Встраиваемая пароварка с СВЧ Miele DGM7840 OBSW

Miele DGM 7840 OBSW — встраиваемая топовая пароварка с микроволновой печью Generation 7000 формата 60×45 см в дизайне VitroLine из чёрного обсидиана. Флагман линейки DGM (пароварка + СВЧ) — старшая модель против DGM 7440 (MIE-00420) с расширенной автоматикой, увеличенным набором программ и более продвинутым интерфейсом. Камера 40 литров из нержавейки, технология DualSteam с двумя точками впрыска, инверторная СВЧ Quick&Gentle с 7 ступенями мощности 80–1000 Вт. Sous-vide, комби-готовка пар + СВЧ для ускорения до 50 %. Габариты 45,5×59,5×56,9 см. Артикул 23784024D. Brera — официальный дилер Miele, гарантия 24 месяца.

Инверторная СВЧ Quick&Gentle и 7 ступеней

Инверторная микроволновая печь Quick&Gentle — плавная регулировка мощности без квантования: на средних мощностях магнетрон работает непрерывно, а не циклами «вкл/выкл» как в классических СВЧ. Равномерный нагрев на любой мощности и бережная разморозка без краевой готовки. 7 ступеней мощности: 80 / 150 / 300 / 450 / 600 / 850 / 1000 Вт. Светодиодное освещение — 2 лампочки, ровная заливка камеры. Быстрый старт. Функция «Попкорн». Комбинированное приготовление пар + СВЧ — ускоряет готовку до 50 % при сохранении сочности.

DualSteam, 4 уровня и Sous-vide

DualSteam — две точки впрыска пара одновременно для быстрого формирования и равномерного распределения. Точная регулировка температуры пара 40–100 °C с шагом 1 °C. Запас воды в съёмном бункере примерно на 90 минут непрерывной готовки. Поддержка 4 уровней одновременного приготовления. Sous-vide — приготовление в вакуумной упаковке при 45–85 °C с точностью ±0,5 °C. Охлаждение испарений — отвод горячего пара перед открытием дверцы, не получите облако пара в лицо. Технология автоматического распознавания продукта.

Расширенные программы Generation 7000

Расширенный набор автоматических программ старшего поколения 7800: рыба, мясо, овощи, выпечка, разморозка, разогрев, стерилизация, консервирование, подъём дрожжевого теста, бланширование. Программы с настройкой для национальных кухонь. Эко-режим. Программа поддержания тепла. Программа очистки от накипи. До 20 пользовательских рецептов в память с возможностью назначения значка и времени. Помощник готовки с интерактивными подсказками.

Управление DirectSensor и дизайн VitroLine

DirectSensor — сенсорная панель Generation 7000 с цифровым дисплеем и прямым выбором программ. Помощник готовки. Индикация фактической температуры. Выбор языка интерфейса. Блокировка запуска от детей. Защитное отключение при перегреве. Автоматическое выключение при открытой дверце. Дизайн VitroLine — цельная стеклянная панель чёрного обсидиана с моторизованной панелью управления. В нерабочем состоянии — монолитная тёмная поверхность. Холодный фронт. Навесная дверца с SoftOpen и SoftClose.

Чем отличается от соседних моделей Miele

От DGM 7440 OBSW (MIE-00420) — DGM 7840 имеет расширенную автоматику, больший набор автоматических программ и пользовательских рецептов, более продвинутый интерфейс при тех же 40 л / 4 уровнях / 7 ступенях СВЧ 80–1000 Вт. От DGC 7440 OBSW — у DGC конвекция и гриль (комби с духовкой 48 л / 3 уровня), у DGM — СВЧ. От DG 7440 — DG чистая пароварка без СВЧ. От М Chef Multi — это другая концепция модульной кухни.

Установка и гарантия Brera

Габариты прибора 45,5×59,5×56,9 см. Габариты ниши 45–45,2×56–56,8×55 см. Электропитание 220–240 В / 16 А. Максимальная мощность 3,3 кВт. Длина сетевого шнура 2 м. Сборка Miele (Германия). Brera — официальный дилер Miele в Москве: гарантия 24 месяца от импортёра, доставка по Москве 1–3 рабочих дня, подключение сертифицированным мастером включено в стоимость.

Частые вопросы о Miele DGM 7840 OBSW

Какая мощность СВЧ?
7 ступеней от 80 до 1000 Вт. Инверторная Quick&Gentle с плавной регулировкой без квантования.

Сколько уровней?
4 уровня одновременного приготовления.

Чем отличается от DGM 7440?
Старшая модель серии 7800 с расширенной автоматикой, большим набором программ и пользовательских рецептов, более продвинутым интерфейсом. Тот же объём 40 л и мощность СВЧ 80–1000 Вт.

Можно ли совмещать пар и СВЧ?
Да, комбинированный режим пар + СВЧ ускоряет готовку до 50 % при сохранении сочности.

Sous-vide?
Да, при 45–85 °C с точностью ±0,5 °C.

Wi-Fi?
Опциональный модуль Miele@home (заказывается отдельно).

Можно ли использовать металл в СВЧ?
Только в комби-режимах (пар + СВЧ при низкой мощности СВЧ) с разрешённой металлической посудой. В чистом СВЧ — только стекло и керамика.

Гарантия Brera?
Официальная гарантия Miele 24 месяца. Доставка и подключение сертифицированным мастером Miele включены в стоимость.