AromaticSystem

AromaticSystem — фирменная заварная система кофемашин Miele серий CM5, CM6 и CM7, а также встраиваемых кофейных центров CVA 7000. Она объединяет тихий конический стальной гриндер и динамическую заварную камеру, которая расширяется в момент подачи горячей воды на свежемолотое зерно.

Принцип работы

Перед каждой порцией стальной гриндер с износостойкими жерновами свежемалывает зерно. Помол поступает в заварную камеру, где компактируется в таблетку. Когда вода нагревается до точно заданной температуры и подаётся в заваривание, камера слегка расширяется — увеличивается контактная поверхность кофейной таблетки с водой.

За счёт расширения камеры весь объём кофейной таблетки смачивается равномерно, экстракция происходит мягче, а ароматические масла и масла зерна успевают перейти в напиток до пережаривания. Это даёт более насыщенный вкус и плотную крему даже в небольших объёмах эспрессо.

У линейки CM 5310 Silence гриндер выполнен по схеме SilentCeramicDrive — он работает примерно на 50 % тише обычных моделей, что особенно ценится при утреннем использовании.

Преимущества

• Свежий помол под каждую порцию — аромат не теряется на ожидании в зерновом контейнере.
• Динамическая заварная камера обеспечивает равномерную экстракцию и плотную крему.
• Конический стальной гриндер с износостойкими жерновами и долгим ресурсом.
• Тихая работа гриндера — у моделей CM5 Silence шум гриндера снижен примерно на 50 %.
• Точная температура воды для каждого вида напитка — программа выставляет её автоматически.
• Совместимость с функциями DoubleShot и CoffeeSelect для усиления вкуса и работы с несколькими сортами зерна.

В каких моделях применяется

AromaticSystem применяется в отдельностоящих кофемашинах Miele CM 5310 Silence, CM 6160/CM 6360 MilkPerfection, CM 6160, CM 7550 и CM 7750 CoffeeSelect, а также во встраиваемых кофейных центрах CVA 7000, CVA 7440 и CVA 7845.