Духовой шкаф Smeg SF6301TVX

Smeg SF6301TVX — встраиваемый электрический духовой шкаф 60 см в коллекции Classica с фасадом «нержавеющая сталь + чёрное стекло Eclipse». Объём камеры 70 л, 10 режимов работы с электронным программатором, паровая очистка Vapor Clean, конвекция с вентилятором, гриль 2.7 кВт, класс энергоэффективности A+. От базовой Classica SF64M3TVX отличается чёрным стеклом Eclipse на фасаде дверцы (визуально «зеркально» закрытая дверь, когда духовка выключена) и режимом паровой очистки. От премиум-Victoria SF6905N1 — стилистикой Classica (металлическая монотонная панель управления) против ретро-Victoria с фурнитурой эффект-нержавейки.

Камера 70 л и 5 уровней приготовления

Камера 70 л с покрытием эмалью EverClean — на 13% больше базового объёма Classica (60 л). Помещается противень GN 1/1 (530×325 мм) или индейка/гусь до 6 кг целиком. 5 уровней направляющих с металлическими рельсами для противней. Комплектация: решётка с задним упором и боковыми ограничителями (предохраняет от случайного выпадения), решётка для противня, глубокий противень 40 мм для жарки и сока. Внутреннее освещение — галогенная лампа 40 Вт, освещает все 5 уровней одновременно. Ниша для встраивания 583-585×560-568×560 мм — стандартная под 60-см духовки EU, совместима с любой кухонной ниши Classica.

10 режимов и интеллектуальные функции

Режимы: верхний+нижний нагрев классический (A), нижний нагрев+конвекция (для пирогов и пиццы снизу), верхний+нижний+конвекция (универсальный для выпечки на нескольких уровнях), нагрев сзади+конвекция (равномерное распределение, основной для большинства задач), гриль малый и большой, гриль с конвекцией (для запекания мяса с румяной корочкой), ECO-режим (на 30% меньше энергии для блюд до 1 часа), Турбо-режим (быстрый разогрев камеры до 150°C за 6 минут вместо 12), размораживание продуктов и поднятие теста. Электронный программатор с LCD-дисплеем: установка времени окончания приготовления, отсрочка старта до 12 часов. Регулировка температуры 30-280°C — самая широкая в Classica.

Чёрное стекло Eclipse vs обычное стекло

Чёрное стекло Eclipse — фирменная фишка Smeg: стекло дверцы тонировано в чёрный, при выключенной духовке внутренняя камера полностью скрыта (в отличие от прозрачной дверцы, через которую видны решётки и противни). При работе с включённым освещением — внутри всё видно как обычно. Эстетический эффект: фасад выглядит как монолитный чёрный блок с серебристой панелью управления — современнее классики со стеклянным окном. 3 стекла в дверце с воздушной прослойкой обеспечивают «холодную дверь» — внешняя поверхность не нагревается выше 60°C даже на максимуме 280°C. Внутреннее стекло съёмное и легкоочищаемое.

Паровая очистка Vapor Clean

Программа очистки за 30 минут: налить 300 мл воды на дно, выбрать программу Vapor Clean — пар при 100°C размягчает жир и пригоревшее, после остаётся протереть камеру тряпкой. Без агрессивной химии и без высокотемпературного пиролиза 500°C (который сжигает много энергии). Подходит для регулярной уборки 1-2 раза в неделю. Поверхность EverClean — эмаль с пониженной адгезией к жиру, грязь не въедается. Для глубокой очистки раз в полгода — программа на 60 минут. Защита от детей блокирует панель управления. Автоматическое отключение при открытой дверце и в конце программы.

Установка и гарантия Brera

Габариты 592×597×548 мм. Ниша 583-585×560-568×560 мм. Электропитание 220-240 В, мощность подключения 3 кВт, 13 А — стандартная розетка с заземлением. Вилка не входит в комплект (Smeg продаёт духовки с открытым кабелем для гибкости установки). Класс A+. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Smeg включены. Идеальная пара — индукционная панель Classica SI4642D или газовая SE70SGH-5.

Частые вопросы о Smeg SF6301TVX

Чем отличается чёрное стекло Eclipse от обычного?
Eclipse — тонированное чёрное стекло в дверце. При выключенной духовке камера невидна, фасад выглядит монолитным. Когда включено освещение внутри — всё видно как через обычную дверцу. Эстетика, не функционал.

Чем Vapor Clean отличается от пиролиза?
Vapor Clean — паровая очистка за 30 минут при 100°C, требует ручного протирания. Пиролиз — высокотемпературное сжигание жира при 500°C за 1.5-3 часа, без участия рук, но энергоёмкий. Для регулярной уборки Vapor Clean удобнее.

Зачем 5 уровней?
Можно одновременно готовить 5 противней в режиме «нагрев сзади + конвекция»: например, 3 противня печенья + 2 пиццы. Конвекция распределяет тепло равномерно по всем уровням.

Что такое EverClean?
Эмаль внутренней камеры с пониженной адгезией к жиру. После Vapor Clean грязь сходит легко, без агрессивной химии. Не путать с самоочищающейся каталитической эмалью (та работает при готовке).

Какая ниша нужна?
583-585×560-568×560 мм — стандартная EU 60-см ниша. Совместима с любой кухней под встраиваемую духовку 60 см.

Сколько энергии тратит?
Класс A+: ~0.79 кВт·ч за стандартный цикл (нагрев камеры до 200°C + 1 час). Это на 20% меньше класса A.

Можно ли с детьми?
Да, защита от детей блокирует панель управления (поворотные регуляторы становятся неактивными). Дверца холодная (до 60°C на внешней поверхности).

Какая комплектация?
Решётка с задним упором, решётка для противня, глубокий противень 40 мм. Дополнительные противни и аксессуары (гастроёмкости GN, термощуп) — отдельно.

Подключение?
Стандартная розетка 220 В с заземлением, ток 13 А. Вилка в комплект не входит — оригинальный кабель Smeg подключается к сети мастером.

Гарантия?
Официальная 2 года Smeg, авторизованный сервис в Москве.

Срок поставки?
1-3 дня при наличии.