Духовой шкаф V-ZUG Combair V6000 45 C6T-21050 (платиновое стекло)

V-ZUG Combair V6000 45 C6T-21050 — флагманский швейцарский встраиваемый компактный духовой шкаф высотой 45,4 см в исполнении «Платина». Серия V6000 — топ-линейка V-ZUG Combair с расширенным функционалом по сравнению с V2000: термощуп, светодиодное (LED) освещение вместо галогенного, индикация фактической температуры в духовке, функция EasyCook (автопрограммы), автоматический/Шеф-режим. Объём камеры 43 л, диапазон температуры до 280 °C, 10 режимов работы (включая горячий воздух + пар), верхний/нижний нагрев с влагой, гриль с конвекцией, программа для пиццы, режим Шаббат, функция памяти, защита от детей, доводчик дверцы, графический дисплей с CircleSlider. Класс A+. Габариты 45,4×59,7×59,6 см. Ниша 45×56–56,8×56 см. Общая мощность 3 кВт.

V6000 — флагман Combair-серии

V6000 — топ-линейка V-ZUG Combair. Главные преимущества над V2000: термощуп для контроля температуры внутри продукта (идеальная прожарка крупных кусков мяса без визуальной оценки), светодиодное освещение камеры (равномернее и долговечнее галогенного), функция EasyCook с автопрограммами, автоматический/Шеф-режим (машина сама подбирает оптимальные параметры под тип блюда), индикация фактической температуры в духовке (видно, прогрелась ли камера до заданной). Класс A+ против A у V2000 — лучшая энергоэффективность.

Платиновое исполнение

Цвет «Платина» — серебристо-серый сатинированный фронт с антибликовой обработкой. Идеально для современных кухонь с серой/металлической палитрой. По сравнению с чёрным исполнением V6000: технические характеристики идентичны.

Компактный 45 см для колонны

Высота 45 см — компактный формат для встраивания в колонну техники V-ZUG. 3 уровня приготовления. Идеальное сочетание в колонне: V6000 Combair (этот) + V6000 CombiSteamer 45 см (паровой шкаф) + подогреватель посуды + кофемашина. Это премиальная гастрономическая колонна V-ZUG в формате компактных 45-см приборов.

Термощуп и автоматический режим

Термощуп — датчик температуры, который втыкается в продукт. Машина показывает реальную температуру внутри куска и автоматически отключается при достижении заданной готовности. Это критично для крупных кусков мяса: ростбиф, индейка целиком, баранья нога. Автоматический/Шеф-режим — машина сама подбирает оптимальные параметры (температуру, время, тип нагрева) под тип блюда: пользователь выбирает категорию блюда, машина предлагает готовый профиль приготовления. Функция EasyCook — встроенные автопрограммы под распространённые блюда.

10 режимов и горячий воздух + пар

10 режимов: верхний/нижний нагрев с влагой, горячий воздух, горячий воздух + пар (есть в этой модели — частичная имитация комби-режима без полноценного парогенератора), гриль, гриль + конвекция, программа для пиццы, разогрев, поддержание тепла, EasyCook. Приготовление по времени с отсрочкой старта. ECO-режим. Предварительный разогрев. Максимальная температура 280 °C.

Светодиодное освещение и графический дисплей

Светодиодное освещение камеры — равномерное освещение всех уровней без нагрева. Графический дисплей с CircleSlider. Персонализированный дисплей, выбор языка из 15 штук. Автоматическая подсветка по окончании программы. Электронный таймер. Переход на летнее время. Часы.

Безопасность и параметры

Защита от детей. Режим Шаббат. Доводчик дверцы. 3 стекла дверцы — лучшая теплоизоляция против стандартных 2-х. Откидная разборная дверца. Покрытие внутренней камеры — эмаль лёгкой очистки. Габариты 45,4×59,7×59,6 см. Ниша 45×56–56,8×56 см. Длина шнура 1,8 м. Подключение Schuko 16 А. Общая мощность 3 кВт. Класс A+. Потребление электроэнергии при классическом нагреве 0,59 кВт·ч, при вентиляционном нагреве 0,56 кВт·ч.