Сдвоенный духовой шкаф Wolf ICBDO30CE/B/TH

Wolf ICBDO30CE/B/TH — встраиваемый двойной духовой шкаф 76 см (30 дюймов) E Series в стиле Contemporary Black: чёрный плоский фасад без рамки, горизонтальная ручка-планка. Два независимых отделения по 4.5 cu.ft (полный объём) / 2.8 cu.ft (рабочий) с Dual Convection (двойной конвекцией) и 10 режимами в каждом. Два духовых шкафа в одном корпусе — для одновременной готовки при разных температурах. Wolf, Sub-Zero Group, Madison, Wisconsin, США, с 1934 года.

Производительность и Dual Convection

Каждое отделение — 4.5 cu.ft общего объёма, 2.8 cu.ft рабочего. Dual Convection: два вентилятора с двумя отдельными нагревательными элементами равномерно распределяют горячий воздух, устраняя «холодные зоны» — выпечка, мясо, запеканки пропекаются равномерно на всех 6 уровнях одновременно. Электропитание: 240/208 В / 60 Гц / 30 А выделенная линия. Кобальтово-синий интерьер — фирменная черта Wolf E Series.

10 режимов приготовления

На каждое отделение: Bake (выпечка), Roast (жарка), Broil (гриль), Convection Bake (конвекционная выпечка), Convection Roast (конвекционная жарка), Convection Broil (конвекционный гриль), Proof (расстойка теста), Dehydrate (дегидрация, сушка), Bake Stone (пицца-камень), Convection (общий конвекционный). Диапазон температур: 60–315 °C (135–600 °F). 2 независимых отделения позволяют использовать разные режимы и температуры одновременно — например, Convection Roast для курицы в верхней секции и Bake для пирога в нижней.

Управление и функции

Сенсорный LCD-экран с подсветкой, визуальные иконки режимов. Таймер, автозапуск/остановка. 3 решётки на 6 уровнях позиций — одна стандартная, одна на полном выезде с шарикоподшипниками, одна съёмная. Двойное остекление дверцы с широким смотровым окном. Двойное внутреннее галогенное освещение в каждом отделении. Самоочистка (Self-Clean) в каждой секции независимо.

Дизайн и габариты

Стиль Contemporary Black (B): чёрное стекло фасада + горизонтальная ручка-планка (Tubular Handle — TH). Координируется с ICBCI365C/B, ICBCI304C/B, ICBEC30CM/B для единого Contemporary Black-образа кухни. Габариты встройки: 76 см × 86 см × 56 см (ширина × высота × глубина). Два независимых отделения в одном корпусе.

Чем отличается от соседних моделей Wolf

От Wolf ICBDO30PE/S/PH (WOL-10436) — Professional с нержавеющим фасадом и ручкой-«поводьями». От Wolf ICBDO30TE/S/TH (WOL-10437) — Transitional с нержавеющим фасадом и рамкой. От Wolf ICBSO30CE/B/TH (WOL-10439) — одинарный духовой шкаф, одна секция 4.5 cu.ft. От Wolf ICBDO30CM/B (WOL-10433) — M Series Contemporary Black, более новое поколение с улучшенным интерфейсом.

Установка и гарантия Brera

Встройка в колонку или специальный шкаф. Электро 240 В / 30 А. Brera — авторизованный дилер Wolf, гарантия 24 месяца, авторизованный сервис. Поставка 6–12 недель под заказ.

Частые вопросы о Wolf ICBDO30CE/B/TH

Зачем нужен двойной духовой шкаф?
2 независимые секции: готовите курицу при 180 °C в одной и выпекаете хлеб при 220 °C в другой одновременно. Идеально для больших приёмов или семей с разными потребностями.

Что такое Dual Convection?
Два вентилятора, каждый со своим нагревательным элементом в задней стенке. Равномерная циркуляция воздуха без «холодных зон» — выпечка на нескольких противнях одновременно получается одинаково.

Отличается ли Bake Stone от обычной выпечки?
Режим Bake Stone разогревает особый элемент снизу — имитирует дровяную печь для пиццы с хрустящим дном. Требует аксессуар «Bake Stone» (камень).

Что такое Dehydrate?
Режим сушки при низкой температуре (60–80 °C) с конвекцией — для вяления мяса, сушки фруктов, грибов, трав.

Самоочистка — сколько длится?
Self-Clean — высокотемпературная очистка 3–4 часа. После — остывание и удаление пепла. Обе секции очищаются независимо.

Кобальтовый интерьер — функция?
Это эстетическое решение Wolf E Series, визитная карточка бренда. Цвет не влияет на функцию.

Гарантия и сервис?
2 года через Brera, авторизованный сервис в Москве.

Срок поставки?
6–12 недель из США под заказ.