Духовой шкаф Miele H 7464 BP EDST/CLST

Miele H 7464 BP EDST/CLST — встраиваемый духовой шкаф Generation 7000 шириной 60 см в отделке PureLine из нержавеющей стали с покрытием CleanSteel (антибактериальный слой против отпечатков пальцев) и классической горизонтальной ручкой. BP — Baking oven Пиролиз Miele — программа самоочистки духового шкафа разогревом камеры до 400 °C: жир и остатки пищи превращаются в пепел, который смахивается влажной тряпкой.">Pyrolytic, индекс пиролитической самоочистки. Стандартная сталь EDST/CLST подходит к любой кухонной стилистике: классика, неоклассика, хай-тек, кантри. От старшего H 7860 BP отличается дисплеем (DirectSensor вместо TFT M Touch + MotionReact), проводным термощупом и набором программ — но при этом сохраняет пиролиз, Moisture Plus, FlexiClip, Wi-Fi Miele@home. Объём камеры 76 литров, 5 уровней посадки, 16 функций приготовления, регулировка температуры 30–300 °C.

Объём 76 л и пиролитическая очистка

Камера 76 л на 5 уровней посадки, габариты 596×595×569 мм, ниша 60×60 см. Покрытие — пиролитическая эмаль, выдерживает цикл самоочистки при температуре около 500 °C: жир и остатки пищи сгорают до тонкой золы за 1,5–2 часа, после остывания достаточно протереть камеру влажной тряпкой. Дверца блокируется автоматически до окончания цикла и остывания. Эмаль PerfectClean на противнях и решётках — антипригарная, жир не въедается. Стекло CleanGlass на внутренней стороне дверцы, доводчик SoftClose. Светодиодная подсветка BrilliantLight распределена по всему периметру — цвет выпечки виден через стекло без открывания. FlexiClip — телескопические направляющие полного выдвижения с покрытием PyroFit, рассчитаны на температуру пиролиза и не требуют снятия перед циклом.

Режимы и автоматика приготовления

• Конвекция Plus — кольцевой ТЭН плюс вентилятор, равномерный нагрев на 2–3 уровнях одновременно, 30–250 °C.
• Moisture Plus («Конвекция + пар») — дозированный впрыск ~100 мл воды для хрустящей корочки на хлебе и сочной мякоти на мясе.
• Автоматика жарения — проводной термощуп, автоматическое отключение при достижении заданной температуры внутри куска.
• Интенсивная выпечка — усиленный нижний нагрев для пирогов с влажной начинкой и пиццы.
• Низкотемпературное приготовление 60–90 °C для томления говядины, утиных грудок, гусиной печени.
• Гриль с обдувом — стейки, шашлык, куриные крылья.
• TasteControl — автоматическое снижение температуры после окончания готовки, чтобы блюдо не пересушивалось при ожидании.
• Sabbath Mode — режим для шаббата.
• Размораживание, верх/низ, малый гриль, быстрый разогрев, автоматические программы — суммарно 16 функций.

Управление DirectSensor и Miele@home

Управление — DirectSensor: большой 4-строчный текстовый дисплей с сенсорными кнопками прямого выбора функций, многоязычное меню MultiLingua. Индикация фактической и заданной температуры, текущего времени, рекомендации температуры по типу блюда, программирование начала и продолжительности. Wi-Fi Miele@home подключается к домашней сети 2,4 ГГц и работает через приложение Miele: удалённый запуск, push-уведомления о готовности, библиотека рецептов. Проводной термощуп длиной около 1,5 м с разъёмом в верхней части камеры — гибкий, помещается в дверцу при закрытии. CleanSteel — нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием против отпечатков пальцев. Классическая горизонтальная ручка BP.

Чем отличается от соседних моделей

От H 7460 B EDST/CLST — наличием пиролитической очистки вместо каталитической, FlexiClip с PyroFit вместо стандартного. От H 7464 BPX EDST/CLST — горизонтальной ручкой вместо механизма push-to-open и отделкой PureLine с видимыми элементами управления вместо ArtLine. От H 7860 BP EDST/CLST (флагман) — упрощённым DirectSensor вместо TFT M Touch + MotionReact, проводным термощупом вместо беспроводного, отсутствием встроенной камеры в камеру духовки и расширенного списка автопрограмм. Классическая конфигурация для кухонь со стальной техникой, где остальные фасады тоже оснащены ручками — сохраняется визуальная согласованность.

Установка и гарантия Brera

Габариты 596×595×569 мм, ниша 60×60 см (высота 59–59,5 см, ширина 56–56,8 см, глубина 55 см). Электропитание 220–240 В, 50 Гц, 16 А, мощность подключения 3,6 кВт, сетевой кабель 150 см. Сборка на заводе Miele в Бильфельде (Германия), расчётный ресурс 20 лет ежедневной эксплуатации. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele входят в стоимость, обучение работе с Miele@home — при установке. В комплекте телескопические направляющие 1-уровневые FlexiClip с PyroFit, противень и решётка с PerfectClean, универсальный противень, таблетки декальцинации, кабель.