Вытяжка Wolf ICBPW482718

Wolf PW482718 — настенная Pro-вытяжка-дымоход шириной 122 см (48"), глубиной 69 см (27") и высотой купола 46 см (18") из линейки Wolf Pro Wall Hoods 27" Depth. Корпус — тяжёлая 16-gauge нержавеющая сталь Wolf с ручной финишной обработкой, проваренными швами, подогнутыми кромками. Глубина 27" — под Pro Range Wolf 48" моделей DF486G, GR486G, ICBDF486CG. Wolf — флагман группы Sub-Zero (Madison, Висконсин, США). Brera — премиум-партнёр Wolf в Москве.

Производительность 300/450/600/900/1100/1200/1500 CFM

7 опций мотора: 300/450/600/900/1100/1200 и 1500 CFM (≈2550 м³/ч максимум). Internal/Inline/Remote блоки. Для Pro Range Wolf 48" рекомендуется 1100-1500 CFM Remote — мотор снаружи здания. Infinite-speed control — плавная регулировка.

Heat Sentry, halogen heat lamps, recessed controls

Heat Sentry автоматически повышает скорость при температуре >93 °C — защита электроники и предотвращение возгорания жирового налёта. Halogen heat lamps — инфракрасные лампы подогрева тарелок (только для 27" depth; бульбы отдельно). Recessed easy-access controls — утопленные кнопки.

2 LED 3000K — тёплый ресторанный свет

2 LED-планки 3000K с двумя уровнями яркости. Тёплый «золотистый» свет делает пищу визуально аппетитной. Ресурс LED 50 000 часов.

Restaurant-grade baffle filters

Тяжёлые baffle filters ресторанного класса из нержавейки — пар ударяется о пластины, жир стекает в желоб. На 30-40% эффективнее алюминиевых сеток, не забивается. Снимаются за защёлки, моются в посудомойке.

Дизайн и габариты

Габариты 122×46×69 см (48"W × 18"H × 27"D). Шиппинг-вес 44 кг (96 lb). Воздуховод 10" Round (Ø254 мм), вертикальный или горизонтальный отвод. Backdraft transition клапан.

Чем PW482718 отличается от соседних моделей Wolf

От Wolf PW422718 — 122 см ширина вместо 107 см (под Pro Range 48" вместо 42"). От Wolf PW482418 — глубина 27" вместо 24" (с heat lamps, для Pro Range 48" с глубокой плитой). От Wolf PW602718 — 122 см вместо 152 см (под 48" вместо 60"). От Wolf PI483418 — островной (Pro Island) с глубиной 34". От Wolf PWC482718 — канопи-версия без дымохода. От Wolf VW45B — VW45B это Cooktop Wall (для индукции).

Установка и гарантия Brera

Установка 76-91 см от Pro-плиты, отвод 10" Round (Ø254 мм), питание 110/120 VAC 60 Hz 15 A (трансформатор 220→110V). Стена несущая (вес 44 кг + мотор). Гарантия 2 года полная + 5 лет ограниченная от Wolf USA, через Brera 24 мес сервис в Москве. Поставка под заказ 10-14 недель.

Частые вопросы о Wolf PW482718

Какой Pro Range подходит?
Wolf DF486G/DF486CG (48" Dual Fuel), GR486G/GR486CG (48" Gas Range) с глубиной плиты 25"-27". Купол накрывает плиту с запасом по 5-6 см.

Halogen heat lamps зачем?
Держат температуру 60-70 °C на тарелке после готовки. Стандарт ресторанной кухни — повар собрал, оставил под лампой 1-2 минуты, температура не падает. Лампы (бульбы) заказываются отдельно.

1500 CFM не избыточно для 48"?
Для 6-конфорочной Pro Range с грилем — оптимально. С 4 конфорками без гриля — достаточно 1100 CFM.

Baffle filters — как чистить?
Раз в 2-4 недели при интенсивной готовке. Filter Clean Indicator подскажет. Снимаются за защёлки, моются в посудомойке при 60 °C.

Internal vs Remote мотор?
Internal — встроен в купол, проще монтаж, шумнее. Remote — на крыше, тише на кухне (≈55 dBA на максимуме). Для дома — Remote.

3000K vs 4000K?
3000K — тёплый «ресторанный» (Pro-серия). 4000K — нейтральный белый «технический» (Cooktop серия). Pro 3000K делает пищу визуально аппетитнее.

Воздуховод 10" Round — это сложно?
Ø254 мм, потребуется отдельный канал. Для МКД — согласование с УК. Для коттеджа — проект через стену/крышу.

Heat Sentry — это безопасность?
Да, датчик температуры в куполе. При >93 °C автоматически добавляет скорость мотору. Защищает от возгорания жирового налёта.

Recessed controls — что это?
Утопленные кнопки на нижней панели купола, защищены от случайного нажатия (не торчат). Стандарт Pro-серии Wolf.

Сколько весит?
Купол 44 кг + мотор 1500 CFM 25 кг = ≈69 кг. Стена несущая.

MSRP в США?
$2,990 за корпус. С 1500 CFM Remote и аксессуарами — $4,800-5,800. Полный комплект под Москву — обсуждается с Brera.

Гарантия?
2 года полная + 5 лет ограниченная от Wolf. Brera — 24 мес сервис в Москве, поставка под заказ 10-14 недель.