FlexiClip

FlexiClip — фирменные полностью выкатные шариковые телескопические направляющие Miele, которые устанавливаются в духовые шкафы, паровые комбипечи и скоростные печи. Они позволяют вытаскивать противень, решётку или гастроёмкость Gourmet целиком из камеры, удерживая её на весу в любом положении.

Принцип работы

Направляющие FlexiClip фиксируются на боковых решётчатых рамах духовки одним движением — без винтов и инструментов. Внутри корпуса находится двойной телескопический механизм с шариковыми подшипниками, который раскладывается на полную глубину камеры (Vollauszug).

В выдвинутом положении противень оказывается полностью снаружи духовки — повар может полить мясо соком, перевернуть выпечку или проверить готовность, не наклоняясь над горячей камерой и не рискуя получить ожог. После использования направляющие задвигаются назад одним нажатием.

В зависимости от исполнения FlexiClip имеют разное защитное покрытие: PerfectClean — стойкое к пригоранию и легкоочищаемое; PyroFit — пиролизостойкое, которое можно оставлять в духовом шкафу во время самоочистки при 400 °C.

Преимущества

• Полный выкат за пределы камеры — удобный доступ к блюду без обжигания рук.
• Шариковая механика выдерживает нагрузки и движение без рывков даже с тяжёлой гастроёмкостью.
• Монтаж и демонтаж за секунды — без винтов и без потери уровня.
• Совместимость со всеми уровнями приготовления — направляющие можно ставить на любой ярус.
• Варианты PerfectClean (для конвекции) и PyroFit (для пиролитических моделей) под конкретный сценарий.
• Универсальность: подходят к стандартным противням, решёткам и фирменным гастроёмкостям Gourmet Miele.

В каких моделях применяется

FlexiClip совместимы с духовыми шкафами Miele серий H 2000, H 7000, H 7000 PureLine, паровыми комбипечами DGC 7000, скоростными духовками Speed Oven H 7x70 BM. Артикулы аксессуара различаются по покрытию и поколению: HFC 70/71 — PerfectClean, HFC 72 PyroFit и HFC 92 PyroFit — пиролизостойкие версии для духовых шкафов с самоочисткой.