Варочная панель Wolf ICBCI304T/S

Wolf ICBCI304T/S (модель CI304T/S, Legacy) — индукционная варочная панель 30 дюймов (76.2 см) в Transitional-дизайне с framed stainless steel trim от Wolf Appliance, премиального бренда американской группы Sub-Zero Group из Мэдисона (Висконсин, США). Альтернатива газовой SRT304 в той же ширине: 4 индукционные зоны + Bridge Zone, отзыв до 40% быстрее газа и электрики, безопасность для детей, простота уборки.

4 индукционные зоны + Bridge

Конфигурация: элемент 11" (28 см) 2 600 Вт с Boost до 3 150 Вт — флагман для крупного сотейника или wok-плоскодонки; элемент 8" (20 см) 2 100 Вт; элемент 6" (15 см) 1 400 Вт; ещё один 11"/8" с Bridge — соседние зоны можно объединить для длинной формы. Pan Sensing — энергия не подаётся, пока на конфорке нет совместимой посуды. Индикаторы остаточного тепла «H».

Boost Mode, True Simmer, Melt Setting

Boost — кратковременное усиление мощности с 2 600 до 3 150 Вт на крупной зоне для рекордного закипания (литр воды менее 90 секунд). True Simmer — стабильное «дыхание» нижней мощности для томления соусов и крем-супов без подгорания на дне. Melt Setting — самый низкий уровень для плавления шоколада/масла прямо на плите без водяной бани. Independent Timer 1-99 минут на каждую зону. Control Panel Lock — блокировка от детей.

Чёрная керамика + framed stainless trim

Поверхность Schott Ceran — чёрная стеклокерамика, устойчивая к царапинам, ударам, термошоку. Framed stainless steel trim — нержавеющая окантовка по периметру, эстетически согласована с другими Wolf Transitional-приборами (M Series ovens, ICBMS24/30 microwaves). Иллюминированные сенсорные кнопки управления.

Электроподключение и габариты

Габариты 76.2×53.3×5.0 см (30"W × 21"D × 2"H). Электропитание: 208/240 В переменного тока, 60 Гц, выделенный автомат 40 А, 3-проводная схема. В России подключение через изолирующий трансформатор (Brera проектирует подключение). Cutout примерно 71×48 см.

Чем отличается от соседних моделей Wolf

От CI304TF/S (Transitional Framed) — у CI304T/S «legacy» более старая ревизия с тем же функционалом, у CI304TF/S обновлённая редакция. От CI304C/B (Contemporary Unframed) — у CI304T/S окантованный stainless trim для Transitional-стилистики, у CI304C/B бесрамочная установка флешем для минимализма. От CI365T/S (36", 5 зон + 5 Bridge) — у CI365T/S больше ширина и 5 зон. От CT30I/S (30", 4 зоны без Bridge) — у CI304T/S есть Bridge Zone, у CT30I/S нет. От SRT304 (газовый rangetop 30", 4 горелки) — газ vs индукция: rangetop даёт открытое пламя и pro-style, induction — скорость и безопасность.

Установка и гарантия Brera

Минимум 65 см до вытяжки от индукции. Подключение через выделенный автомат 40 А, 3-проводная схема 208/240 В, в России через изолирующий трансформатор. Совместимая посуда — ферромагнитная (магнит прилипает). Brera — премиум-партнёр Wolf в Москве: гарантия 2 года полное Wolf + 5 лет ограниченное на индукционные модули, авторизованный сервис, доставка-установка. Wolf под заказ из США 8-12 недель.

Частые вопросы о Wolf CI304T/S

3 150 Вт boost — насколько круто?
Литр воды закипает менее 90 секунд. Это быстрее любой газовой 18 000 Btu (та закипает за 3-4 минуты). Boost можно держать до 10 минут на крупной зоне.

Bridge Zone — для чего реально нужна?
Длинные формы: гриль для рыбы 35 см, утятница, fish poacher, форма для лазаньи 30×40 см. Без Bridge такие формы стоят на одной зоне и греются неравномерно.

240 В US — мне в Москве как подключить?
Через изолирующий трансформатор 230→240 В (3 кВА хватит). Brera включает это в проектирование.

Можно ли использовать обычную сковороду?
Только ферромагнитную: магнит прилипает к дну. Алюминий и медь не работают. Лучшая посуда: чугун Lodge/Le Creuset, индукционная нержавейка All-Clad/Demeyere.

Шумит ли индукция?
Тихий гул вентилятора охлаждения + щелчки конденсаторов на boost. На максимуме примерно как стиральная машина на отжиме.

Чем CI304T/S лучше Miele KM7464FL?
Wolf делает дольше boost (до 10 минут vs 5 минут у Miele) и крупнее зону 28 см. Miele чуть тише и с TwinBooster (объединение мощности двух зон). Выбор по приоритету.

Безопасно ли для детей?
Стеклокерамика не нагревается напрямую — только посуда. После снятия посуды зона остывает за минуту. Control Panel Lock — блокировка случайных нажатий.

Сколько весит CI304T/S?
Около 22-25 кг. Стеклокерамика + индукционный модуль + рама.

Pan Sensing — что это?
Без посуды зона не подаёт ток (даже если включена). Это безопасность от случайной активации и экономия энергии.

Что в комплекте?
Сама панель, монтажные клипсы, инструкция. Кабель питания НЕ включён — выбирается под местную сеть монтажником Brera.

Гарантия и сервис?
Через Brera: 2 года полное Wolf + 5 лет ограниченное на индукционные модули. Авторизованный сервис в Москве, выезд мастера, оригинальные запчасти. Заказ из США 8-12 недель.