Индукционная варочная панель Korting HIB 68900 B iMove

Korting HIB 68900 B iMove — топовая встраиваемая индукционная варочная панель шириной 60 см с уникальной системой управления iMove. Обозначение HIB в линейке Korting указывает на «H»igh-функциональный «I»nduction «B»lock — расширенную версию индукционных панелей с дополнительными интеллектуальными функциями. Модель объединяет всё лучшее из технологий Korting: скользящее управление iMove, объединение зон Quadro Flex, Booster, Stop&Go и сенсорный интерфейс нового поколения.

Функция iMove: управление скольжением

iMove — технология управления мощностью конфорки без нажатий на отдельные кнопки уровней. Пользователь «скользит» пальцем по сенсорной полосе управления — мощность плавно меняется от минимума до максимума. Это быстрее и интуитивнее, чем последовательное нажатие кнопок «+» и «–». При пиковой нагрузке — быстро переместить палец к максимуму, при необходимости томить — медленно сдвинуть к минимуму. iMove делает управление варочной панелью сопоставимым с интерфейсом современного смартфона — плавным, отзывчивым и предсказуемым.

Quadro Flex: объединение зон

Функция Quadro Flex позволяет объединить конфорки по одной из сторон панели в единую расширенную зону нагрева. Это решение для нестандартной посуды: овальных утятниц, длинных сковород-гриль, прямоугольных противней с контактным дном. При активации Quadro Flex индукционное поле охватывает объединённую площадь — посуда нагревается равномерно по всей длине, а не только под отдельными конфорками. Это принципиально отличает Quadro Flex от простой «двойной зоны» — не два независимых нагревателя под одним поддоном, а единое управляемое поле.

Booster: +15% к мощности

Функция Booster кратковременно повышает мощность выбранной конфорки на 15% сверх штатного максимума. Используется для максимально быстрого вскипячения большого объёма воды — например, 5 литров для пасты. Время работы Booster ограничено (около 10 минут), после чего панель автоматически переходит на стандартный максимум. Это позволяет использовать пиковую мощность не постоянно (что нагружает электросеть), а только в моменты, когда это действительно нужно.

Stop&Go: пауза с сохранением настроек

Stop&Go — функция умной паузы. При нажатии на кнопку Stop&Go все активные конфорки переходят в режим минимального поддержания тепла — блюда не остывают. Настройки мощности каждой конфорки сохраняются в памяти. При повторном нажатии Go панель возвращается к предыдущим настройкам. Это удобно, когда нужно срочно отвлечься от готовки — ответить на звонок, встретить гостей, — и важно не сбить режим нагрева, который выставлялся несколько минут назад.

Индукционный нагрев: скорость и точность

Индукция нагревает не поверхность, а само дно посуды через электромагнитное поле. Это принципиально: поверхность панели остаётся почти холодной рядом с нагреваемой зоной. Пролитое молоко не пригорает к холодному стеклу — только к горячему дну кастрюли. После выключения конфорки стекло охлаждается в разы быстрее, чем при электрическом нагреве. Потребление энергии при тех же результатах приготовления ниже — КПД индукции выше 90%, против 70–75% у стеклокерамики и 50–60% у газа.

Сенсорное управление и таймер

Интерфейс HIB 68900 B iMove полностью сенсорный. Каждая конфорка управляется независимо. Электронный таймер позволяет задать время приготовления для каждой зоны — по истечении конфорка автоматически выключается. Автоматическое отключение срабатывает при длительном бездействии. Индикатор остаточного тепла H отображается рядом с каждой конфоркой, пока температура поверхности не опустится ниже 60 °C.

Защита от детей

Функция детской блокировки одним действием отключает весь сенсорный интерфейс. Разблокировка требует специальной комбинации нажатий. При активированной блокировке даже длительное нажатие на любую кнопку не меняет настройки — ни случайно, ни намеренно.

Требования к посуде

Индукция работает только с ферромагнитной посудой — сталь, чугун, нержавейка с магнитным слоем. Проверить совместимость просто: поднести магнит к дну — если притягивается, посуда подходит. Алюминиевые, медные и стеклянные кастрюли без ферромагнитного основания на индукции не работают. Дно посуды должно быть плоским и соответствовать диаметру конфорки.

Монтаж

Встраивается в столешницу от 30 мм. Ширина 60 см, глубина 52 см. Вырез по схеме. Подключение к сети 220–240 В — рекомендуется выделенная линия согласно мощности панели. Никаких газовых подключений и разрешений не требуется.