Духовой шкаф Smeg SOP6900TN

Smeg SOP6900TN — встраиваемая 60-см духовка коллекции Victoria, фасад чёрный с фурнитурой нержавеющая сталь. Объём камеры 68 л, 9 режимов работы (включая ECO-режим, Турбо-режим, нижний нагрев + конвекция, конвекция с кольцевым нагревательным элементом, верхний + нижний нагрев + конвекция), ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ очистка ПОЛНОГО ЦИКЛА, ТЕРМОЩУП в комплекте, гибридное управление (поворотные регуляторы + сенсорные кнопки TouchControl), 4 стекла дверцы, тангенциальное охлаждение, эмаль EverClean, освещение Eco Light (2 галогенные лампы), регулировка 30–280°C, защита от детей, поддержание температуры, быстрый разогрев (бустер), 5 уровней приготовления, класс A. Это «оверсайз-Victoria» — премиум-стиль с округлыми боковыми панелями и крупной центральной ручкой Smeg, без латунных или медных вставок (которые есть у Coloniale/Cortina/Dolce Stil Novo): чистая чёрная эмаль с нержавеющей сталью.

Стиль Victoria — премиум без латуни

Victoria — отдельная линия Smeg, отличающаяся от Coloniale (где латунные вставки и закруглённые ручки) и от Classica (минималистичная нержавейка) тем, что в Victoria — премиум-эмаль (чёрная или кремовая) С НЕРЖАВЕЮЩЕЙ ФУРНИТУРОЙ, без латуни, медь или позолоты. Получается «строгий ретро» — без винтажных намёков, но с характерной массивной центральной ручкой Smeg и «оверсайз»-пропорциями. Подходит для современных кухонь, где общая концепция строгая, но нужна нотка ретро, не уходящая в Прованс.

Пиролитическая очистка полного цикла

Пиролиз — нагрев камеры до 480°C, при котором весь жир и нагар сгорают до серого пепла. После цикла достаточно протереть камеру влажной тряпкой. ПОЛНЫЙ ЦИКЛ означает прогрев всех 5 уровней навесных и съёмных металлических направляющих (можно оставлять внутри камеры). Дверь автоматически блокируется на время цикла (~2.5 часа) и до остывания. Это альтернатива ручной мойке с агрессивной химией: безопаснее для рук, для эмали EverClean (которая не повреждается высокой температурой) и для здоровья (нет паров химии). 4 стекла дверцы — теплоизоляция при пиролизе, внешнее стекло остаётся в пределах ~60°C.

Термощуп в комплекте

Термощуп — стальная игла с термодатчиком, втыкается в самую толстую часть мяса или птицы. Контролирует ВНУТРЕННЮЮ температуру продукта (а не время или температуру камеры). На дисплее задаётся целевая температура (например, 65°C для свинины, 56°C для ростбифа medium-rare, 52°C для лосося) — духовка автоматически отключает нагрев при достижении. Это профессиональный приём: гарантирует точную прожарку независимо от веса куска и стартовой температуры мяса. В Victoria серии 9000 термощуп идёт в комплекте — в отличие от базовых моделей, где он отдельный аксессуар.

9 режимов и расширенные возможности

Базовые: верхний нагрев, нижний нагрев, верх+низ (классическая выпечка), верх+низ+конвекция (равномерная выпечка с лучшим распределением тепла), конвекция с кольцевым нагревательным элементом (объёмная выпечка на 2-3 уровнях одновременно), нижний нагрев+конвекция (для подрумянивания низа пирогов и пиццы). Расширенные: ECO-режим (низкое энергопотребление для длительной готовки на низких температурах), ТУРБО-РЕЖИМ (максимальная мощность для быстрого разогрева до 200°C за 6 минут), большой гриль (1.75 кВт). 5 уровней приготовления.

Гибридное управление и комфорт

Поворотные регуляторы режима и температуры + сенсорные кнопки TouchControl для функций (часы, таймер, отсрочка включения, выбор автопрограмм). Цифровой дисплей. Электронные часы с акустическим сигналом. Тангенциальное охлаждение — вентилятор уносит горячий воздух от мебели и не даёт фасаду перегреваться. Защита от детей блокирует все кнопки. Автоматическое отключение при открытой дверце. Дверца съёмная и откидная (можно полностью снять для чистки).

