Духовые шкафы De Dietrich

Серии духовых шкафов De Dietrich

• DOP4756 (топ Philharmonie) — 73 л, 16 функций, AI Talent Sensor (датчик влажности), Auto Mode 150 рецептов, Air Fry, Wi-Fi, 3 уровня пиролиза. Доступно в Heritage, Noir Infini, Inox Stellaire, Blanc Éternel, Master Black.
• DOP4746T (с Bluetooth-щупом) — 73 л, 20 функций, AI Talent Probe (Bluetooth-щуп для контроля внутренней температуры мяса), sous-vide, dehydration, Air Fry, Diamond Selector. Индекс T = с щупом.
• DOP4556 (средний слот) — 73 л, 16 функций, AI Talent Sensor, Auto Mode, **двойная очистка пиролиз + гидролиз** (еженедельный экологичный цикл vs только пиролиз у топа).
• DOP4546T (Probe + двойная очистка) — уникальная комбинация Bluetooth-щупа AI Talent Probe + dual cleaning. Probe в DOP4756 нет, dual cleaning в DOP4746T нет.
• DOP4543 (entry Touch) — 73 л, 16 функций, 9 auto programs, Touch-экран, AI Talent + Auto Mode, пиролиз. Без Wi-Fi. Цена ниже на 30–40% при сохранении дизайна Philharmonie.
• DOP4741 (entry без Touch) — 73 л, 4.3" Smart Navigation TFT, классическое управление поворотными ручками + LCD. Без AI Talent Sensor/Probe, без Wi-Fi.
• DKR4741 (компакт-пароконвектомат 45 см) — 40 л, AI Talent Combi Steam с 106 рецептами, инжекция пара 1 л резервуар, 11 мультифункций, пиролиз. Не заменяет 60-см духовку — дополнение в кухонной колонне.
• DOH4541 (entry-level с двойной очисткой) — самый доступный вход в Philharmonie. Pyrolyse + Hydrolyse в стандарте.

Ключевые технологии Philharmonie

• AI Talent Sensor (humidity) — датчик влажности воздуха в камере (DOP4756/4556/DKP4531). Машина определяет, как идёт приготовление, по выходу пара и подстраивает температуру/время. Лучше всего работает на нежных продуктах (рыба, выпечка).
• AI Talent Probe (Bluetooth) — беспроводной щуп с термосенсором (DOP4746T/4546T). Втыкается в продукт, передаёт внутреннюю температуру в реальном времени. Точнее для крупного мяса (стейки 5+ см, индейка, ребро).
• Auto Mode 150 рецептов (только в DOP4756) — выбираете блюдо из меню, машина сама задаёт режим/температуру/время. У средних серий — упрощённая база.
• Пиролиз 480 °C — глубокая самоочистка (3 уровня: Pyro Eco / Pyro 1h / Pyro 2h).
• Гидролиз 90 °C (только в DOP4556/4546T/DKP4531/DOH4541) — экологичный еженедельный цикл с 300 мл воды, экономит электричество.
• 4D-конвекция — циркуляционный вентилятор + 4 нагревательных элемента, равномерный прогрев на 3 уровнях одновременно.
• Air Fry (топ DOP4756/DOP4746T) — режим обжарки с минимумом масла на специальной решётке.
• Diamond-faceted handle — фирменная фасеточная декоративная ручка коллекции.
• Soft-close drop-down door — плавное закрытие откидной дверцы.

5 отделок Philharmonie

• Héritage (H) — матовое чёрное стекло с медными акцентами по периметру и на ручке. Для кухонь с латунной/медной фурнитурой, мрамором с тёплыми прожилками, классики, арт-деко.
• Noir Infini (B) — глубокое матовое чёрное стекло без декоративных акцентов. Для современных тёмных кухонь, лофта, hi-tech минимализма.
• Inox Stellaire (X) — нержавеющая сталь с фасеточной «звёздной» микротекстурой. Универсальная отделка для большинства современных кухонь.
• Blanc Éternel (W) — белое стекло со стальными деталями. Для светлых кухонь сканди-стиля, прованс, классики.
• Master Black (MB) — глубокий чёрный с тончайшим бархатистым эффектом. Для премиум-проектов с акцентом на сложные тёмные тона.

Гарантия и сервис

Духовые шкафы De Dietrich, купленные в Brera, поставляются по официальным каналам с гарантией производителя 2 года. Доставка по Москве — 3–5 рабочих дней (поставка через официального дистрибутора Groupe Brandt). Встраивание мастером Brandt включено в стоимость. Сервисный центр в Москве с поставкой запчастей 3–7 дней.