Vario (Gaggenau)

Vario — фирменная философия Gaggenau, лежащая в основе всех модульных серий бренда. Вместо одной большой варочной поверхности кухня собирается из узких профессиональных модулей шириной 28, 38 или 40 см: индукционная зона, газовые конфорки, гриль Vario, теппан-яки из шлифованной стали, фритюрница, пароварка с погружным нагревателем. Это «конструктор» горячего цеха ресторана, перенесённый на домашнюю кухню.

Принцип работы

Каждый модуль Vario работает независимо и имеет собственное управление, мощность и набор зон. Их можно ставить впритык друг к другу и комбинировать в любом порядке — горизонтально вдоль столешницы или в форме острова с четырёх сторон. Под общим фасадом находится единая глубина встройки и одинаковые края, что даёт ощущение цельной зоны. Помимо варочной техники, философия Vario распространяется на холодильники и винотеки — там модули объединяются Side-by-Side с шириной 30–76 см.

Преимущества

• Гибкая сборка кухни под конкретные кулинарные привычки
• Профессиональные технологии — гриль, теппан, фритюр — в бытовой технике
• Чистая бесшовная установка модулей бок о бок
• Возможность дополнить кухню новым модулем позже без переделки
• Отдельное независимое управление каждой зоной
• Высокая мощность каждой конфорки — нет «бытовых» компромиссов
• Совместимость с интегрированной вытяжкой Vario и нижним вентиляционным выходом

В каких моделях применяется

Vario выпускается в двух сериях — Vario 200 (компактная, аскетичная, тёмное стекло, ручки или сенсор) и Vario 400 (флагман, нержавеющая сталь, фирменная рукоятка-планка, рукоять управления с подсветкой). В каталоге Gaggenau это варочные модули VI, VG, VR, VP, теппан-яки VP 414/411, фритюр VF 411, пароварка VL 414, а также холодильно-морозильные колонны RC, RF, RB и винотеки RW серий 200 и 400.