Варочная панель Wolf ICBCT15I/S

Wolf ICBCT15I/S (модель CT15I/S, Earlier Model) — индукционный 15-дюймовый модуль (38 см) от Wolf Appliance, премиального бренда американской группы Sub-Zero Group из Мэдисона (Висконсин, США). Это «модульная» серия CT — узкие 15-дюймовые блоки, которые комбинируются между собой и с другими модулями (CT15G газ, CT15GR гриль-charbroil, IM15 индукционный wok, IS15 паровой и т.д.) для создания индивидуальной кухни «по сегментам». CT15I/S — индукционный модуль с 2 зонами, Power Boost, True Simmer, Melt Setting, Temperature Limiter, иллюминированными сенсорными кнопками.

2 индукционные зоны + Power Boost

Две индукционные зоны с Pan Sensing — энергия не подаётся, пока на зоне нет совместимой посуды. Power Boost — кратковременное усиление мощности для рекордного закипания. True Simmer — стабильное низкое «дыхание» для томления соусов без подгорания. Melt Setting — самый низкий уровень для плавления шоколада/масла. Temperature Limiter — защита от перегрева компонентов при долгой работе. Universal OFF — одна кнопка отключает все зоны разом.

Концепция модулей CT

Wolf модули CT15-серии разработаны для комбинирования: 2-3-4 модуля встают плотно рядом и формируют индивидуальную плиту. Например: CT15I/S (индукция) + CT15G/S (газ 2 горелки) + IS15 (steamer) = 45 дюймов «универсал» для шеф-повара дома. Или два CT15I/S подряд = 30" чисто индукция с 4 зонами. Это альтернатива монолитному CT304/CG304/CI304.

Чёрная керамика + framed stainless trim

Поверхность чёрная стеклокерамика, framed stainless steel trim — окантовка из нержавеющей стали. Может монтироваться отдельно или флешем со столешницей в комбинации с другими модулями (через специальные накладки). Иллюминированные сенсорные кнопки управления.

Электроподключение и габариты

Габариты примерно 38×53×5 см (15"W × 21"D × 2"H). Электропитание: 208/240 В переменного тока, 60 Гц, выделенный автомат 20-30 А, 3-проводная схема. В России — через изолирующий трансформатор. Cutout примерно 35×48 см. Wolf сертифицирован под комбинации с другими CT-модулями — стыковка через 1-3 мм щель и накладку.

Чем отличается от соседних моделей Wolf

От CI152T/S (15" Transitional Induction) — у CI152T/S «полноценная» автономная панель новой ревизии, у CT15I/S модульная Earlier Model для комбинаций. От CT15G/S (15" Gas, 2 горелки) — у CT15G/S газ, у CT15I/S индукция; ставятся рядом как комбинация. От IM15 (Induction Module wok) — IM15 это специализированный wok-модуль с индукцией под круглое дно, CT15I/S универсал с плоской поверхностью на 2 зоны. От IS15 (Steamer Module) — IS15 встроенная варочная панель-пароварка с резервуаром воды.

Установка и гарантия Brera

Минимум 65 см до вытяжки. Подключение через выделенный автомат 20-30 А, 3-проводная схема 208/240 В, в России через изолирующий трансформатор. Совместимая посуда — ферромагнитная. Для комбинации с другими модулями нужна точная подгонка вырезов. Brera — премиум-партнёр Wolf в Москве: гарантия 2 года полное Wolf + 5 лет ограниченное, авторизованный сервис, доставка-установка. Wolf под заказ из США 8-12 недель.

Частые вопросы о Wolf CT15I/S

Earlier Model — это старая ревизия?
Да, CT15I/S — earlier ревизия Wolf 15" induction module. Современная ревизия — CI152T/S или CI152TF/S. Если у вас уже стоит CT15G/S газовый модуль и нужна стыковка — берите CT15I/S earlier для совпадения дизайна.

Зачем модульная философия CT?
Гибкость: можно собрать «свою» плиту: индукция + газ + парогенератор + wok-зона. На монолитной плите такого микса не сделать.

Можно ли стыковать CT15I/S с современным CI304T/S?
Не рекомендуется — разные ревизии дизайна (рамки, шкалы), визуально не сольются. Лучше комбинировать CT15I/S с другими CT15-модулями.

2 зоны мне хватит?
Если CT15I/S — это часть комбинации (например, рядом газ или steamer) — да. Если как самостоятельная плита — для 1 человека хватит, для семьи мало.

Universal OFF — что это?
Одна кнопка отключает все 2 зоны разом. Удобно при экстренной ситуации (убегающий суп, ребёнок).

Какая посуда работает?
Только ферромагнитная: чугун, индукционная нержавейка, эмалированный чугун Le Creuset. Магнит должен прилипать к дну.

Шумит ли индукция?
Тихо: гул вентилятора охлаждения + щелчки конденсаторов на boost.

Безопасно ли для детей?
Поверхность не нагревается напрямую — только посуда. После снятия посуды зона остывает за минуту.

Сколько весит CT15I/S?
Около 12-14 кг. Стеклокерамика + индукционный модуль + рама.

Можно ли купить под индивидуальный проект кухни?
Да — Brera проектирует сборку из 2-4 CT-модулей под ваш план кухни (см. примеры в шоуруме).

Гарантия и сервис?
Через Brera: 2 года полное Wolf + 5 лет ограниченное. Авторизованный сервис в Москве, оригинальные запчасти Wolf. Earlier Model — некоторые запчасти могут идти из США дольше. Заказ из США 8-12 недель.