Встраиваемая пароварка Miele DGC 7665 HC Pro OBSW

Miele DGC 7665 HC Pro OBSW — встраиваемая профессиональная комби-пароварка с подключением к водопроводу Generation 7000 формата 60×60 см в дизайне VitroLine из чёрного обсидиана. Серия HC Pro (HouseConnection Pro) — расширенный профессиональный комплект Miele для активной домашней готовки: подключение к водопроводу и канализации, увеличенный набор автоматических программ, дисплей M Touch S — компактная версия сенсорного TFT-дисплея Miele для встраиваемых компакт-духовок, СВЧ-комби, пароварок 45 см и подогревателей с теми же жестами и многоязычным меню.">M Touch S с MotionReact, моторизованная лифтовая панель управления Touch2Open. Камера 67 литров из нержавейки с PerfectClean, 4 уровня одновременного приготовления, технология DualSteam с двумя точками впрыска. Габариты 59,6×59,5×56,7 см. Артикул 23766529. Brera — официальный дилер Miele, гарантия 24 месяца.

Профессиональный класс HC Pro

HC Pro — флагманская серия комби-пароварок Miele для частных шеф-поваров и активной домашней готовки. Ключевые отличия от обычных DGC: прямое подключение к водопроводу и канализации — пароварка автоматически забирает воду на запуске программы и сливает отработанную воду в канализацию без ручного долива. Расширенный набор программ: жаркое для гурманов, торт плюс, эко, подогрев посуды. Функция «Помощник» — интерактивные подсказки на дисплее с пошаговыми инструкциями. Полностью откидной ТЭН гриля для упрощённой чистки верхней части камеры. Длина заливного шланга 2 м, сливного 3 м.

Камера 67 л и 4 уровня одновременной готовки

Камера 67 литров из нержавеющей стали с PerfectClean — гладкое антипригарное покрытие, к которому почти не пристают жир и нагар. Поддержка 4 уровней одновременного приготовления по высоте — параллельная готовка четырёх блюд без смешивания вкусов и запахов. Время приготовления не зависит от загрузки уровней благодаря DualSteam. В комплекте телескопические направляющие FlexiClip с PerfectClean — лёгкое выдвижение тяжёлых противней без перекоса. Универсальный противень и решётка с PerfectClean, перфорированный и неперфорированный лотки, термощуп. Откидная дверца — служит подставкой для тяжёлых противней при вынимании.

Дисплей M Touch S и MotionReact

M Touch S — полноцветный сенсорный TFT-дисплей средне-флагманской версии (между базовым DirectSensor и полным M Touch у Generation 7000 топовых линеек). Интерфейс как у смартфона с жестами и свайпами. Выводит изображения рецептов, графики температуры, интерактивные подсказки помощника готовки. Индикация фактической, заданной и рекомендуемой температуры. MyMiele — добавление избранных программ на стартовый экран. MotionReact — датчик движения автоматически включает дисплей и подсветку при приближении пользователя.

DualSteam, Sous-vide и режимы

DualSteam — двойная подача пара одновременно из двух точек, ускоренное формирование и равномерное распределение. Внешний парогенератор — пар стерильный, без металлического привкуса. Диапазон температуры пара 40–100 °C с шагом 1 °C. Sous-vide при 45–85 °C с точностью ±0,5 °C для длительных нежных программ. Комби-режим пар + конвекция с индивидуальными настройками влажности — для воздушного хлеба, бриошей, пасхи. Crisp function — пар + жар для хрустящей корочки. Гриль малый и гриль с обдувом. Mix&Match для порционного приготовления в индивидуальных тарелках. 22 режима работы. Функция «Шаббат». Программа очистки от накипи.

Чем отличается от соседних моделей Miele

От DGC 7665 HC Pro EDST/CLST — только отделкой (обсидиановое стекло VitroLine против нержавейки CleanSteel PureLine). От DGC 7660 HC Pro OBSW (MIE-00427) — DGC 7660 относится к более компактной серии без некоторых программ. От DGC 7465 HC Pro OBSW — обе профессиональные с подключением к водопроводу и одинаковым форм-фактором; отличия в специфике программ серии 7600 vs 7400. От DGC 7460 HCX (MIE-00430) — у 7665 HC Pro более продвинутые программы и термощуп в комплекте. От DGC 7860 — у 7860 нет подключения к водопроводу, но есть полный M Touch и MotionReact. Профессиональный выбор для кухни с активной готовкой и подключением к водопроводу.

Установка и гарантия Brera

Габариты прибора 59,6×59,5×56,7 см. Габариты ниши 59–59,5×56–56,8×55 см. Электропитание 230 В / 16 А. Максимальная мощность 3,45 кВт. Длина заливного шланга 2 м, сливного 3 м. Требуется подвод холодной воды и слив в канализацию — координируется при кухонной планировке. Сборка Miele (Германия). Brera — официальный дилер Miele в Москве: гарантия 24 месяца от импортёра, доставка по Москве 1–3 рабочих дня, подключение сертифицированным мастером Miele с настройкой шлангов воды и слива включено в стоимость.