Духовой шкаф Miele H 2861 BP OBSW

Miele H 2861 BP OBSW — встраиваемый духовой шкаф линейки H 2000 (Active) шириной 60 см стандартной высоты 60 см в отделке VitroLine из обсидиан-чёрного стекла (Obsidian Schwarz) с классической горизонтальной ручкой. BP = Baking oven Пиролиз Miele — программа самоочистки духового шкафа разогревом камеры до 400 °C: жир и остатки пищи превращаются в пепел, который смахивается влажной тряпкой.">Pyrolytic. От старшей линейки Generation 7000 (H 7xxx) отличается упрощённым управлением EasyControl Plus (утапливаемые поворотные ручки плюс однострочный текстовый дисплей с сенсорными кнопками вместо полного сенсорного DirectSensor S/M Touch), отсутствием FlexiClip в стандартной комплектации. При этом сохранены пиролиз, объём 76 л, AirFry, Wi-Fi Miele@home, сборка в Бильфельде и расчётный ресурс 20 лет. Вход во флагманскую линейку Miele для покупателей, которым не нужны дорогие сенсорные функции, но важна немецкая надёжность и автоматическая очистка пиролизом.

Объём 76 л и пиролитическая очистка

Камера 76 л на 5 уровней посадки, габариты 596×595×569 мм, ниша 60×60 см. Покрытие — пиролитическая эмаль, выдерживает цикл самоочистки при температуре около 500 °C: жир и нагар сгорают до тонкой золы за 1,5–2 часа, после остывания достаточно протереть камеру влажной тряпкой. Дверца блокируется автоматически до окончания цикла. Эмаль PerfectClean на противнях. Стекло CleanGlass с доводчиком SoftClose. Освещение галогенное. Направляющие стандартные навесные (FlexiClip отдельным аксессуаром).

Режимы и AirFry

• Конвекция Plus — 30–250 °C, равномерный нагрев на 2–3 уровнях.
• AirFry — режим горячего воздуха с интенсивной циркуляцией для хрустящих блюд (картофель фри, овощи, куриные крылья) без масла или с минимальным количеством.
• Верхний + нижний нагрев — классическая выпечка.
• Интенсивная выпечка — усиленный нижний нагрев для пирогов и пиццы.
• Гриль с обдувом — стейки, шашлык, куриные крылья.
• Большой/малый гриль — для разных размеров.
• Размораживание — бережный режим без нагрева.
• Быстрый разогрев — выход на температуру за 5–7 минут.
• Sabbath Mode — режим для шаббата.
• Автоматические программы для основных блюд.

Управление EasyControl Plus и Miele@home

Управление — EasyControl Plus: две утапливаемые поворотные ручки (выбор режима и температуры) плюс однострочный текстовый дисплей с сенсорными вспомогательными кнопками. Гибрид сочетает тактильную обратную связь поворотных регуляторов с информативностью текстового дисплея — удобно при готовке с мокрыми руками. Многоязычное меню MultiLingua, выбор русского языка, индикация фактической и заданной температуры, таймер окончания. Wi-Fi Miele@home подключается к домашней сети 2,4 ГГц через приложение Miele: удалённый запуск, push-уведомления, рецепты. Классическая горизонтальная ручка. Защита от детей, защита от перегрева. Сетевой кабель 150 см.

Чем отличается от соседних моделей

От H 2861 B OBSW — наличием пиролиза вместо каталитической очистки. От H 2861-1 BP 125 Edition — отсутствием юбилейного двухцветного дизайна (технически идентичны). От H 2465 BP Active — расширенной электроникой с большим списком автопрограмм. От H 7260 BP OBSW (Generation 7000) — упрощённым EasyControl Plus вместо сенсорного DirectSensor S, без FlexiClip в стандарте. Самый доступный полноразмерный Miele с пиролизом.

Установка и гарантия Brera

Габариты 596×595×569 мм, ниша 60×60 см. Электропитание 220–240 В, 50 Гц, 16 А, мощность 3,5–3,6 кВт. Сборка на заводе Miele в Бильфельде (Германия). Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele входят в стоимость.

Частые вопросы о Miele H 2861 BP OBSW

Что даёт Miele при равной цене с Bosch?
Расчётный ресурс 20 лет против 10–12 у Bosch, сборка Бильфельд (Германия) против Польши/Испании, немецкая эмаль PerfectClean, поддержка сервиса и запчастей минимум 10 лет после снятия с производства.

Шумит ли EasyControl Plus регулятор?
Нет, механический регулятор беззвучный. Звук издаёт только таймер при завершении цикла и вентилятор при работе (45–50 дБ).

Подходит ли для выпечки хлеба?
Да, режим «Конвекция Plus» плюс «Интенсивная выпечка» дают профессиональный результат. Без «Конвекции с паром» (Moisture Plus) хрустящую корочку получить сложнее — можно добавлять миску с водой на дно камеры.

Что такое EasyControl Plus?
Гибридное управление: две утапливаемые поворотные ручки + однострочный текстовый дисплей с сенсорными кнопками. Подходит покупателям, которые предпочитают тактильную обратную связь сенсорному экрану.

Что такое AirFry?
Режим горячего воздуха с интенсивной циркуляцией для приготовления хрустящих блюд без масла. Альтернатива отдельной аэрогрилю.

Есть ли отличие от модели H 2465 BP?
H 2465 BP — упрощённая комплектация и базовый дизайн (без VitroLine). H 2861 BP — расширенная электроника, отделка VitroLine с цельной стеклянной панелью.

Сколько весит?
Около 40 кг — стандартный вес встраиваемых духовок. Установку выполняет мастер Brera.

Гарантия, сервис, рассрочка?
Официальная гарантия Miele 2 года от импортёра. Авторизованный сервисный центр Miele в Москве. Brera — рассрочка до 12 месяцев без переплаты.