Компактный духовой шкаф Smeg SO4104S4PG

Smeg SO4104S4PG — встраиваемая КОМПАКТНАЯ паровая духовка 45 см (стандартная высота для модулей под/над основной 60-см духовкой) в коллекции Linea с фирменным цветом NEPTUNE GREY (тёплый сине-серый Smeg). Объём камеры 41 л, 20 режимов работы включая 100% пар, су-вид, термовентилируемый с паром, разогрев и регенерация, разогрев и стерилизация (для бутылочек, банок), ТЕРМОЩУП в комплекте, Smart Cooking System, режим памяти, ECOlogic, функция очистки от накипи, доводчик дверцы, телескопические направляющие, длина кабеля для встраивания, класс энергоэффективности A++ — высший в Smeg. Это премиум-вариант ВТОРОЙ духовки в кухонной колонне: основная 60-см духовка снизу + компактная 45-см сверху для специализированных задач (пар, су-вид, разогрев). Резервуар 0.8 л в дверце.

Компактная 45-см духовка для колонны

Стандартная высота встраивания 45 см (vs 60 см основной встроенной духовки) — рассчитана для размещения В КОЛОННУ над или под основной духовкой. Сценарий: основная 60-см духовка для главного блюда (индейка, лазанья, выпечка) + компактная 45-см над ней для гарниров и десертов параллельно, либо для специализированных задач (паровая готовка рыбы, су-вид мяса). Также используется как отдельная 45-см духовка в кухнях с ограниченным местом, или над микроволновкой/кофемашиной в типовой 45-см колонне. Объём 41 л — помещается курица до 2 кг или 2 противня лазаньи, 4-уровневый торт, рыба до 1.5 кг.

20 режимов с 100% паром и су-вид

Базовые: статика, нагрев сзади+конвекция, нижний+кольцевой+конвекция, термовентилируемый, вентилируемый. С паром: пар+конвекция с кольцевым нагревом, пар+турборежим, термовентилируемый с паром, разогрев и регенерация, разогрев и стерилизация. 100% пар — cuisson vapeur при 100°C. СУ-ВИД — низкотемпературное приготовление в вакуумном пакете при 50-65°C. Гриль 1.7 кВт. Всего 20 режимов — больше чем у обычных 60-см духовок благодаря специализации на паровой готовке.

Уникальные программы: разогрев+стерилизация, очистка от накипи

РАЗОГРЕВ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ — программа для стерилизации детских бутылочек, баночек для домашнего консервирования, банок для меда/варенья. При 100°C 30-40 минут с паром — стандарт пищевой безопасности. РАЗОГРЕВ И РЕГЕНЕРАЦИЯ — программа разогрева готовых блюд из ресторанной доставки или вчерашнего ужина, пар возвращает влажность. ОЧИСТКА ОТ НАКИПИ — автоматическая программа для парового контура, не требует ручной разборки. ECOlogic — режим энергосбережения. ФУНКЦИЯ ПАМЯТИ — сохраняет последние использованные настройки.

Термощуп и Smart Cooking

Термощуп — стальной щуп с термодатчиком, контролирует ВНУТРЕННЮЮ температуру продукта. Установили 65°C для свинины — автоматически отключается. Идеально для индейки, ростбифа, рыбы (52-54°C для лосося), стейков medium-rare/medium. SMART COOKING SYSTEM — автоматические программы для типовых блюд с автоматическим выбором режима/температуры/времени.

Эстетика Linea Neptune Grey

Neptune Grey — фирменный цвет Smeg: тёплый сине-серый, оттенок морской волны. Используется в коллекции Dolce Stil Novo и Linea премиум-серии. Меняет тон в зависимости от освещения. Сенсорные кнопки TouchControl без поворотных ручек — полностью touch-управление. Цифровой дисплей. Доводчик дверцы. Холодная дверь. Тангенциальное охлаждение.

Чем отличается от соседних моделей

От SO6104S4PG (60-см флагман Linea Neptune Grey) — компактным форматом 45 см vs 60 см, объёмом 41 л vs 68 л, упрощённой комплектацией без аэрогриля и приготовления на камне. Идеально как ВТОРАЯ к 60-см основной. От компактной СВЧ SO4101M1B3 (45 см с микроволнами) — паровой функцией vs микроволны. Выбор: для здоровой готовки и су-вид — паровая; для быстрого разогрева — СВЧ.

Установка и гарантия Brera

Габариты 458×597×570 мм. Ниша 445-447×554-564×560 мм — стандартная EU 45-см ниша для компактных модулей. Электропитание 220-240 В, мощность подключения 3 кВт. Объём резервуара для воды 0.8 л. Класс A++. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Smeg включены. Идеальная пара — основная 60-см духовка SO6104S4PG в той же Neptune Grey серии (можно собрать всю колонну Smeg в одном цвете).

Частые вопросы о Smeg SO4104S4PG

Что такое компактная 45-см духовка?
Высота встраивания 45 см (vs 60 см обычной духовки). Рассчитана для размещения в колонне с основной 60-см или как отдельная компактная духовка в кухнях с ограниченным местом.

Можно ли использовать как единственную духовку?
Для семьи 1-2 человек или квартиры-студии — да. Объёма 41 л достаточно для курицы 2 кг, 2 противней лазаньи, рыбы. Для семьи 4+ или регулярной выпечки больших противней — лучше как ВТОРАЯ.

Что такое 100% пар?
Программа cuisson vapeur при 100°C — готовка в полностью паровой среде. Рыба 8-12 минут, овощи 5-15.

Что такое су-вид?
Sous-vide — мясо/рыба в вакуумном пакете при 50-65°C несколько часов. Идеальная сочность ресторанного качества.

Что такое разогрев и стерилизация?
Программа стерилизации детских бутылочек, банок для домашнего консервирования при 100°C паром. Стандарт пищевой безопасности.

Что такое разогрев и регенерация?
Программа разогрева готовых блюд (ресторанная доставка, вчерашний ужин) с паром — блюдо не сохнет.

Что такое функция очистки от накипи?
Автоматическая программа очистки парового контура от накипи. Не требует ручной разборки. Запускается раз в несколько месяцев в зависимости от жёсткости воды.

Что в комплекте?
Решётка с задним упором, решётка для противня, ТЕРМОЩУП, эмалированный противень, перфорированный нерж противень 40 мм, нерж противень 20 мм, телескопические направляющие 1-уровневые.

Сколько вмещает резервуар?
0.8 л — на полноценную программу 100% пара хватает. После готовки слить остатки.

Что такое Neptune Grey?
Фирменный цвет Smeg — тёплый сине-серый. Меняет тон в зависимости от освещения.

Какая ниша нужна?
445-447×554-564×560 мм — стандартная EU 45-см ниша для компактных модулей.

Можно собрать колонну Smeg в одном цвете?
Да, есть основная духовка SO6104S4PG (60 см) в Neptune Grey, кофемашина CMS6451G в Neptune Grey, можно собрать всю колонну в одном цвете.

Гарантия?
Официальная 2 года Smeg, авторизованный сервис в Москве.

Срок поставки?
1-3 дня при наличии.