Варочная панель с вытяжкой Gaggenau CV282111

Gaggenau CV 282 111 — встраиваемая Flex-индукционная варочная панель с интегрированной вытяжкой (downdraft) шириной 80 см в дизайне Серии 200 с массивной рамкой из нержавеющей стали. Прибор «два в одном»: индукция плюс вытяжка из центральной щели поверхности. Расширенная версия CV 282 101 — с дополнительными функциями PowerManagement, PanBoost, PotBoost и Home Connect.

Индукционная часть: 4 зоны Flex

Четыре индукционные зоны размером 230 × 190 мм каждая, мощность 2,2 кВт (Booster 3,7 кВт). Две Flex-пары: левая и правая, каждая объединяется в Flex-область 23 × 38 см мощностью 3,3 кВт (Booster 3,7 кВт). PanBoost — кратковременный буст специально для сковород; PotBoost — для кастрюль с большим объёмом жидкости. 17 уровней мощности. Общая потребляемая мощность — 7,4 кВт от трёхфазной сети.

Интегрированная вытяжка с BLDC-мотором

В центральной щели расположена щелевая вытяжка с BLDC-мотором (бесколлекторный, высокий КПД и низкий шум). Производительность стандартного режима до 532 м³/ч, интенсивный режим до 636 м³/ч. Уровень шума: 61–70 дБ в обычных режимах, 74 дБ в интенсивном. Режимы работы — отвод воздуха или рециркуляция. Литой кожух вентиляционной системы. Съёмный жироулавливающий фильтр (моется в посудомоечной машине). Индикатор загрязнения фильтра. 3 уровня мощности вытяжки + интенсивный режим. Интервальная вентиляция (6 минут). Автоматический режим — вытяжка подстраивается под интенсивность готовки. Прямой доступ через плоский воздуховод. Класс энергопотребления A.

Управление TwistPad, TouchControl, Home Connect

Управление — TwistPad (магнитный поворотный регулятор) плюс сенсорный TouchControl на передней кромке. Цифровой дисплей. Home Connect через WiFi: удалённое управление, мониторинг, диагностика, автоматические обновления прошивки. Защита на время отпуска, защита от детей, блокировка управления, защитное отключение при перегреве, двухпозиционная индикация остаточного тепла. Stopwatch и кухонный таймер до 99 минут. Главный выключатель централизованного отключения.

Чем CV 282 111 отличается от CV 282 101

CV 282 101 — базовое исполнение с BLDC-мотором 530–690 м³/ч и стандартным TwistPad. CV 282 111 — расширенная версия с Home Connect, PanBoost/PotBoost, автоматическим режимом вытяжки и индикатором загрязнения фильтра. Производительность чуть ниже (до 636 м³/ч), но управление и интеграция шире.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой. Установка downdraft-вытяжки требует координации с дизайнером кухни. Подключение к трёхфазной сети 380 В. Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Нужна ли отдельная вытяжка? Нет, интегрированной достаточно для большинства бытовых сценариев.

Отвод или рециркуляция? Отвод эффективнее, рециркуляция проще в установке.

Длина воздуховода? До 28 м для оптимальной работы.

Размер ниши? 78–78,3 × 49–49,3 см при стандартной столешнице.

Уровень шума? 61 дБ на минимуме, 70 дБ на максимуме обычных режимов, 74 дБ в интенсивном.

Что такое автоматический режим? Вытяжка сама подстраивает скорость под интенсивность готовки на индукции.