Встраиваемый кофецентр Wolf ICBEC30CM/B

Wolf ICBEC30CM/B (заводской код EC3050CM/B) — встраиваемый кофецентр шириной 76 см (30 дюймов) из премиальной серии M Contemporary. Чёрный плоский фасад без декоративных кромок (Contemporary-стиль) рассчитан на современные кухни с минималистичной фурнитурой. Полноцветный TFT-touchscreen, фирменный 13-ступенчатый кофемолка-бункер, ёмкий бак воды 2.5 л на 6 чашек. Работает без врезки в водопровод — наливаете воду вручную. Wolf — флагман американского холдинга Sub-Zero Group из Madison, Wisconsin; Wolf проектирует и собирает технику в США с 1934 года, ориентируясь на профессиональную кулинарию и ресурс минимум 20 лет.

Производительность и режимы

Бункер для зёрен — около 340 г (12 oz) цельных зёрен. Встроенная коническая стальная кофемолка с регулировкой помола в 13 ступеней — от грубого для лонг-кофе до тонкого эспрессо. Бак воды 2.5 л (84.5 fl oz) хватает примерно на 6 чашек по 250 мл без долива. Список напитков — более 15 пресетов: эспрессо, доппио, лонг-кофе, американо, флэт-уайт, капучино, латте, латте-маккиато, маккиато, горячая вода, горячее молоко, молочная пена, пар. Объём порции настраивается на тачскрине — от 30 мл одиночного эспрессо до 740 мл (25 oz) кофейника. Двойной носик дозирования позволяет готовить две порции одновременно.

Управление и функции

Полноцветный сенсорный TFT-дисплей: визуальные иконки напитков, пользовательские профили, сохранение «Избранного». Изолированный контейнер для молока с регулятором плотности пены (light → thick froth) — молоко идёт по отдельному тракту, не пересекаясь с кофейным, поэтому процедура очистки сводится к промывке молочных линий и редкой замене картриджа. Угольный фильтр воды борется с накипью и убирает примеси/запахи. Авто-режим самоочистки и индикатор декальцинации. Без подключения к водопроводу (non-plumbed) — установка возможна практически в любом шкафу.

Дизайн и габариты

Габариты корпуса 17 7/8" × 29 7/8" × 19" (≈45.4 × 75.9 × 48.3 см). Цвет «B» (Black) — черное стекло с темным металлом, без видимых ручек: открывание сервисной дверцы push-to-open. Niche встройки требует свободного пространства для забора воздуха снизу/сзади (см. fit guide). Электропитание 120 В / 60 Гц, 15 А — для российской сети нужна корректная подготовка проводки и трансформатора по проекту. Вес ≈ 34 кг.

Чем отличается от соседних моделей Wolf

От Wolf ICBEC30PE/B (E Series Professional) — кофецентр PE имеет фирменные хромированные ручки-«поводья» Wolf Professional и характерный профиль фасада, у CM (Contemporary M) — плоская плита без ручек. От Wolf ICBEC30TE/B (E Series Transitional) — у TE присутствует декоративная кромка-рамка, переходный стиль между классикой и минимализмом. От Wolf ICBEC24/B — модель 24" компактнее (60 см), с меньшим резервуаром (1.8 л) и кнопочным управлением вместо TFT. От Wolf ICBEC3050CM/S — индекс /S означает «Stainless» (нержавейка), а /B — «Black» (черный фасад). Внутренняя «начинка» во всех 30" вариантах — единая.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши и подключения см. в Wolf Specification Sheet (US). Доставка по индивидуальному графику, как правило под заказ из США/Европы (срок 6-12 недель). Brera — авторизованный дилер Sub-Zero Wolf в Москве, гарантия 24 месяца, авторизованный сервис, выезд мастера по записи. Wolf проектирует кофейный аппарат с расчетным ресурсом 20 лет. Перед монтажом обязательно выделение отдельной линии 220-240 В через сертифицированный понижающий трансформатор для US-моделей 120 В.