Духовой шкаф Miele H 7464 BP EDST/CLST

Miele H 7464 BP EDST/CLST — встраиваемый духовой шкаф Generation 7000 шириной 60 см в отделке PureLine из нержавеющей стали с покрытием CleanSteel (антибактериальный слой против отпечатков пальцев) и классической горизонтальной ручкой. BP — Baking oven Пиролиз Miele — программа самоочистки духового шкафа разогревом камеры до 400 °C: жир и остатки пищи превращаются в пепел, который смахивается влажной тряпкой.">Pyrolytic, индекс пиролитической самоочистки. Стандартная сталь EDST/CLST подходит к любой кухонной стилистике: классика, неоклассика, хай-тек, кантри. От старшего H 7860 BP отличается дисплеем (DirectSensor вместо TFT M Touch + MotionReact), проводным термощупом и набором программ — но при этом сохраняет пиролиз, Moisture Plus, FlexiClip, Wi-Fi Miele@home. Объём камеры 76 литров, 5 уровней посадки, 16 функций приготовления, регулировка температуры 30–300 °C.

Объём 76 л и пиролитическая очистка

Камера 76 л на 5 уровней посадки, габариты 596×595×569 мм, ниша 60×60 см. Покрытие — пиролитическая эмаль, выдерживает цикл самоочистки при температуре около 500 °C: жир и остатки пищи сгорают до тонкой золы за 1,5–2 часа, после остывания достаточно протереть камеру влажной тряпкой. Дверца блокируется автоматически до окончания цикла и остывания. Эмаль PerfectClean на противнях и решётках — антипригарная, жир не въедается. Стекло CleanGlass на внутренней стороне дверцы, доводчик SoftClose. Светодиодная подсветка BrilliantLight распределена по всему периметру — цвет выпечки виден через стекло без открывания. FlexiClip — телескопические направляющие полного выдвижения с покрытием PyroFit, рассчитаны на температуру пиролиза и не требуют снятия перед циклом.

Режимы и автоматика приготовления

• Конвекция Plus — кольцевой ТЭН плюс вентилятор, равномерный нагрев на 2–3 уровнях одновременно, 30–250 °C.
• Moisture Plus («Конвекция + пар») — дозированный впрыск ~100 мл воды для хрустящей корочки на хлебе и сочной мякоти на мясе.
• Автоматика жарения — проводной термощуп, автоматическое отключение при достижении заданной температуры внутри куска.
• Интенсивная выпечка — усиленный нижний нагрев для пирогов с влажной начинкой и пиццы.
• Низкотемпературное приготовление 60–90 °C для томления говядины, утиных грудок, гусиной печени.
• Гриль с обдувом — стейки, шашлык, куриные крылья.
• TasteControl — автоматическое снижение температуры после окончания готовки, чтобы блюдо не пересушивалось при ожидании.
• Sabbath Mode — режим для шаббата.
• Размораживание, верх/низ, малый гриль, быстрый разогрев, автоматические программы — суммарно 16 функций.

Управление DirectSensor и Miele@home

Управление — DirectSensor: большой 4-строчный текстовый дисплей с сенсорными кнопками прямого выбора функций, многоязычное меню MultiLingua. Индикация фактической и заданной температуры, текущего времени, рекомендации температуры по типу блюда, программирование начала и продолжительности. Wi-Fi Miele@home подключается к домашней сети 2,4 ГГц и работает через приложение Miele: удалённый запуск, push-уведомления о готовности, библиотека рецептов. Проводной термощуп длиной около 1,5 м с разъёмом в верхней части камеры — гибкий, помещается в дверцу при закрытии. CleanSteel — нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием против отпечатков пальцев. Классическая горизонтальная ручка BP.

Чем отличается от соседних моделей

От H 7460 B EDST/CLST — наличием пиролитической очистки вместо каталитической, FlexiClip с PyroFit вместо стандартного. От H 7464 BPX EDST/CLST — горизонтальной ручкой вместо механизма push-to-open и отделкой PureLine с видимыми элементами управления вместо ArtLine. От H 7860 BP EDST/CLST (флагман) — упрощённым DirectSensor вместо TFT M Touch + MotionReact, проводным термощупом вместо беспроводного, отсутствием встроенной камеры в камеру духовки и расширенного списка автопрограмм. Классическая конфигурация для кухонь со стальной техникой, где остальные фасады тоже оснащены ручками — сохраняется визуальная согласованность.

Установка и гарантия Brera

Габариты 596×595×569 мм, ниша 60×60 см (высота 59–59,5 см, ширина 56–56,8 см, глубина 55 см). Электропитание 220–240 В, 50 Гц, 16 А, мощность подключения 3,6 кВт, сетевой кабель 150 см. Сборка на заводе Miele в Бильфельде (Германия), расчётный ресурс 20 лет ежедневной эксплуатации. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele входят в стоимость, обучение работе с Miele@home — при установке. В комплекте телескопические направляющие 1-уровневые FlexiClip с PyroFit, противень и решётка с PerfectClean, универсальный противень, таблетки декальцинации, кабель.

Частые вопросы о Miele H 7464 BP EDST/CLST

Видны ли отпечатки пальцев на стали?
CleanSteel имеет специальное покрытие против отпечатков — следы пальцев не задерживаются на поверхности. Лёгкая микрофибра с водой удаляет любые следы. Можно использовать средства Miele CareCollection.

Подходит ли сталь к белой кухне?
Да, CleanSteel — универсальный нейтральный цвет, сочетается с белым глянцем, светлым деревом, пастельными и тёмными оттенками. Не перетягивает фокус, как глянцевый обсидиан.

Чем DirectSensor отличается от M Touch?
DirectSensor — большой текстовый дисплей с сенсорными кнопками прямого выбора, многоязычное меню MultiLingua. M Touch — полноцветный TFT с интерфейсом смартфона (жесты, иконки, MotionReact). Функционально оба позволяют управлять всеми режимами; M Touch у H 7860 удобнее визуально, DirectSensor у H 7464 проще и быстрее в освоении.

Что такое Moisture Plus?
Дозированный впрыск 100 мл воды в горячую камеру в нужный момент готовки. Влага распределяется по объёму, корочка получается хрустящей, мякоть сочной. Стационарного подвода воды не требует.

Сколько занимает пиролитический цикл?
Стандартный цикл ~2 часа при температуре около 500 °C, потребление 3–4 кВт·ч. Запускается на остывшей камере, дверца блокируется автоматически.

Подключается ли к приложению Miele@home?
Да, Wi-Fi 2,4 ГГц, удалённый запуск, push-уведомления, рецепты, история приготовлений. Серверы Miele стабильно работают в России.

Совместим ли с колонной Generation 7000?
Да, PureLine EDST/CLST сочетается с кофемашиной CVA 7, пароваркой DG 7, тёплым ящиком ESW 7, СВЧ M 7 в едином стальном исполнении.

Срок поставки и доставка?
При наличии на складе Brera — 1–3 дня по Москве с установкой. Возможна оплата картой, переводом для юрлиц, рассрочкой от банков-партнёров до 12 месяцев без переплаты.

Гарантия, сервис?
Официальная гарантия Miele 2 года от импортёра. Авторизованный сервисный центр Miele в Москве с оригинальными запчастями. Срок поддержки сервиса — минимум 10 лет после снятия модели с производства.