Чем отличается от соседних моделей

От SOP6900TP (близнец в КРЕМОВОМ) — только цветом фасада (чёрная эмаль vs кремовая эмаль, фурнитура одинаковая нержавейка). От SF6905N1 / SF6905P1 (упрощённая Victoria 70 л) — пиролизом полного цикла vs паровая очистка, термощупом в комплекте, гибридным управлением (TouchControl + поворотные ручки) vs чисто поворотные. От SF67C1AO/PO (Cortina с латунью) — стилем Victoria без латуни vs Cortina с латунной фурнитурой и скруглёнными ручками. От SOP6302S2PN (Galileo Classica флагман) — упрощённый функционал без пара, без TFT, без 150 автопрограмм, без термощупа в комплекте — но Galileo есть.

Установка и гарантия Brera

Габариты 592×597×571 мм. Ниша 583-585×560-568×560 мм — стандартная EU 60-см ниша. Электропитание 220-240 В, мощность подключения 3 кВт, сила тока 13 А. Кабель 150 см БЕЗ вилки (подключение через клеммную колодку). Вес нетто 38.4 кг. Класс энергопотребления A. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Smeg включены.

Частые вопросы о Smeg SOP6900TN

Чем Victoria отличается от Coloniale и Cortina?
Victoria — премиум-эмаль с НЕРЖАВЕЮЩЕЙ фурнитурой (без латуни/меди). Coloniale — латунная фурнитура и закруглённые формы (винтаж). Cortina — латунная фурнитура с округлыми ручками. Victoria — строгий чёрный/кремовый без винтажа.

Чем отличается от близнеца SOP6900TP?
Только цветом фасада: TN — ЧЁРНЫЙ, TP — кремовый. Все остальные характеристики (пиролиз, термощуп, 9 режимов, A) идентичны. Выбор цвета — под общую концепцию кухни.

Что такое пиролиз полного цикла?
Камера нагревается до 480°C — жир и нагар сгорают до пепла. Длится ~2.5 часа. Дверь блокируется автоматически. Затем протереть пепел влажной тряпкой — никакой химии не нужно. Можно оставлять направляющие внутри.

Зачем нужен термощуп?
Контролирует ВНУТРЕННЮЮ температуру продукта. Установили 65°C для свинины — автоматически отключается. Гарантирует точную прожарку рёбрышек, ростбифа, индейки, рыбы независимо от веса.

Какая ниша нужна?
583-585 × 560-568 × 560 мм (В×Ш×Г) — стандартная EU 60-см. Минимальный зазор для вентиляции 5 мм по бокам.

Сколько уровней?
5 уровней с навесными металлическими направляющими. Конвекция с кольцевым ТЭНом позволяет готовить на 2-3 уровнях одновременно (равномерное распределение тепла).

Что такое ECO-режим?
Программа с пониженным энергопотреблением: один из ТЭНов плюс вентилятор, без потери качества выпечки. Особенно удобно для длительной готовки на низких температурах (90-150°C). Снижает счёт за электричество.

Можно встроить под столешницу?
Да, есть варианты встраивания и под столешницу (с панелью управления спереди), и в колонну на удобной высоте.

Откидная или съёмная дверь?
Откидная (классика для духовок), но дверь СЪЁМНАЯ — можно полностью снять для тщательной чистки внутреннего стекла или замены.

Сколько электричества?
Подключение 3 кВт, сила тока 13 А. Нужна выделенная розетка 16 А с заземлением или подключение через клеммную колодку (кабель 150 см без вилки).

Что в комплекте?
Решётка для противня, ТЕРМОЩУП, эмалированный противень, глубокий противень, решётка с задним упором.

Гарантия?
Официальная 2 года Smeg, авторизованный сервис в Москве.

Срок поставки?
1-3 дня при наличии на складе в Москве.