Индукционная варочная панель Gaggenau CI 282-110

Gaggenau CI 282-110 — встраиваемая индукционная варочная панель шириной 80 см с фасеточной рамкой из нержавеющей стали. Конфигурация с большой центральной зоной Ø 280 мм под казан или сковороду-гриль, двумя Flex-зонами слева для прямоугольной посуды и одной малой круглой справа. TwistPad-управление, Home Connect, Professional Cooking Function.

4 зоны индукции и распределение мощности

• Центральная Ø 280 мм — 2,4 кВт (Booster 3,7 кВт). Большая зона под казан, сковороду-гриль, утятницу
• Передняя левая 190 × 240 мм — 2,2 кВт (Booster 3,7 кВт)
• Задняя левая 190 × 240 мм — 2,2 кВт (Booster 3,7 кВт). Объединяется с передней левой в продольную Flex-зону
• Правая (Ø 150 мм) — 1,4 кВт (Booster 2,2 кВт). Под ковш или турку

Суммарная номинальная мощность — 7,4 кВт от трёхфазной сети. 17 уровней мощности. Функция объединения конфорок. Свободное размещение посуды внутри Flex-зоны.

TwistPad, Home Connect, Professional

Управление — TwistPad: съёмный магнитный поворотный регулятор Gaggenau. Встроенный WiFi-модуль для Home Connect. Professional Cooking Function разделяет поверхность на температурные подзоны. Функция Memory, Stopwatch, защита на время отпуска. Защитное отключение при перегреве, блокировка управления / защита от детей.

Чем CI 282-110 отличается от CI 282 102 и CI 482-100

CI 282 102 — Серия 200 безрамочная (flush installation) с 4 равными Flex-зонами. CI 282-110 — с фасеточной рамкой, центральная зона Ø 28 см и 2 Flex слева плюс 1 малая справа. CI 482-100 — Vario: индукция, гриль, теппан-яки, ">Серия 400 с другим распределением зон. Если приоритет — большая центральная зона под казан — CI 282-110.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой, подключение к трёхфазной сети 380 В. Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Сколько зон? Четыре: центральная Ø 28 см, две Flex 19×24 см слева, одна малая Ø 15 см справа.

Какая посуда? Только с ферромагнитным дном.

Что даёт центральная зона Ø 28 см? Прямой нагрев большой сковороды или казана без активации соседних зон.

Размер ниши? 78 × 49 см при стандартной столешнице.

Где сделана? На испанском заводе BSH Group для Gaggenau.

Что такое Professional Cooking Function? Деление поверхности на температурные подзоны для последовательной готовки.

Сценарии использования CI 282-110

Конфигурация с центральной зоной Ø 28 см особенно эффективна для семей, активно готовящих восточную и среднеазиатскую кухню: казан для плова, большая сковорода-гриль для шашлыка по-домашнему, паэлья на 4–6 порций. Две Flex-зоны слева предусмотрены для прямоугольной посуды (рыбные противни, утятницы). Малая зона справа — для турки, ковша с соусом или маленькой сковороды для яичницы на одного.

Установка и обслуживание

Подключение к трёхфазной сети 380 В через автомат 16 А и медный кабель 4 мм². Стеклокерамика чистится мягкой губкой с пастой; TwistPad снимается отдельно и моется руками без посудомойки.