Встраиваемая пароварка Miele DG7440 OBSW

Miele DG 7440 OBSW — встраиваемая чистая пароварка без давления поколения Generation 7000 формата 60×45 см в дизайне VitroLine из чёрного обсидиана. Это «средняя» ступень линейки чистых пароварок Miele между младшей DG 2840 и старшими DGC-моделями: тот же объём камеры 40 л и формат, но обновлённая электроника DirectSensor, расширенный набор автоматических программ и поддержка Sous-vide. Камера 40 л из нержавейки с 4 уровнями посадки противней, DualSteam с двумя точками впрыска, точная регулировка температуры 40–100 °C, ТЭН в днище для уменьшения конденсата на стенках. Управление DirectSensor — сенсорная панель с расширенным текстовым дисплеем и помощником выбора программ. Габариты 45,5×59,5×56,9 см. Артикул 11133620. Brera — официальный дилер Miele в Москве, гарантия 24 месяца.

DualSteam, диапазон 40–100 °C и Sous-vide

DualSteam — двойная подача пара одновременно из двух точек, что даёт ускоренное формирование пара и равномерное распределение в камере. Точная регулировка температуры 40–100 °C с шагом 1 °C. Sous-vide — режим приготовления в вакуумной упаковке при 45–85 °C с точностью ±0,5 °C для мяса, рыбы, овощей с сохранением максимума соков и аромата. Программы автоматической готовки для рыбы, мяса, овощей, круп, выпечки, ферментации, стерилизации банок и расстойки дрожжевого теста. Запас воды на ~90 минут непрерывной готовки.

Камера 40 л и 4 уровня противней

Камера 40 литров из нержавеющей стали. Поддержка 4 уровней одновременного приготовления по высоте — четыре пары направляющих позволяют разместить четыре перфорированных лотка одновременно и готовить разные блюда без смешивания вкусов и запахов. Время приготовления не зависит от количества загруженных уровней. ТЭН в днище камеры — конденсат на стенках формируется заметно меньше, чем в моделях с верхним нагревом. Дверца CleanGlass с гладкой стеклянной поверхностью. Холодный фронт.

Управление DirectSensor и автоматические программы

DirectSensor — сенсорная панель управления Generation 7000 с расширенным текстовым дисплеем. Прямой выбор продукта из списка: рыба, овощи, мясо, крупы — без листания меню. Помощник приготовления: пароварка подсказывает время и температуру под выбранный продукт. Индикация фактической, заданной и рекомендуемой температуры. Опция MyMiele — добавление избранных программ на стартовый экран. Звуковой сигнал. Защитное отключение. Блокировка запуска от детей. Подключение к домашней сети Wi-Fi через опциональный модуль для Miele@home (заказывается отдельно).

Чем отличается от соседних моделей Miele

От DG 2840 OBSW (MIE-00421) — расширенная электроника DirectSensor вместо упрощённой EasySensor, программа Sous-vide, расширенный набор автопрограмм, 4 уровня против 3. От DGM 7440 OBSW (MIE-00420) — без СВЧ (DGM добавляет инверторную СВЧ до 1000 Вт и режим комби пар+СВЧ для ускорения готовки до 50 %). От DGC 7440 OBSW (MIE-00463) — без конвекции и гриля (DGC = комби-пароварка с духовкой, 48 л, 3 уровня готовки с горячим воздухом). DG 7440 — выбор для тех, кто хочет премиальную чистую пароварку Generation 7000 без избыточного комби-функционала.

Установка и гарантия Brera

Габариты прибора 45,5×59,5×56,9 см. Габариты ниши 45–45,2×56–56,8×55 см. Электропитание 220–240 В / 16 А. Максимальная мощность 3,3 кВт. Длина сетевого шнура 2 м. Сборка Miele (Германия). Brera — официальный дилер Miele в Москве: гарантия 24 месяца от импортёра, доставка по Москве 1–3 рабочих дня, подключение сертифицированным мастером включено в стоимость.

Частые вопросы о Miele DG 7440 OBSW

Какой объём и сколько уровней?
40 литров камеры, 4 уровня одновременного приготовления.

Есть ли Sous-vide?
Да, программа Sous-vide для приготовления в вакуумной упаковке при 45–85 °C — заявленная функция модели Generation 7000.

Чем отличается от DG 2840?
Более продвинутая электроника DirectSensor (vs EasySensor), Sous-vide, 4 уровня вместо 3, расширенный набор автоматических программ.

Можно ли подключить Wi-Fi?
Да, через опциональный модуль связи Miele@home (заказывается отдельно). Без модуля управление только с панели прибора.

Сколько воды на одну программу?
Запас воды в съёмном бункере хватает примерно на 90 минут непрерывной готовки.

Есть ли гриль или конвекция?
Нет, это чистая пароварка без давления — только паровая готовка. Для конвекции и гриля нужна комби-модель DGC.

Сохраняются ли витамины?
Да, пар без давления при 90–100 °C сохраняет до 90 % водорастворимых витаминов и минералов.

Гарантия Brera?
Официальная гарантия Miele 24 месяца. Доставка и подключение сертифицированным мастером включены.