Духовой шкаф Korting OKB 1421 CN

Korting OKB 1421 CN — встраиваемый электрический духовой шкаф шириной 60 см с объёмом рабочей камеры 72 литра. Модель выполнена в чёрном цвете и органично вписывается в современный кухонный интерьер. Управление осуществляется через сенсорную панель с LED-дисплеем, на котором отображаются все параметры приготовления: выбранный режим, температура и оставшееся время.

Одиннадцать режимов на все случаи кулинарии

OKB 1421 CN предлагает 11 режимов работы, охватывающих весь спектр кулинарных задач. Традиционный нагрев верхним и нижним тэном идеален для классической выпечки хлеба и мясных блюд. Режим горячего воздуха с кольцевым нагревателем и конвекционным вентилятором позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно без смешивания запахов. Конвекционный нагрев соединяет тэны с циркуляцией воздуха для равномерной тепловой обработки. Большой и малый гриль дают интенсивный жар сверху для образования румяной корочки на мясе, рыбе и запеканках. Объёмный турбогриль сочетает гриль с конвекцией — горячий воздух охватывает продукт со всех сторон, давая результат, близкий к ротиссери. Режим пиццы сочетает нагрев снизу с конвекцией, имитируя каменный под. Размораживание работает при минимальной температуре без нагрева тэнами, бережно размораживая мясо и выпечку. Расстойка теста создаёт оптимальный тепловой режим для подъёма дрожжевого теста. Экоприготовление снижает энергопотребление, сохраняя вкус блюд.

Каталитическая очистка и три стекла дверцы

Боковые стенки рабочей камеры OKB 1421 CN покрыты каталитической эмалью. Её поверхность содержит оксиды металлов, которые при температурах свыше 200 °C окисляют жиры и превращают их в углекислый газ и воду. После каждого цикла приготовления на высоком жару стенки остаются значительно чище, чем в шкафах без каталитического покрытия. Дверца имеет три стекла, между которыми циркулирует холодный воздух. Это снижает температуру внешнего стекла до уровня безопасного прикосновения и уменьшает теплопотери, что важно как с точки зрения безопасности для детей, так и для энергоэффективности прибора.

Термощуп и телескопические направляющие

В комплект поставки входит термощуп — металлический зонд-термометр, который вводится в толщу продукта. Прибор контролирует внутреннюю температуру блюда в режиме реального времени и автоматически переключается в режим поддержания тепла или отключается, когда заданный показатель достигнут. Это полностью исключает пересушивание мяса и птицы — главный страх при работе с духовкой. Телескопические направляющие обеспечивают плавное полное выдвижение противня или решётки без риска опрокидывания, что особенно ценно при работе с тяжёлыми формами для запекания. В комплект входят глубокий противень, универсальный противень и хромированная решётка.

Охлаждение корпуса и защита мебели

Тангенциальный вентилятор системы охлаждения непрерывно прокачивает холодный воздух по каналам в боковых стенках шкафа, поддерживая температуру наружной поверхности на безопасном уровне. Это позволяет встраивать прибор в мебельный короб из любого материала — ДСП, МДФ, массив — без риска деформации от тепла. Функция автоматического отключения безопасности прекращает работу прибора при длительном простое, если пользователь забыл выключить духовку.

Halogen-подсветка и отложенный старт

Галогеновая лампа внутри камеры даёт яркий белый свет, позволяя наблюдать за процессом приготовления через прозрачное стекло дверцы без необходимости открывать духовку. Электронный таймер позволяет задать время начала и окончания приготовления с точностью до минуты — функция отложенного старта особенно удобна, когда нужно, чтобы блюдо было готово к определённому времени. Защита от детей блокирует панель управления и исключает случайное изменение режима.

Параметры встраивания и комплектация

Ширина прибора 59,5 см, высота 59,6 см, глубина 56,6 см. Требуемые размеры монтажной ниши: высота 59–60 см, глубина не менее 55 см. Мощность подключения 2,9 кВт, напряжение питания 220–240 В / 50 Гц. Класс энергопотребления A+. Минимальная температура 30 °C, максимальная 250 °C. Цвет фасада: чёрное стекло с чёрной ручкой.

О бренде Körting

Körting — немецкая марка с историей с 1889 года, сегодня входящая в международную группу бытовой техники. Духовые шкафы Körting производятся на европейских заводах и охватывают широкий диапазон — от компактных доступных моделей до флагманских шкафов с паром и пиролизом. OKB 1421 CN относится к базовому сегменту современных моделей с полным набором функций для повседневной готовки.

Есть ли в OKB 1421 CN пиролитическая очистка?
Нет, пиролиз в этой модели не предусмотрен. Используется каталитическое покрытие боковых стенок, которое разлагает жир при рабочих температурах приготовления.