Вытяжка Wolf ICBVW36S

Wolf VW36S — настенная купольная вытяжка-дымоход шириной 91 см (36") из линейки Cooktop Wall Hoods, корпус из тяжёлой нержавеющей стали Wolf с ручной финишной обработкой, проваренными швами и подогнутыми кромками. Wolf — флагманский кухонный бренд группы Sub-Zero (Madison, штат Висконсин, США), производитель премиальной техники для встраиваемой кухни с 1934 года. Гарантия от производителя — 2 года полная и 5 лет ограниченная. Brera — премиум-партнёр Wolf в Москве, поставка под заказ.

Производительность до 1200 CFM (≈2040 м³/ч) и выбор мотора

Особенность Wolf — ventilation system без встроенного мотора в корпусе. Вы выбираете блок отдельно под планировку: 300 CFM Internal (≈510 м³/ч, тихий вариант для лоджии-кухни-студии), 600 CFM Internal (≈1020 м³/ч, базовый), 600 CFM Inline (мотор в воздуховоде на чердаке/в ложной стене), 600 CFM Remote и 1200 CFM Remote (мотор снаружи здания на крыше или фасаде). Чем дальше мотор от купола — тем тише на кухне. Внешний 1200 CFM выдаёт ≈2040 м³/ч, что покрывает любую варочную поверхность Wolf (включая плиты Pro 36"-48").

3 скорости + Boost и автоматика Heat Sentry/Delay-Off

Управление фронтальное на нижней панели купола: 3 скорости + режим Boost для пиковых моментов (вок, обжарка, гриль). Heat Sentry автоматически включает мотор или повышает скорость, когда температура отводимого воздуха превышает 200 °F (93 °C) — защита электроники купола от перегрева. Delay-Off продолжает вытяжку 5 минут после выключения, удаляя остаточные запахи. Filter Clean Indicator — индикатор насыщения жирового фильтра по таймеру наработки.

Подсветка 2× LED-bar 4000K, 230 lux

Две LED-планки нейтральный белый 4000K с двумя уровнями яркости (общая 230 lux на рабочей зоне). Это «технический» свет без жёлтого оттенка, идеален для оценки прожарки и цвета пищи. LED-планки залиты в корпус, ресурс 50 000 часов.

Дизайн купола и телескопический дымоход

Габариты корпуса купола — 91×5.7×49 см (36"W × 2.25"H × 19.25"D), вес ≈45 кг (100 lb). Дымоход телескопический 80–105 см — подходит под потолок 244-274 см. Жироуловители — снимаемые алюминиевые сетчатые фильтры, моются в посудомойке. Backdraft transition клапан минимизирует обратный поток холодного воздуха зимой.

Чем VW36S отличается от соседних моделей Wolf

От Wolf VW30S — 91 см ширина вместо 76 см (для плиты 90 см вместо 76 см). От Wolf VW45S — 91 см вместо 114 см. От Wolf VW36B — то же 91 см и та же платформа моторов, но фронтальная панель из чёрного стекла с touch-управлением (более «мягкий» современный дизайн). От Wolf VW36G — стеклянный белый/glass купол вместо нержавейки. От Wolf PW362718 — Pro Wall на 27" глубины с галогенными heat lamps и 16-gauge SS, для интенсивной готовки на Pro-плитах Wolf.

Установка и гарантия Brera

Установка над плитой 61–91 см от поверхности (24"-36"), отвод 6" Round (Ø152 мм), питание 110/120 VAC 60 Hz 15 A — для России потребуется 220→110V трансформатор (учтите при заказе). Дымоход телескопический. Подходит для плит шириной 76-91 см. Гарантия 24 месяца через Brera, авторизованный сервис Sub-Zero/Wolf в Москве, поставка под заказ 8-12 недель.

Частые вопросы о Wolf VW36S

Почему мотор продаётся отдельно?
Так устроена вся ventilation Wolf: пользователь сам выбирает блок (Internal/Inline/Remote) под архитектуру кухни, длину воздуховода и требуемую тишину. Это даёт идеальную тонкую настройку — нельзя «проиграть» в шуме при длинном тракте.

Какой мотор выбрать для квартиры в Москве?
Для типовой квартиры в МКД с воздуховодом до 4 м оптимально 600 CFM Internal — встраивается прямо в купол, тише чем кажется (≈63 dBA на максимуме). Для коттеджа с длинным трактом — 600 CFM Remote (мотор на крыше).

Подходит ли VW36S для плиты Wolf 36"?
Да, идеально — это парная пара по ширине. Для плит 30"-36" Wolf VW36S — рекомендуемая модель из линейки Cooktop Wall (не Pro).

В чём разница между Cooktop Wall и Pro Wall?
Cooktop Wall (VW-серия) — для обычных индукционных и газовых варочных, корпус 19.25" глубины, 5.7 см высота купола. Pro Wall (PW-серия) — для Pro-плит Wolf, глубже (24"-27"), 18" высота купола, baffle filters промышленного класса, тепловые лампы.

Что такое Heat Sentry?
Датчик температуры отводимого воздуха в куполе. При превышении 93 °C автоматически добавляет скорость мотору — защищает электронику и продлевает срок службы.

Какой воздуховод нужен?
6" Round (Ø152 мм), вертикальный отвод. Стандарт для США — для российской вентшахты 150 мм идеально, для 125 мм — переходник.

Можно ли настроить рециркуляцию вместо отвода?
Wolf VW-серия проектируется под externally vented (отвод). Recirculating опция доступна с дополнительным комплектом фильтров — но Wolf настоятельно рекомендует именно отвод (рециркуляция теряет 50% эффективности на запахах).

Шум на максимуме?
С 600 CFM Internal — 6 sones / ≈63 dBA на 3-й скорости. С 1200 CFM Remote (мотор снаружи) — 1.5-2 sones на куполе (только шум воздуха, мотор не слышно).

Сколько LED-планок и какая яркость?
2 LED-планки, 4000K (нейтральный белый), 230 lux. Два уровня яркости — обычный и приглушённый.

Как чистить фильтры?
Алюминиевые сетчатые жироуловители вынимаются за защёлку, моются в посудомойке при 60 °C. Filter Clean Indicator подскажет когда (обычно раз в 1-2 месяца при типовой нагрузке).

Гарантия?
2 года полная + 5 лет ограниченная (на компоненты) от Wolf USA. Brera — 24 месяца через авторизованный сервис в Москве, выезд мастера в день обращения. Срок поставки 8-12 недель под заказ из США.