Встраиваемая комби-пароварка Miele DGC 7460 OBSW

Miele DGC 7460 OBSW — встраиваемая полноразмерная комби-пароварка с духовкой Generation 7000 формата 60×60 см в дизайне VitroLine из чёрного обсидиана. DGC 7460 — старшая по высоте линейка DGC 7400 с большей камерой и поддержкой 4 уровней одновременного приготовления (против 48 л / 3 уровня у компактной 7440). Камера 68 литров из нержавейки с покрытием PerfectClean, DualSteam с двумя точками впрыска, внешний парогенератор, диапазон температуры пара 40–100 °C и духовки 30–225 °C. Управление DirectSensor с моторизованной панелью, ассистент готовки. Габариты 59,6×59,5×56,7 см. Артикул 11132970. Brera — официальный дилер Miele, гарантия 24 месяца.

Камера 68 л и 4 уровня готовки

Камера 68 литров из нержавеющей стали с покрытием PerfectClean — гладкое керамоподобное покрытие, к которому почти не пристают жир и пригоревшие частицы. Чистка влажной тряпкой без специальной химии. Поддержка 4 уровней одновременного приготовления по высоте камеры — четыре пары направляющих позволяют разместить четыре разных блюда без смешивания вкусов и запахов. Время приготовления не зависит от количества загруженных уровней благодаря DualSteam. В комплекте универсальный противень с PerfectClean, перфорированный и неперфорированный лотки. Дверца CleanGlass — гладкое стекло без выступов.

DualSteam, Sous-vide и комби-режимы

DualSteam — двойная подача пара одновременно из двух точек, ускоренное формирование пара и равномерное распределение. Внешний парогенератор — пар стерильный, без металлического привкуса, без контакта с продуктами в камере. Диапазон температуры пара 40–100 °C с шагом 1 °C. Sous-vide — приготовление в вакуумной упаковке при 45–85 °C с точностью ±0,5 °C. Комби-режим пар + конвекция — для выпекания с регулируемой влажностью. Гриль малый и гриль с обдувом. Функция Mix&Match — порционное приготовление в индивидуальных тарелках.

Программы Generation 7000 и автоматика

Расширенный набор автоматических программ: рыба, мясо, овощи, выпечка, разморозка, разогрев, стерилизация, консервирование, подъём теста, бланширование. Помощник готовки — рекомендация температуры и времени под продукт. Быстрый и предварительный разогрев. Функция отвода пара перед окончанием программы. Программа очистки от накипи. Эко-режимы. Функция поддержания тепла. Опциональная поддержка Wi-Fi Miele@home через модуль связи (заказывается отдельно).

Управление DirectSensor и дизайн VitroLine

DirectSensor — сенсорная панель Generation 7000 с цифровым дисплеем и моторизованной лифтовой панелью управления. Прямой выбор продукта без листания меню. Помощник готовки с подсказками. Индикация фактической, заданной и рекомендуемой температуры. Дизайн VitroLine — цельная стеклянная панель чёрного обсидиана. В нерабочем состоянии монолитная тёмная поверхность. Холодный фронт. Идеально комбинируется в колонну с духовками Miele Generation 7000 в той же обсидиановой отделке.

Чем отличается от соседних моделей Miele

От DGC 7460 EDST/CLST (MIE-00451) — только отделкой (нержавеющая сталь CleanSteel против обсидианового стекла), функционально идентичны. От DGC 7460X OBSW (MIE-00450) — версия X без ручки с Touch2Open. От DGC 7440 OBSW (MIE-00463) — DGC 7440 компактная (45 см / 48 л / 3 уровня) против полноразмерной 7460 (60 см / 68 л / 4 уровня). От DGC 7665 HC Pro (XL 60 см, 67 л) — близкие по размеру и объёму модели, у 7665 HC Pro профессиональный класс с подключением к водопроводу. От DGC 7860 OBSW — у 7860 более развитая моторизация Touch2Open и MotionReact датчик движения.

Установка и гарантия Brera

Габариты прибора 59,6×59,5×56,7 см. Габариты ниши 59–59,5×56–56,8×55 см. Электропитание 220–240 В / 16 А. Максимальная мощность 3,45 кВт. Длина сетевого шнура 2 м. Сборка Miele (Германия). Brera — официальный дилер Miele в Москве: гарантия 24 месяца от импортёра, доставка по Москве 1–3 рабочих дня, подключение сертифицированным мастером включено в стоимость.