Встраиваемая комби-пароварка Miele DGC 7845 GRGR

Miele DGC 7845 GRGR — флагманская встраиваемая комби-пароварка Generation 7000 шириной 60 см в отделке VitroLine из графитового серого стекла (GraphitGrau). Топовая ступень линейки DGC 7800 с расширенной функциональностью: дисплей M Touch с датчиком приближения MotionReact, подключение к водопроводу (автоматическая подача воды без необходимости долива), программа по уходу за камерой (полоскание, сушка, удаление накипи), температурный диапазон 30-225 °C (расширенный для низкотемпературного приготовления), большой и малый гриль, быстрый разогрев, 48-литровая камера с PerfectClean покрытием. Паровая очистка камеры — автоматическое размягчение загрязнений паром. Беспроводной термощуп. Для премиум-кухонь с профессиональным подходом к готовке.

Подключение к водопроводу

Уникальная для линейки DGC 7845 функция — подключение к водопроводу (заливной и сливной шланги по 2 м). Автоматическая подача воды в парогенератор без необходимости долива в съёмный резервуар. Автоматический слив конденсата. Удобно для интенсивной готовки — не нужно следить за уровнем воды, доливать вручную. Особенно полезно при Sous-vide длительностью 2-6 часов и при готовке больших блюд на 10+ человек.

Технология DualSteam и Sous-vide

DualSteam — двойная система парогенерации с температурой пара 40-100 °C. Приготовление на пару на 3 уровнях одновременно. Sous-vide — приготовление в вакуумной упаковке при низкой точной температуре. Расширенный температурный диапазон 30-225 °C (в отличие от стандартных 30-250 °C у обычных духовок) — возможность низкотемпературного томления при 30-50 °C (для вяления мяса, выдержки теста, инкубации йогурта).

Духовка: большой и малый гриль, Crisp, интенсивное выпекание

Верхний и нижний жар. Большой гриль и малый гриль (выбор под размер продукта — целая курица или 2-3 стейка). Гриль с обдувом. Быстрый разогрев и быстрый предварительный разогрев. Функция Crisp — пар + верхний жар для хрустящей корочки. Интенсивное выпекание для пиццы, хлеба, запеканок. Покрытие камеры PerfectClean — антипригарное, не позволяет жиру и сахару пригорать.

M Touch дисплей и MotionReact

Дисплей M Touch — ключевое отличие от младших моделей DGC 7xxx. Полноцветный сенсорный дисплей с интерфейсом как у смартфона: жесты, свайпы, меню. Датчик приближения MotionReact — при приближении руки дисплей автоматически подсвечивается и включается. Моторизованная панель управления. Выбор языка. Индикация текущего времени, фактической и заданной температуры, даты. Программирование начала, конца, длительности приготовления. Акустический сигнал при достижении заданной температуры. Программа «Шаббат».

Программа по уходу за камерой

Автоматическая программа полоскания, сушки, удаления накипи. Паровая очистка — пар размягчает загрязнения, после чего стены камеры протираются влажной тряпкой без химикатов. Программа замачивания и ополаскивания. Система охлаждения испарений — конденсат охлаждается перед выходом. Вентилятор охлаждения продлевает срок службы электроники.

Чем отличается от соседних моделей

От DGC 7840 GRGR (стандартная модель) — добавлением дисплея M Touch (полноцветный vs текстовый у 7840), подключения к водопроводу, программы по уходу за камерой, расширенного температурного диапазона 30-225 °C, большого+малого гриля. От DGC 7865 X (пиролитический верх) — без пиролиза, но с паровой очисткой. От DGC 7440 (младшая ступень) — флагманская электроника со всеми автоматиками.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши: высота 45-45,2 см, ширина 56-56,8 см, глубина 55,5 см. Стандартная 60-см ниша. Электропитание 230 В, предохранитель 16 А. Максимальная потребляемая мощность 3,4 кВт. Сетевой шнур 2 м. Заливной и сливной шланги 2 м для подключения к водопроводу. Освещение BrilliantLight. Покрытие камеры PerfectClean. Беспроводной термощуп в комплекте. Сборка Miele (Германия), расчётный ресурс 20 лет. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele в день доставки включены в стоимость покупки.