Варочная панель Miele KM 3054

Miele KM 3054 — независимая газовая варочная панель шириной 94,2 см с поверхностью из чёрной стеклокерамики в рамке из нержавеющей стали. Одна из самых широких газовых панелей Miele с 5 конфорками, включая центральную WOK-конфорку с двойной короной мощностью 4,7 кВт. Уникальное решение — газ на стеклокерамике: сочетает живой огонь газовой плиты с элегантным видом стеклокерамической поверхности, которую проще чистить, чем нержавейку (нет швов и выступающих элементов, кроме конфорок и решёток). Гибридное управление: центральные сенсоры TouchControl плюс поворотные переключатели для каждой конфорки — получается максимальный контроль без потери удобства.

5 конфорок и мощности

Центральная левая WOK-конфорка с двойной короной — 4,7 кВт (верх линейки Miele по мощности газовой конфорки, больше чем 4,5 кВт у KM 2356). Передняя центральная — 2,7 кВт, задняя правая и передняя правая по 1,7 кВт, задняя центральная экспресс-конфорка — 1 кВт для маленькой посуды. Общая газовая мощность — 11,8 кВт (больше, чем у KM 2356 с её 11,6 кВт). Регулировка бесступенчатая поворотными переключателями — плавно от минимума до максимума. Работает на природном газе (магистраль) или сжиженном (баллон) — форсунки для баллонного газа в комплекте.

Газ-контроль, quickStart и re-Start

Газ-контроль (термоэлектрическое отключение подачи газа при случайном затухании пламени) на всех 5 конфорках. quickStart — ускоренный автоматический электроподжиг при повороте переключателя, не нужно держать кнопку. re-Start — автоматическое повторное зажигание при случайном затухании пламени от сквозняка или перелитой жидкости. Централизованное отключение / главный выключатель — одной клавишей перекрывает газ на всех конфорках разом (пригодится при уходе из дома или в аварийной ситуации).

Управление TouchControl + поворотные

Гибридное управление: центральные сенсоры TouchControl для таймера, блокировки, главного выключателя + традиционные поворотные переключатели на каждую конфорку для регулировки пламени. Цвет фурнитуры — серебристый, в тон рамке из нержавейки. Цифровой дисплей, таймер кухонного будильника, индикатор включения, индикатор нагрева, защитное отключение электроники. Съёмные чугунные эмалированные решётки — выдерживают казаны, вок, чугун, легко снимаются для чистки.

Чем отличается от соседних моделей

От KM 2356 (88,8 см, нержавейка) — большей шириной 94,2 см (+5,4 см), стеклокерамической поверхностью vs нержавейка (проще в чистке), гибридным управлением TouchControl + поворотные vs только поворотные, увеличенной мощностью WOK 4,7 кВт vs 4,5 кВт. От индукционных KM 7xxx / 6xxx — живым огнём с мгновенной регулировкой. От газовых панелей на нержавейке — элегантным стеклокерамическим верхом и рамкой из нержавейки. Флагманская газовая панель Miele в сегменте стеклокерамических поверхностей.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши для встраивания 916×490-500 мм, высота панели 46 мм. Накладной монтаж. Подключение газа — стандартное, через гибкий шланг или жёсткую подводку (выполняется сертифицированным газовым мастером с допуском по законодательству РФ). Электропитание 220-240 В для поджига и электроники, кабель 2 м. Форсунки для баллонного газа в комплекте. Централизованное отключение всех конфорок, защитное отключение. Сборка Miele (Германия), расчётный ресурс 20 лет. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве в стоимости покупки, газовое подключение — отдельно сертифицированной газовой службой (Мосгаз или аналог).

Частые вопросы о Miele KM 3054

Зачем газ на стеклокерамике вместо нержавейки?
Стеклокерамика проще в чистке — гладкая поверхность без швов, на которой остаются только решётки и конфорки. Влажная тряпка справляется за 30 секунд. Нержавейка требует специальных средств, боится абразива и оставляет разводы. Стеклокерамика также визуально элегантнее — глубокий чёрный цвет впишется в любую кухню.

Почему двойная корона на WOK?
Две концентрические зоны пламени — внутреннее кольцо греет дно вока, внешнее — боковины. Температура пламени до 900-1000 °C. Незаменима для азиатской кухни: стир-фрай по-китайски с моментальной обжаркой, плов с настоящей зажаркой, паэлья с хрустящей корочкой. Мощность 4,7 кВт — максимум в линейке Miele.

Зачем сенсоры TouchControl плюс поворотные?
Поворотные — для регулировки пламени на конфорках (традиционный газовый стиль с мгновенной обратной связью). TouchControl — для таймера, блокировки, централизованного отключения всех конфорок (ухожу из дома — одно нажатие, газ перекрыт). Гибрид удобнее чисто сенсорного управления для газа.

Что такое централизованное отключение?
Одна клавиша перекрывает газ на всех 5 конфорках одновременно. Пригодится: уходите из дома, хотите убедиться что газ выключен, случилась аварийная ситуация (загорелось масло, упал ребёнок). Экономит 10-15 секунд на поочерёдном выключении каждого переключателя.

Можно ли ставить вок и тяжёлую посуду?
Да, чугунные эмалированные решётки держат до 15 кг на одну конфорку. Казан 10 кг, чугунная сковорода 5 кг, вок 3 кг — без проблем. Решётки ComfortClean пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Не трескается ли стеклокерамика от горячих решёток?
Нет, стеклокерамика Miele выдерживает термоудар до 700 °C и локальный нагрев от конфорок без риска. Гарантийные случаи треска стеклокерамики в газовых панелях — единичные и связаны с механическим ударом, не с нагревом.

Подходит ли для сжиженного газа?
Да, в комплекте форсунки (жиклёры) для баллонного газа — мастер при установке переделает под сжиженный. Для дачи, загородного дома без магистрального газа. Также в комплекте форсунки для природного газа (основной сценарий).

Как чистить?
Стеклокерамика — влажная тряпка + специальные средства для стеклокерамики (продаются в сервисе Miele), скребок для пригоревших пятен. Чугунные решётки — в посудомоечной машине. Конфорки — раз в 1-2 месяца снять и промыть от нагара.

Что в комплекте поставки?
Варочная панель, чугунные решётки, кольцо Wok (переходник под плоское дно вока), комбинированная вставка, сетевой кабель 2 м, комплект форсунок для природного газа, форсунки для баллонного газа, инструкция. Гибкий газовый шланг и редуктор для баллона — отдельно.

Гарантия, сервис, установка?
Официальная гарантия Miele 2 года от импортёра. Авторизованный сервисный центр Miele в Москве с оригинальными запчастями 10 лет. Рассрочка Brera от банков-партнёров до 12 месяцев без переплаты. Срок поставки при наличии — 1-3 рабочих дня по Москве. Газовое подключение выполняется сертифицированной газовой службой по законодательству РФ — Brera координирует заявку вместе с доставкой.