Духовой шкаф Wolf ICBSO30CM/B

Wolf ICBSO30CM/B — встраиваемый одинарный духовой шкаф шириной 30" (76 см) из текущей флагманской линейки M Series Contemporary в чёрном стекле Black. Безручечный фасад с push-to-open механикой — гладкая чёрная стеклянная плоскость без видимых ручек или элементов крепления. Wolf — флагманский кухонный бренд группы Sub-Zero Group, Madison, Wisconsin, США. Под заказ через Brera, премиум-партнёра Wolf в Москве. Гарантия 24 месяца.

Объём 5.1 cu.ft (144 л) — самая вместительная камера

Внутренний объём 5.1 cu.ft (≈144 л) — самая вместительная одинарная камера в линейке встраиваемых духовок Wolf. Помещается противень для индейки 26 фунтов или одновременно 3 уровня выпечки. 3 решётки: одна стандартная + 2 full-extension на шарикоподшипниках. Габариты 29 7/8" W × 28 1/2" H × 23" D (≈76×72.4×58.4 см). Внутренние 25 1/4" W × 17 1/2" H × 19 7/8" D (≈64×44.5×50.5 см).

Dual VertiCross конвекция

Фирменная Wolf технология двойной вертикальной конвекции: два угловых вертикальных вентилятора с параллельно расположенными нагревательными элементами создают равномерный поток горячего воздуха по всей высоте камеры. На 3 уровнях одновременно — равномерное пропекание без «холодных пятен», характерных для шкафов с одним задним вентилятором.

10 режимов и Gourmet Mode

10 режимов готовки: Convection, Convection Roast, Bake, Roast, Broil, Stone (для пицца-камня — аксессуар), Gourmet, Warm, Proof, Dehydrate. Gourmet Mode — преднастроенные программы для 50+ типовых блюд: модель сама подбирает время и температуру. Self Clean — пиролитическая самоочистка при ~470 °C.

Цветной touchscreen 7" и Constellation Wi-Fi

7-дюймовый цветной сенсорный дисплей с интуитивным интерфейсом. Wi-Fi через Constellation App — мониторинг и управление со смартфона, оповещения о готовности. Термощуп Probe — внутренняя температура продукта (диапазон 27-93 °C) автоматически отключает шкаф при достижении заданной отметки.

Дизайн Contemporary Black — push-to-open

Contemporary — самая современная стилистика Wolf: гладкое чёрное стекло без ручек, push-to-open механика двери (нажатие на нижнюю кромку — пружина приоткрывает дверь). Идеально для handleless-фасадов кухни. Тройное стекло (triple-pane) с тремя галогеновыми лампами по 25 Вт. QuietClose дверь с демпфером.

Чем отличается от соседних моделей Wolf

От Wolf SO30CM/S — Contemporary M Series в нержавеющей стали (для светлых кухонь). От Wolf SO30TM/S/TH — Transitional M Series с трубчатой ручкой Tubular Handle. От Wolf SO30PM/S/PH — Professional M Series с массивной Pro Handle. От Wolf SO30CE/B/TH — Contemporary E Series legacy (4.5 cu.ft, без цветного touchscreen и Wi-Fi). От Wolf DO30CM/B — двойной шкаф (две камеры по 5.1 cu.ft).

Установка и гарантия Brera

Ниша встраивания 28 1/2" W × 28 1/4" H × 22 7/8" D (≈72.4×71.8×58.1 см). Стандартный монтаж или flush-inset. Электропитание 240/208 В, 60 Гц, 30 А. EU-версия 220-240 В под российскую сеть. Гарантия 2 года полная + 5 лет ограниченная на нагреватели и моторы. Авторизованный сервис Wolf через Brera в Москве. Срок поставки 8-14 недель под заказ.

Частые вопросы о Wolf SO30CM/B

Как открывается дверь без ручки?
Push-to-open механика: лёгкое нажатие на нижнюю кромку двери — пружинный толкатель приоткрывает дверь на 2-3 см. Дальше открывается рукой за нижний край. Закрывается рукой, демпфер QuietClose плавно гасит инерцию.

Чёрное стекло маркое?
Тонированное закалённое стекло со специальной обработкой. Отпечатки заметны меньше, чем на чёрной нержавейке. Чистится мягкой тряпкой со средством для стекла.

Что такое Dual VertiCross?
Два угловых вертикальных вентилятора в задней части камеры с собственными нагревательными элементами. Создают равномерный поток горячего воздуха по всей высоте — отсутствие «холодных пятен» на верхнем и нижнем уровнях.

5.1 cu.ft — это сколько в литрах?
≈144 литра. Самая вместительная камера в премиум-сегменте одинарных встраиваемых духовок.

Чем отличается от Transitional SO30TM?
Технически идентичны (5.1 cu.ft, Dual VertiCross, цветной touchscreen, Wi-Fi). Разница — стилистика: SO30CM — без ручки в чёрном стекле, SO30TM — с трубчатой ручкой в нержавеющей стали.

Constellation App в России?
Сервис работает через интернет, поэтому функционирует с российскими Wi-Fi и сим-картами. Официальной сертификации в РФ нет.

Сколько уровней посадки?
3: стандартная решётка + 2 full-extension на шарикоподшипниках. Можно загружать 3 противня одновременно благодаря Dual VertiCross.

Есть ли пиролиз?
Да, Self Clean при ~470 °C. Длительность 3-4 часа. Дверь блокируется автоматически на время цикла.

Подходит ли для российской сети?
Базовая версия 240/208 В США. Brera поставляет EU-версию 220-240 В под российскую сеть 220 В под заказ.

Что такое Gourmet Mode?
Преднастроенные программы для 50+ типовых блюд (стейк, пирог, лазанья, рыба, картофель и т.д.). Модель сама подбирает температуру, время, режим конвекции. Пользователь только задаёт тип блюда и размер.

Можно ли встроить в колонну с СВЧ?
Да, штатная связка с MDD30CM/B/TH (СВЧ Contemporary в чёрном стекле без ручки). Стилистика полностью совпадает.

Какая гарантия?
2 года полная гарантия (детали + работа) + 5 лет ограниченная на нагреватели и моторы вентиляторов. Авторизованный сервис Wolf через Brera в Москве.