Вакуумный упаковщик V-ZUG V6000 14 VS60144 платина

V-ZUG V6000 14 VS60144 — швейцарский встраиваемый вакуумный упаковщик серии V6000 высотой 14,2 см в исполнении «Платина» с фронтальной поверхностью из стекла. По функционалу полностью идентичен чёрной версии VZU-01353, отличается только цветом фасада. Объём вакуумной камеры 7,8 л, габариты вакуумной камеры 9,5×35×28,5 см, максимальный размер пакетов 240×350 мм. Режимы: вакуумирование жидкостей, в контейнере, внешняя вакуумизация, подготовка для Sous-vide, порционирование, вакуумирование, запайка. Сенсорные кнопки, открытие нажатием, материал рабочей камеры из нержавеющей стали, заменяемая сварочная планка, телескопические направляющие, блокировка при полном выдвижении, адаптер для внешнего вакуумирования, адаптер для бутылок, упаковочные пакеты в комплекте (180×280 и 240×350 мм). Габариты 14,2×59,6×54,7 см. Ниша 14,4×60×55 см.

Платина — для современной кухни

Цвет «Платина» — серебристо-серый сатинированный фронт с антибликовой обработкой. Идеально для современных кухонь с серой/металлической палитрой. По сравнению с чёрной версией VZU-01353: технические характеристики идентичны.

Внешняя вакуумизация и Sous-vide

Главное отличие V6000 от других вакуумных упаковщиков — внешняя вакуумизация через адаптеры (для бутылок и открытых контейнеров). Адаптер для бутылок откачивает воздух из бутылки с маринадом или вином. Адаптер для внешнего вакуумирования работает с открытыми контейнерами. Sous-vide — низкотемпературное приготовление вакуумированных продуктов при точной температуре. Идеальная пара — CombiSteamer V6000 с режимом Sous-vide.

5 режимов работы

Вакуумирование жидкостей (с импульсной откачкой), в контейнере, внешняя вакуумизация, подготовка для Sous-vide, порционирование. Дополнительно: вакуумирование, запайка.

3 степени вакуумирования и заменяемая планка

3 степени вакуумирования: минимальная для жидкостей, средняя для большинства задач, максимальная (99%) для длительного хранения. 3 степени продолжительности запайки. Заменяемая сварочная планка — расходный элемент.

7,8-литровая камера

Объём вакуумной камеры 7,8 литров — один из самых больших среди бытовых упаковщиков. Максимальный размер пакетов 240×350 мм. Материал из нержавеющей стали.

Открытие нажатием и блокировка

Открытие нажатием (без ручки) — push-to-open. Блокировка при полном выдвижении — ящик фиксируется в открытом положении. Сенсорные кнопки. Электронное управление. Индикация продолжительности запаивания и выбранного режима.

Параметры

Габариты 14,2×59,6×54,7 см. Ниша 14,4×60×55 см. Длина кабеля 1,5 м. Подключение 220–240 В, частота 50–60 Гц, предохранитель 10 А. Общая потребляемая мощность 0,32 кВт. Вес 34,6 кг. В комплекте упаковочные пакеты 180×280 мм и 240×350 мм. Подставка для регулировки объёма.

Часто задаваемые вопросы

Чем платина отличается от чёрного стекла?
Только цветом фасада. Технические характеристики идентичны.

Что такое внешняя вакуумизация?
Откачка воздуха из бутылок и открытых контейнеров через адаптеры.

Что такое Sous-vide?
Низкотемпературное приготовление вакуумированных продуктов при точной температуре.

Объём камеры?
7,8 литров.

Размер пакетов?
До 240×350 мм. В комплекте пакеты 180×280 и 240×350 мм.

Что такое заменяемая сварочная планка?
Расходный элемент, заменяется через 2–3 года.

Какие размеры ниши?
14,4×60×55 см.

Какая мощность?
0,32 кВт.

Можно ли работать с бутылками?
Да, через специальный адаптер для бутылок.

Как купить в Москве?
Оставьте заявку на brera.tech или позвоните нам. Доставка по Москве — 1–3 рабочих дня, профессиональное встраивание в колонну техники V-ZUG, официальная гарантия V-ZUG.