Духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6340.0 S1 Stainless Steel

Kuppersbusch CBD 6340.0 S1 Stainless Steel — компактный встраиваемый пароварочный комби-шкаф высотой 45.5 см в классической нержавеющей серии S1. Объём 47 литров, режимы 100% пар, конвекция и комбинированная обработка пар + горячий воздух. Цветной TFT-дисплей 3.9". Внешний резервуар воды объёмом 1.3 л в комплекте.

Серия S1 Stainless Steel

S1 — классическая премиальная нержавейка Kuppersbusch со шлифованной фактурой против отпечатков пальцев. Универсальный нейтральный визуал — сочетается со всеми стилями кухонь, от классики до high-tech, от скандинавского минимализма до индустриального loft. Базовая премиальная серия в линейке Kuppersbusch.

Что такое комби-пароварка

CBD 6340.0 — не просто пароварка, а полноценный комби-шкаф с тремя режимами обработки:

• 100% пар 30–100 °C — для овощей, рыбы, диетической готовки. Сохраняет витамины, цвет, форму. Без жира
• Конвекция 30–230 °C — обычная духовка с горячим воздухом
• Пар + горячий воздух комбинированный — мясо запекается с золотой корочкой и сохраняет сочность; хлеб получает идеальную хрустящую корку и пышную мякоть

Преимущества комби-пара

• Курица: сочное нежное мясо + золотая хрустящая корочка. Невозможно в обычной духовке без рассола
• Хлеб: пышная мякоть + хрустящая корка как из профессиональной хлебопекарни
• Рыба: деликатно сохраняет форму и нежность, не пересушивает
• Овощи: сохраняют цвет, упругость, витамины
• Регенерация (разогрев): блюдо вчерашнего дня — как только что приготовленное

Внешний резервуар воды 1.3 л

Внешний съёмный резервуар воды объёмом 1.3 литра. Извлекается одним движением, заполняется под краном, возвращается на место — никаких подключений к водопроводу не требуется. Хватает на ~1 час непрерывной работы парового режима.

Объём 47 л + комплектация

Объём 47 литров. Габариты 45.5 × 59.5 × 55.9 см. Откидная съёмная дверца с доводчиком. В комплекте: перфорированный стальной противень для пара, эмалированный противень, решётка, резервуар воды 1.3 л.

Часто задаваемые вопросы

Что такое CBD?
Compact mit Dampf — компактный пароварочный комби-шкаф. Сочетает 100% пар, конвекцию и комбинированный режим.

Что такое серия S1 Stainless Steel?
Классическая премиальная нержавейка Kuppersbusch со шлифованной фактурой. Универсальная базовая серия.

Зачем нужна пароварка?
Для здоровой диетической готовки, регенерации (разогрев без потери качества), хлеба и выпечки.

Что такое комбинированный режим?
Одновременная работа пара и конвекции. Мясо получает золотую корочку и остаётся сочным.

Чем CBD 6340.0 отличается от CBD 6550.0?
CBD 6340.0 — стандарт. CBD 6550.0 — флагман: термощуп, 20 памяти, инвертор.

Нужно ли подключение к водопроводу?
Нет. Внешний резервуар воды 1.3 л заполняется вручную.

Сколько работает на одном баке воды?
~1 час непрерывной работы паром.

Какая температура пара?
30–100 °C регулируется. 100 °C — классическая пароварка. Низкие температуры — для деликатных блюд.

Что в комплекте?
Перфорированный противень для пара, эмалированный противень, решётка, резервуар воды 1.3 л.

Как купить в Москве?
Оставьте заявку на brera.tech или позвоните нам. Доставка по Москве — 1–3 рабочих дня, профессиональное встраивание в колонну, инструктаж по комби-режимам и регенерации, официальная гарантия Kuppersbusch.