Встраиваемая пароварка с СВЧ Miele DGM7840 BRWS

Miele DGM 7840 BRWS — встраиваемая комби-пароварка с микроволновой печью Generation 7000 шириной 60 см в отделке VitroLine из бриллиантового белого стекла (BrilliantWeiß). Визуальный аналог MIE-00479 (DGM 7840 EDST/CLST в нержавейке) — те же технологии и функции, но с безупречно белой стеклянной передней панелью вместо нержавейки. VitroLine — отдельная дизайнерская серия Miele с цельной стеклянной поверхностью без видимых сенсорных кнопок в нерабочем состоянии. Белый цвет визуально облегчает кухонное пространство, подходит к кухням в стиле скандинавский модерн, классика, прованс. Совмещает парогенерацию DualSteam с инверторной СВЧ до 1000 Вт. Объём камеры 40 литров, 4 уровня приготовления.

Технология DualSteam и Sous-vide

DualSteam — двойная система парогенерации (внешний парогенератор + внутренний ТЭН в днище) для быстрого образования и равномерного распределения пара. Точный контроль температуры 40-100 °C. Приготовление на пару на 4 уровнях одновременно без смешивания вкусов и запахов — полноценный ужин в одной камере. Sous-vide — приготовление в вакуумной упаковке при 45-85 °C для ресторанной точности: мясо medium-rare, нежная рыба, сочная птица. Запас воды примерно на 90 минут приготовления.

Инверторная СВЧ Quick&Gentle

7 уровней мощности СВЧ: 80 / 150 / 300 / 450 / 600 / 850 / 1000 Вт. Инверторная технология Quick&Gentle обеспечивает плавную регулировку мощности без квантования (в отличие от обычных СВЧ с режимами «включено/выключено» на низких уровнях). Бережная разморозка без краевой готовки. Функция «Попкорн» — готовые попкорн-пакеты раскрываются равномерно. Комби-приготовление пар + СВЧ — готовка и разогрев одновременно, время экономится до 50 %. Быстрый старт для моментального начала работы.

Дизайн VitroLine и отделка BrilliantWeiß

VitroLine — дизайнерская серия Miele с цельной стеклянной передней панелью. Сенсорные кнопки скрыты в нерабочем состоянии — видна только гладкая белая поверхность. При касании или обнаружении движения (MotionReact) дисплей и кнопки подсвечиваются. Белый цвет BrilliantWeiß — глубокий бриллиантовый белый с лёгким перламутровым оттенком, устойчивый к пожелтению. Идеально вписывается в кухни сканди, модерн, классика, прованс. Альтернатива — нержавейка EDST/CLST (MIE-00479) для современных и индустриальных кухонь.

Технологии: MotionReact, охлаждение испарений, отвод пара

MotionReact — датчик движения: дисплей включается при приближении руки. Охлаждение испарений — конденсат охлаждается перед выходом в кухню, минимизирует запах. Отвод пара перед окончанием приготовления. ТЭН в днище для уменьшения образования конденсата. Замачивание — режим предварительной подготовки камеры к чистке. Акустический сигнал при достижении заданной температуры. Блокировка запуска от детей, холодный фронт (дверца не нагревается), защитное отключение.

Чем отличается от соседних моделей

От MIE-00479 DGM 7840 EDST/CLST — только отделкой (VitroLine BrilliantWeiß vs нержавейка EDST/CLST). Технологически идентичны. От DGM 7640 (средняя ступень) — 4 уровнями приготовления vs 3, расширенной автоматикой. От DGC 7840 (без СВЧ) — наличие инверторной СВЧ до 1000 Вт vs гриль и конвекция. Для кухонь в светлой гамме, где нужна пароварка с СВЧ в элегантной белой отделке.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши: высота 45-45,2 см, ширина 56-56,8 см, глубина 55 см. Стандартная 60-см ниша для встраиваемой духовки или пароварки. Электропитание 230 В. Максимальная потребляемая мощность 3,3 кВт. Сетевой шнур 2 м. Блокировка запуска, защитное отключение, охлаждение испарений. Стеклянная ёмкость и 2 таблетки для удаления накипи в комплекте. Сборка Miele (Германия), расчётный ресурс 20 лет. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Miele в день доставки включены в стоимость покупки.