Комбинированный духовой шкаф-пароконвектомат Gaggenau BSP270101

Gaggenau BSP 270 101 — встраиваемая комбипароварка Серии 200 формата 45×60 см с полностекольной дверцей в антрацитной отделке. Топ-модель в семействе BSP Серии 200: в отличие от BSP 250/251 со съёмными контейнерами, у BSP 270 предусмотрено стационарное подключение к водопроводу для чистой воды и слив использованной воды — пароварка работает как «профессиональный» комби-пар без необходимости долить/слить воду вручную. 14 режимов нагрева, программа сушки, паровая очистка камеры.

Пар + конвекция с водопроводом

Камера 50 литров из нержавеющей стали. Стационарное подключение к холодной воде, отвод использованной воды через сифон. Это устраняет необходимость наполнять и опорожнять контейнеры между готовками — режим пар работает непрерывно. Также добавлена паровая очистка камеры (программа «функция осаждения пара»).

14 режимов и расширенная автоматика

• Горячий воздух + влажность 100% / 80% / 60% / 30%.
• Гриль большой площади + влажность (2 ступени).
• Гриль большой площади + конвекция.
• Паровая очистка камеры.
• Программа сушки после готовки.
• Трёхточечный термощуп.
• Контроль температуры 30–230 °C.
• Демо-программа очистки.

Управление и интерфейс

TFT-дисплей с текстовым интерфейсом, персонализация автоматических программ. Сенсорное управление с поворотными регуляторами + TouchControl. Угол открытия двери 110°. Паровой удар. Home Connect (LAN или Wi-Fi). Защита от детей и на время отпуска. Термозащита корпуса.

Чем отличается от соседних моделей

От BSP 250 101 (GAG-00923) — стационарное подключение к водопроводу против съёмных контейнеров, расширенный набор режимов (14 против ~9), паровая очистка и программа сушки. От BS 475 (комбипароварка с водопроводом) — пароварка с конвекцией против комбипароварки с расширенным функционалом грилей.

Установка и гарантия Brera

Ниша 45×56×55 см. Электропитание 220 В. Требуется стационарное подключение к холодной воде и сифон для слива. Brera — авторизованный дилер Gaggenau в Москве: гарантия 2 года, бесплатная доставка и встройка сертифицированным мастером, рассрочка.

Частые вопросы о Gaggenau BSP 270 101

Чем отличается от BSP 250 101?
Стационарное подключение к воде (без съёмных контейнеров), 14 режимов вместо ~9, паровая очистка и программа сушки. BSP 270 — топ-модель BSP Серии 200.

Обязательно ли подключение к воде?
Да — у BSP 270 нет съёмных контейнеров. Подключение к холодной воде и сифон обязательны.

Как располагать сифон?
Точка подключения сливной воды должна быть легкодоступна, не должна располагаться непосредственно за прибором. Шланг для отвода располагается ниже уровня прибора, длина — до 5 м.

Нужен ли фильтр воды?
При жёсткости воды более 7 dH обязательна установка фильтра защиты от накипи Gaggenau GF 111 100.

Есть ли термощуп?
Да — трёхточечный с автоотключением.

Есть ли Wi-Fi?
Да — Home Connect через LAN или Wi-Fi.