Варочная панель с вытяжкой Elica NIKOLATESLA LIBRA EVO BL/A/83

Elica NIKOLATESLA LIBRA EVO BL/A/83 (артикул PRF0147744A) — индукционная варочная панель шириной 83 см со встроенной вытяжкой и УНИКАЛЬНОЙ ОСОБЕННОСТЬЮ — встроенными цифровыми весами для взвешивания продуктов прямо на варочной поверхности. Идеальное решение для прецизионной готовки по рецепту, выпечки, профессионального кулинарного приготовления. Производство Италия. Гарантия Brera 24 месяца.

Производительность 630 м³/ч и 4 зоны индукции с Bridge

4 зоны индукции на чёрной стеклокерамике. Bridge Zone — две соседние зоны объединяются в одну прямоугольную для гриль-планчи или жаровни. Управление — Touch Control Slider. Габариты 83×51.5×21.1 см. Вырез под столешницу 80.7×49.2 см. Класс энергопотребления A++. Подключение 220-240 В.

Интегрированная вытяжка 630 м³/ч

Производительность вытяжки до 630 м³/ч. 3 скорости. Уровень шума умеренный (около 43-61 дБ(А) для серии). Режимы — отвод и циркуляция. Угольный фильтр Long Life Filter++ для режима циркуляции (срок службы 3-5 лет).

Встроенные цифровые весы — главная фишка LIBRA

Уникальная функция в линейке Elica — на варочной поверхности встроены цифровые весы (точность 1 г, диапазон до 5 кг). Можно взвешивать продукты прямо в посуде на любой зоне. Идеально для рецептов с точной граммовкой (выпечка, ферментация, кофе, какао). Работает по принципу пьезоэлектрического датчика под стеклокерамикой. Дисплей весов на верхней панели управления.

Профессиональные функции готовки

Автоматика закипания (вода доводится до кипения и снижается до поддержания), индикация остаточного тепла H, таймер для варки яиц с автоматическим отключением (мягкое яйцо 4 мин, среднее 6 мин, твёрдое 10 мин), функция Pause (пауза готовки на 10 минут с возвратом), функция Bridge для объединения зон, Power Limitation (ограничение мощности для подключения к 16-А линии).

Дизайн и габариты

Габариты 83×51.5×21.1 см. Чёрная стеклокерамика без декоративных рамок (flush-edge). Современный итальянский дизайн с минималистичной геометрией. Центральная декоративная крышка скрывает зону забора воздуха для интегрированной вытяжки. Высота встроенной системы (с мотором вниз) ~21 см.

Чем отличается от соседних моделей Elica

От Elica NIKOLATESLA LIBRA BL/F/83 (PRF0147745A) — F-version только циркуляция (без отвода в воздуховод). От Elica NIKOLATESLA ONE EVO BL/A/83 — без встроенных весов и расширенной автоматики. От Elica NIKOLATESLA VELVET BL/A/83 — VELVET с эффектом бархата, но без весов. От Elica NIKOLATESLA SWITCH GLOW RAW BR/A/83 — SWITCH GLOW с медным напылением и поворотными ручками. От Elica NIKOLATESLA UNPLUGGED EVO IX/A/90 — UNPLUGGED шире (90 см) с поворотными ручками.

Установка и гарантия Brera

Габариты 83×51.5×21.1 см. Вырез 80.7×49.2 см. Воздуховод снизу или с задней стенки тумбы (комплект перенаправителя в комплекте). Минимальная высота столешницы 60 мм. Подключение 220-240 В через клеммную колодку (для полной мощности — выделенная линия 32 А). Гарантия 24 месяца через Brera. Расширенная гарантия 7 лет на стеклокерамическое покрытие. До 60 месяцев при регистрации на сайте Elica.

Частые вопросы об Elica NIKOLATESLA LIBRA EVO BL/A/83

Встроенные весы — это реально работает?
Да, точность 1 г, диапазон до 5 кг. Можно взвешивать продукты прямо в посуде. Особенно ценится для выпечки (требует точных граммовок), кофе/чая (точная дозировка зерна), ферментации.

На какой зоне работают весы?
В большинстве партий — на одной выделенной зоне (обычно передней правой). Уточняйте по инструкции конкретной партии. Дисплей весов отдельный на панели управления.

Что такое автоматика закипания?
Включаешь зону на режим Boil — вода доводится до кипения на максимальной мощности, после кипения автоматически переключается на режим поддержания (~85-90 °C). Удобно для варки макарон, риса, яиц.

Класс A++ — что это?
Топовый класс энергоэффективности по EU EnergyLabel. Лучше базового A на 30-40% и лучше топового A+ на 10-20%. На квитанции — экономия порядка 200-400 руб./год при типовой эксплуатации.

Bridge Zone — для чего?
Объединение двух зон в одну прямоугольную для овальной жаровни-утятницы, гриль-планчи или жарки длинной рыбы.

Таймер для варки яиц — реально удобно?
Да, особенно для тех, кто часто варит яйца на завтрак. Преднастройки 4/6/10 минут (мягкое/среднее/твёрдое) с автоматическим отключением зоны после звукового сигнала.

Какая посуда нужна?
Любая ферромагнитная — стальная, чугунная, эмалированная сталь. Алюминий и медь без специального индукционного дна — не работают. Тест: магнит прилипает = подходит.

Можно ли поставить над духовкой?
Под NIKOLATESLA LIBRA обязательна свободная тумба для мотора и воздуховода — духовку в этой секции ставить нельзя. Духовка размещается в соседней секции.

Какой подвод нужен?
Стандарт — 220-240 В через клеммную колодку. Для полной мощности — рекомендуется выделенная линия 32 А.

Сколько служит Long Life Filter++?
3-5 лет в режиме циркуляции при типовой нагрузке. Регенерируется в духовке при 200 °C 30 минут.

Защита от детей?
Удержание Lock-кнопки на 3 секунды. На дисплее значок ключа. Также автоматическая защита от перегрева.

Гарантия 7 лет на стекло?
Расширенная гарантия Elica на индукционные панели — 7 лет на стеклокерамическое покрытие от трещин при стандартной эксплуатации. Электронные компоненты — стандартные 24 месяца.

Что в комплекте?
Варочная панель, мотор с алюминиевым жироуловителем, Long Life Filter++, монтажный комплект, отводные планки, инструкция.

Гарантия и сервис?
24-60 месяцев через Brera как авторизованного дилера Elica в Москве. Расширенная гарантия 7 лет на стекло. Авторизованный сервис, выезд мастера на адрес.