Встраиваемая пароварка MIele DGC 7865X OBSW

Miele DGC 7865X OBSW — XL-флагман комби-пароварок Generation 7000 в эксклюзивной отделке ArtLine из чёрного обсидиана (Obsidian Schwarz). Индекс X обозначает ArtLine дизайн — дверца без ручки с функцией Touch2Open и моторизованной лифтовой панелью управления. В отличие от DGC 7865 OBSW VitroLine с ручкой — DGC 7865X имеет максимально минималистичный фасад без видимых элементов управления. Сохраняет все флагманские технологии: датчик кислорода O2, DualSteam с расширенным паром, Sous-vide, 24 операционных режима, температурный диапазон 30-230 °C, подключение к водопроводу. Объём камеры 68 литров, высота ниши 60 см, 4 уровня приготовления. Для премиум-кухонь в тёмной гамме с упором на максимальный минимализм дизайна.

Датчик кислорода O2 и сохранение витаминов

Датчик кислорода O2 (Oxygen Sensor) — уникальный сенсор Miele для максимального сохранения витаминов. Измеряет содержание кислорода в камере, автоматически регулирует подачу пара для минимизации окисления. Витамины и полезные вещества сохраняются до 95 % при паровой готовке. Автоматика приготовления с системой контроля климата — оптимальные условия для каждого блюда без ручной настройки. Особенно важно для зелёных овощей (брокколи, шпинат), рыбы, мяса диетического приготовления.

ArtLine дизайн и Touch2Open

ArtLine — премиальная дизайн-линейка Miele без видимых ручек и кнопок. Дверца без ручки с функцией Touch2Open — открывается лёгким касанием в любой точке передней панели. Моторизованная лифтовая панель управления выдвигается ВВЕРХ из корпуса при приближении руки (MotionReact датчик). В нерабочем состоянии — монолитная чёрная обсидиановая стеклянная поверхность без видимых ручек и кнопок. TFT-дисплей M Touch загорается только при работе. Полифонические звуковые сигналы — разные мелодии для разных событий.

DualSteam и подключение к водопроводу

DualSteam — двойная система парогенерации с точным контролем температуры 40-100 °C: внешний парогенератор для быстрого старта пара + ТЭН в днище камеры для равномерного распределения. Sous-vide приготовление в вакуумной упаковке 45-85 °C — ресторанная точность. Приготовление на пару на 4 уровнях одновременно без смешения вкусов и запахов. Подключение к водопроводу холодной воды и сливу — автоматическая подача воды без необходимости долива. Программы ухода за камерой: полоскание, сушка, удаление накипи (с фирменным средством Miele Descaling).

XL-камера 68 л и 24 режима

Увеличенная камера 68 литров при высоте ниши 60 см. 4 уровня приготовления одновременно. Откидная дверца вниз служит подставкой для противня до 8 кг. 24 операционных режима: пар MonoSteam, комби-режимы (пар+конвекция, пар+гриль), конвекция 30-230 °C, гриль, Sous-vide, Mix & Match, специальные программы Torte plus (выпечка тортов с паром), обжарка с влагой для сочного мяса, Eco горячий воздух (-30 % энергии). 100+ автоматических программ.

Чем отличается от соседних моделей

От DGC 7865 OBSW VitroLine — ArtLine без ручки и Touch2Open vs классическая ручка. От DGC 7865 HCX Pro OBSW — стандартная флагманская комплектация vs профессиональная HCX Pro с дополнительными функциями. От DGC 7860 OBSW — подключение к водопроводу vs бак воды. Для премиум-кухонь обсидиан-чёрного цвета с акцентом на минимализм.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши 560×595×570 мм. Подключение к водопроводу холодной воды + сливной шланг. Электропитание 380 В или 220 В 16 А. Мощность 3,4 кВт. Класс A+. Сборка Miele (Германия). Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: гарантия 2 года, доставка и подключение Miele-мастером в день доставки включены в стоимость.