Духовой шкаф Miele H 7860 BPX OBSW

Miele H 7860 BPX OBSW — флагманский встраиваемый духовой шкаф Generation 7000 шириной 60 см в самой востребованной отделке ArtLine из обсидиан-чёрного стекла (Obsidian Schwarz) с глубокой глянцевой поверхностью и механизмом Touch2Open: лёгкое нажатие на дверцу открывает её без ручки. BPX = Baking oven Пиролиз Miele — программа самоочистки духового шкафа разогревом камеры до 400 °C: жир и остатки пищи превращаются в пепел, который смахивается влажной тряпкой.">Pyrolytic X (handleless). Обсидиановый цвет сочетается с любыми фасадами — белым глянцем, светлым дубом, серым матом, тёмным венге — и стал стандартом для современных российских кухонь. Технически — полный набор флагманской линейки: пиролиз, M Touch + MotionReact, беспроводной термощуп, встроенная камера, Wi-Fi Miele@home. Объём 76 литров, 5 уровней посадки, 20+ функций приготовления с автопрограммами Гурмэ Ассистент, регулировка 30–300 °C, TwinPower.

Объём 76 л и пиролитическая очистка

Камера 76 л на 5 уровней посадки, габариты 596×595×547 мм, ниша 60×60 см. Покрытие — пиролитическая эмаль, выдерживает цикл самоочистки при температуре около 500 °C: жир и нагар сгорают до тонкой золы за 1,5–2 часа, после остывания достаточно протереть камеру влажной тряпкой. Эмаль PerfectClean на противнях. Стекло CleanGlass (4-слойное) с доводчиком SoftClose. Светодиодная подсветка BrilliantLight по всему периметру камеры — цвет выпечки виден через стекло без открывания. FlexiClip — телескопические направляющие полного выдвижения с PyroFit, выдерживают температуру пиролиза и нагрузку до 15 кг.

Режимы приготовления и автоматика

• Конвекция Plus — равномерный нагрев на 2–3 уровнях одновременно, 30–250 °C, TwinPower.
• Moisture Plus («Конвекция + пар») — дозированный впрыск воды для хрустящей корочки на хлебе и сочной мякоти на мясе.
• Низкотемпературное приготовление 60–90 °C для нежного томления говядины, утиных грудок, гусиной печени.
• Автоматика жарения с беспроводным термощупом — точный контроль внутренней температуры куска, автоматическое отключение при готовности.
• Гурмэ Ассистент — более 100 автоматических программ с выбором блюда из меню, духовка задаёт режим, температуру и время.
• TasteControl — автоматическое снижение температуры после окончания готовки, чтобы блюдо не пересушивалось.
• Гриль с обдувом, малый гриль, интенсивная выпечка, верх/низ, быстрый разогрев, размораживание — суммарно 20+ функций.
• Sabbath Mode — режим для шаббата.

M Touch + MotionReact, камера и Miele@home

Управление — полноцветный сенсорный TFT-дисплей M Touch с интерфейсом смартфона: жесты свайпа, прокрутка меню, иконки, сохранение пользовательских программ, поиск рецептов. MotionReact — датчик движения: дисплей автоматически включается и подсвечивается при приближении руки на расстояние около 30 см, отключаются звуковые сигналы. Встроенная камера в верхней части камеры передаёт изображение блюда в приложение Miele на смартфоне — следите за подъёмом теста и цветом выпечки удалённо без открывания дверцы и потери тепла. Wi-Fi Miele@home подключается к домашней сети 2,4 ГГц: удалённый запуск, push-уведомления, рецепты с пошаговыми инструкциями. Беспроводной термощуп передаёт данные о внутренней температуре куска без провода — заряжается контактно в специальном разъёме. Корпус BPX без ручек с механизмом Touch2Open.

Чем отличается от соседних моделей

От H 7860 BP OBSW — отсутствием ручки и механизмом Touch2Open вместо классической горизонтальной ручки, отделкой ArtLine вместо PureLine/VitroLine. От 125 Gala Edition — монохромным обсидианом без двухцветного фасада и серебряной маркировки «125». От H 7464 BPX OBSW — беспроводным термощупом вместо проводного, M Touch + MotionReact вместо DirectSensor, встроенной камерой и расширенным списком автопрограмм. Самый востребованный флагман: стандартный обсидиан, полный набор флагманских функций, высокая ликвидность на вторичном рынке.

Установка и гарантия Brera

Габариты 596×595×547 мм, ниша 60×60 см. Электропитание 220–240 В, 50 Гц, 16 А, мощность 3,7 кВт. Сборка на заводе Miele в Бильфельде (Германия), расчётный ресурс 20 лет ежедневной эксплуатации. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele входят в стоимость, обучение работе с M Touch, MotionReact и камерой проводится при установке.

Частые вопросы о Miele H 7860 BPX OBSW

Заметны ли отпечатки пальцев на обсидиане?
На глянцевом OBSW отпечатки видны сильнее, чем на матовом GRGR, но глубокий чёрный визуально маскирует их. Стираются мягкой микрофиброй с водой или средствами Miele CareCollection без усилий.

Как работает Touch2Open без ручек?
Механический толкатель внутри корпуса открывает дверцу при нажатии на фасад. Не требует электропитания, надёжен. Закрывается дверца доводчиком SoftClose плавно без хлопка.

Можно ли совмещать BPX и BP в одной колонне?
Визуально неудачно — ручка и Touch2Open создают разнородный фасад. Для единого вида используйте одинаковый формат в рамках колонны.

Что такое Gurme Ассистент?
Автоматический режим: выбираете блюдо из меню (более 100 позиций), духовой шкаф задаёт температуру, режим, время и напоминает о промежуточных действиях (перевернуть, добавить пар).

Что такое MotionReact?
Датчик движения: дисплей M Touch автоматически включается и подсвечивается при приближении руки. При подходе к прибору отключаются звуковые сигналы, если вы пришли проверить готовность.

Как работает встроенная камера?
Камера в верхней части передаёт изображение блюда в приложение Miele на смартфоне — следите за выпечкой удалённо без открывания дверцы.

Что такое Moisture Plus?
Дозированный впрыск 100 мл воды в горячую камеру в нужный момент готовки. Корочка хлеба и мяса хрустящая, мякоть сочная. Стационарного подвода воды не требует.

Входит ли пусконаладка в цену?
Да, для Москвы — бесплатно. Мастер Brera выезжает в день доставки, проверяет подключение, запускает Miele@home, проводит инструктаж по базовым режимам.

Гарантия, сервис, рассрочка?
Официальная гарантия Miele 2 года от импортёра. Авторизованный сервисный центр Miele в Москве. Brera — рассрочка до 12 месяцев без переплаты.