Электрический гриль Wolf ICBIG15/S

Wolf ICBIG15/S (заводской код IG15/S) — встраиваемый электрический гриль из линейки Integrated Modules (15" модульные кухни). Шириной 38 см, ставится в кухонный остров или кухонный модуль рядом с другими 15" Wolf-приборами (CT15G/S газ, IF15/S фритюрница, IS15/S пароварка, IM15/S мульти-конфорка). Два независимо управляемых ТЭНа по 1400 Вт обеспечивают раздельный нагрев фронтальной и задней зоны решётки. Низкопрофильная чугунная решётка с керамическим порселановым покрытием. Wolf — флагман Sub-Zero Group из Madison, Wisconsin; интегрированные модули — отдельные станции для шеф-повара дома.

Производительность и режимы

Два индивидуально управляемых нагревательных элемента — передний и задний — по 1400 Вт каждый (2.8 кВт суммарно при 240 В, 2.1 кВт при 208 В). Раздельное управление позволяет одновременно жарить на разной температуре: например, сильный жар спереди для финальной обжарки стейков, средний сзади для удержания готового мяса. Низкопрофильная чугунная решётка с матовым порселановым покрытием — горячий контакт + равномерный жар. Чёрный поддон для сбора капающего жира с порселановым покрытием — съёмный, моется в посудомойке.

Управление и функции

Illuminated electronic touch controls с graduated control lighting — подсветка кнопок усиливается при увеличении мощности (визуальная индикация). Control panel lock — блокировка от случайного нажатия. 60 Гц, 15 А дедикейтед линия. Гибкий 3-проводный кабель 4 фута для подключения. Гарантия 2 года полная + 5 лет на ТЭНы.

Дизайн и габариты

Габариты 15" × 6 1/4" × 21" (≈38.1 × 15.9 × 53.3 см). Cutout (ниша) в столешнице 14" × 19 1/4". Корпус нержавеющая сталь 304 классической Wolf-отделки. Drop-in установка на герметизированную кромку. Совместим с другими 15" Integrated Modules для построения «кулинарной станции» из 2-4 модулей в одном кухонном острове.

Чем отличается от соседних моделей Wolf

От Wolf ICBIF15/S — у IF15 электрическая фритюрница с маслом (бак 4.7 л), у IG15 решётка для прямой жарки на сухом нагреве. От Wolf ICBIM15/S — у IM15 газовая мульти-конфорка 22 000 BTU с открытым пламенем и сменной решёткой (вок/обычная), у IG15 электрический гриль. От Wolf ICBIS15/S — у IS15 электрический парогенератор для пара/слоу-кука, у IG15 гриль для жарки. От Wolf ICBCT15G/S — у CT15G/S газовая 2-конфорочная варочная панель, у IG15 решётка-гриль. Все 15" модули объединяются в кухонную станцию.

Установка и гарантия Brera

Ниша 14" × 19 1/4" в стандартном 24"-base cabinet с 25"-deep столешницей. Электропитание 240/208 В, 60 Гц, 15 А — для России через понижающий трансформатор. Над грилем рекомендуется вытяжка от 600 м³/ч (≈350 CFM) — жарка вырабатывает дым. Доставка под заказ 6-12 недель из США. Brera — авторизованный дилер Sub-Zero Wolf в Москве, гарантия 24 месяца, авторизованный сервис.