Духовой шкаф Gaggenau EB 388-110

Gaggenau EB 388 110 — легендарная отдельностоящая 90-см духовка флагман в исполнении нержавеющая сталь. Это знаковый прибор Gaggenau с уникальным архитектурным дизайном 1980-х годов: массивный металлический корпус, фронтальная горизонтальная ручка-планка, профессиональная панель с поворотными регуляторами и гравированными обозначениями режимов. EB 388 — единственная 90-см духовка в линейке Gaggenau с ручным распашным открыванием дверцы. Камера 78 литров (на 30% больше стандартной 60-см духовки), сборка Франция.

90 см и камера 78 л

Внутренняя камера 78 литров. Габариты прибора 89×48×55 см (Ш×В×Г). Размер ниши для встраивания 86×47,5×55 см. Совместимость с большими противнями для крупных блюд. Помещается целая курица, большая рыба целиком (3–4 кг), три полноразмерных противня одновременно на разных уровнях, крупные пироги для приёма гостей.

Режимы и автоматика

• Конвекция с большим вентилятором для равномерного нагрева 78-литровой камеры.
• Гриль во всю ширину 90 см — единственный в линейке Gaggenau такого размера.
• Размораживание.
• Функция памяти для часто используемых режимов.
• Автоматика управления процессом приготовления.
• Подключение для камня для пиццы.
• Защитное отключение, блокировка от детей.

Управление и интерфейс

Поворотные регуляторы Gaggenau с тактильной обратной связью на массивной металлической панели. Цифровой дисплей с индикацией температуры, времени и режима. Гравированные обозначения режимов (стилистика 1980-х). Локальное управление, без Wi-Fi. Галогенное освещение. Эмалевое внутреннее покрытие. 4 стекла дверцы.

Статус модели — снимается с производства

EB 388 — модель предыдущего поколения 90-см флагманской духовки Gaggenau. В актуальном глобальном каталоге Gaggenau отсутствует — заменена концепцией Серии 400 на базе 60-см моделей BO 470/471 + дополнительных модулей. EB 388 110 поставляется со складских остатков авторизованных дилеров и сохраняет фабричную гарантию производителя.

Установка и гарантия Brera

Ниша 86×47,5×55 см. Электропитание 220 В. Brera — авторизованный дилер Gaggenau в Москве: гарантия 2 года, бесплатная доставка и встройка сертифицированным мастером, рассрочка.

Частые вопросы о Gaggenau EB 388 110

Это актуальная модель?
EB 388 — модель предыдущего поколения. В актуальном каталоге Gaggenau отсутствует, заменена концепцией 60-см духовок Серии 400. Поставляется со складских остатков с фабричной гарантией.

Зачем 90-см духовка?
Для серьёзных кулинарных проектов: целая индейка, большая рыба, три противня одновременно. Стандартная 60-см духовка не вмещает такие блюда.

Какой объём камеры?
78 литров — на 30% больше стандартной 60-см (76 л).

Как открывается дверца?
Ручное распашное открывание (дверца поднимается вертикально вверх) — характерная черта EB 388, отличающая её от стандартных вертикальных дверей.

Есть ли Wi-Fi?
Нет — локальное управление с панели. Это модель предыдущего поколения.

Есть ли пиролиз?
Нет — EB 388 использует другой метод поддержания чистоты (катализатор очистки воздуха). Внутренняя камера эмалированная.