Духовой шкаф Smeg SF6101TB3RU

Smeg SF6101TB3RU — старшая модель встраиваемого электрического духового шкафа 60 см в коллекции Linea для российского рынка: полностью чёрный монохромный фасад (чёрная стеклянная панель + чёрная фурнитура без металлических акцентов). Объём камеры 70 л, 10 режимов работы с турбогрилем, паровая очистка Vapor Clean, телескопические направляющие неполного выдвижения, гибридное управление (сенсорные кнопки TouchControl + 2 поворотных регулятора), защита от детей, класс A+. Серия B3RU — официальная российская сертификация (гарантийная замена через сеть авторизованных сервисов в России). От базовой SF6100VB3RU (тоже Linea чёрная) отличается полным набором функций: больше режимов, паровая очистка, турбогриль, телескопы, температура до 280°C. Подходит для современной кухни premium-сегмента в стиле минимализм/лофт/hi-tech, где нужен максимальный функционал в монохромной эстетике.

Камера 70 л и телескопические направляющие

Камера 70 л — большая для семьи 5-7 человек. Помещается противень GN 1/1 (530×325 мм) и индейка/гусь до 6 кг целиком. 5 уровней с навесными направляющими, дополнительно — ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ направляющие неполного выдвижения в комплекте (один уровень). Телескопы выдвигают противень на 60% длины камеры — удобно проверять степень готовности или вытащить горячий противень без риска опрокинуть содержимое (привычная инерция при вытаскивании в обычные направляющие иногда даёт перекос). На остальные 4 уровня можно дозаказать телескопы дополнительно. Комплектация: решётка, глубокий противень, телескопы, кабель без вилки.

10 режимов с турбогрилем и паровой очисткой

Режимы: верхний+нижний классический, нижний+конвекция, нагрев сзади+конвекция (основной), КОНВЕКЦИЯ + кольцевой нагрев (равномерное распределение по всей камере), нижний+КОЛЬЦЕВОЙ+конвекция (для пиццы — горячий низ + равномерный верх), ТУРБОГРИЛЬ (одновременно гриль + кольцевой ТЭН + вентилятор — мощнее обычного гриля+конвекция на 30-40%), малый и большой гриль, гриль+конвекция (классическая комбинация для мяса), ECO-режим (-30% энергии для коротких блюд), классический нагрев + вентилятор, поднятие теста (программа 35-40°C для расстойки дрожжевого теста). Регулировка 30-280°C. Программа Vapor Clean — паровая очистка за 30 минут (300 мл воды на дно, пар при 100°C размягчает жир, после протереть тряпкой).

Linea-эстетика: монохром чёрный + современное управление

Полностью чёрный фасад: чёрная стеклянная панель + чёрная фурнитура. Без металлических акцентов, ретро-рамок, латунных вставок. Стеклянный фасад — гладкий монолит без видимых стыков. Минималистичная панель управления: 2 поворотные ручки + крупный цифровой дисплей по центру + сенсорные кнопки TouchControl. Гибридное управление: сенсор для выбора программы и таймера, поворотные ручки для регулировки температуры. Дверца откидная. Холодная дверь (3 стекла, тангенциальное охлаждение). Программируемая отсрочка старта до 12 часов — позволяет к приходу с работы получить готовое блюдо.

Telephone-направляющие vs обычные

Телескопические направляющие неполного выдвижения — рельсы со скрытым шариковым механизмом плавного выдвижения. Противень выдвигается на 60% длины камеры (vs 100% полного выдвижения, которое требует более дорогих и громоздких направляющих). Преимущества: можно проверить готовность блюда или быстро добавить специи без полного вытаскивания, противень не опрокидывается под собственным весом, не нужно держать рукой два края. На обычных навесных направляющих противень нужно вытаскивать одним движением целиком — это неудобно с тяжёлой запеканкой или индейкой.

Чем отличается от соседних моделей

От SF6100VB3RU Linea (базовая чёрная для РФ) — расширенным функционалом: 10 режимов vs 6, паровая Vapor Clean vs традиционная, турбогриль, телескопы, температура 280°C vs 250°C, класс A+ vs A. SF6101 на 25-30% дороже, но даёт настоящую кулинарную свободу. От SF6301TVX Classica (нерж + стекло Eclipse) — современной Linea-эстетикой монохрома vs Classica нержавейка. От Victoria SF6905N1 (чёрная с эффект-нерж фурнитурой) — современным минимализмом vs ретро-рамка Victoria. От премиум-Coloniale (антрацит с латунью + пиролиз) — монохромом и паровой очисткой vs ретро+пиролиз.

Установка и гарантия Brera

Габариты 592×597×571 мм. Ниша 583-585×554-564×560 мм. Электропитание 220-240 В, общая мощность 3 кВт, ток 13 А. Кабель без вилки в комплекте. Класс A+. Российская сертификация B3RU — официальная гарантия Smeg в России. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Smeg включены.