Варочная панель Smeg PM3643D

Smeg PM3643D — компактная комбинированная варочная панель шириной 65 см в коллекции Classica: 2 газовые конфорки слева и 2 индукционные зоны справа. От PM6954R Dolce Stil Novo (90 см с 4 индукциями + 1 газ-WOK) отличается компактным форматом для квартир без места под 90-см флагман и более простой газовой частью без выделенного WOK. Идеальное решение для семей, кому нужны обе технологии: газ для wok hei (азиатская кухня), медной/алюминиевой посуды, чугунного гриля + индукция для повседневной готовки с точным управлением и быстрым нагревом. Ультранизкий профиль 4.5 см, установка накладная или заподлицо.

2 газовые конфорки слева

Задняя левая — мощная 3.1 кВт: для большой кастрюли 5 л или сковороды-вок. Передняя левая — экономичная 1.1 кВт: для турки или маленького ковшика. Латунные горелки Smeg Contemporanea — премиум-материал, не корродирует от высоких температур, обеспечивает равномерное распределение пламени. Электроподжиг автоматический. Газ-контроль (термопара) — при задувании пламени подача газа перекрывается через 3-5 секунд. Поворотные переключатели для газовой части — точная регулировка пламени механикой.

2 индукционные зоны справа

Задняя правая — прямоугольная 210×190 мм / 2.1 кВт (Booster 3 кВт): для овальной утятницы или сковороды-гриль 28 см. Передняя правая — прямоугольная 210×190 мм / 2.1 кВт (Booster 3 кВт): такая же большая зона. Прямоугольные зоны удобны для овальной посуды и обычной круглой 18-22 см. Multizone (38.5×23 см / 3.6 кВт) — две индукционные зоны объединяются в одну большую прямоугольную для длинной посуды. 9-ступенчатая регулировка через сенсорный слайдер.

Сочетание газа и индукции в одной панели

Газовые конфорки слева — для специализированных задач: wok-сковорода (быстрая обжарка с подбрасыванием), медная французская посуда (Mauviel, индукция её не возьмёт), чугунный гриль с открытым пламенем под мясо. Индукционные зоны справа — для повседневной готовки: точное управление мощностью, мгновенный нагрев, безопасность (нет открытого огня), плоская стеклокерамика для лёгкой уборки. Один прибор — двойной функционал. Управление: газ — поворотными ручками, индукция — сенсорным слайдером с цифровым дисплеем.

Установка и характеристики

Габариты 4.5×650×510 мм. Ниша 654×514 мм. Прямой край без декоративной фаски. Накладная или заподлицо. Высота 4.5 см — рекордно ультранизкий профиль для комбинированной панели. Газовая часть — нержавеющая сталь, индукционная — стеклокерамика Eclipse с серой сериографией. Подключение газо-электрическое: 220-240 В однофазное (1 Вт для электроподжига газа + 3.7 кВт для индукции) + газ G25 природный или баллонный пропан (жиклёры в комплекте). Пошаговый режим ограничения индукционной мощности 2100-3700 Вт с шагом 100.

Функции и защита

Цифровой дисплей. Booster на индукционных зонах. Функция поддержания тепла 70°C. Функция «Пауза». Быстрый разогрев. Постоянное автоматическое определение посуды с индикацией контроля. Функция определения диаметра посуды. Защита от перегрева, перелива, нечаянного старта. Автоматическое выключение. Блокировка управления (защита от детей). Главный выключатель централизованного отключения. Минутный таймер (часы для варки яиц на 3 мин — фирменная деталь Smeg). Индикатор остаточного тепла. Функция «Showroom».

Чем отличается от соседних моделей

От PM6954R Dolce Stil Novo (90 см с 4 индукциями + WOK) — компактным 65-см форматом и 2+2 конфигурацией vs 90 см / 4+1. От PV364N (60 газ на стекле) — комбинированной концепцией vs только газ. От SI4642D (60 индукция) — добавлением 2 газовых конфорок vs только индукция. Подходит для тех, кому нужны обе технологии в компактном формате 65 см.

Установка и гарантия Brera

Габариты 4.5×650×510 мм. Ниша 654×514 мм для накладной или с фрезеровкой кромок под заподлицо. Вес 13.5 кг. Длина кабеля 1.2 м. Электропитание 220-240 В + газ. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Smeg включены, договор подключения газа оформляется через службу газового хозяйства.