Духовой шкаф Gorenje BSA6737E15BG

Gorenje BSA6737E15BG — встраиваемый электрический духовой шкаф словенской сборки с функцией парового приготовления SteamAssist в линейке Advanced. Габариты ниши стандартные — 60 × 60 см, объём рабочей камеры 77 литров благодаря технологии BigSpace (увеличенная глубина за счёт оптимизированной теплоизоляции). Фасад — чёрное стекло BlackGlass с серой алюминиевой ручкой. Подключение 220 В, максимальная температура 300 °C, класс энергоэффективности A.

SteamAssist — паровое приготовление с водяным резервуаром. В верхней части дверцы интегрирован выдвижной контейнер на 0,4 л, куда заливается вода перед циклом. В процессе приготовления пар подаётся в камеру через специальный канал — это отличается от чистого пароконвектомата (там пар основной режим), здесь пар добавляется к классическому нагреву и решает конкретные задачи: ExtraSteam для хлеба (пышный мякиш и хрустящая корочка), сохранение сочности мяса при длительном запекании, регенерация уже приготовленных блюд без подсыхания.

HomeMade Plus — арочный свод камеры. Верхняя стенка рабочей камеры имеет фирменную арочную форму, повторяющую геометрию традиционной дровяной печи. Воздушный поток вокруг блюда циркулирует по дуге, а не упирается в плоский потолок — это даёт более равномерную корочку сверху, особенно на пирогах с открытым верхом и пицце. Технология запатентована Gorenje и реализована только в моделях линейки 6737.

Режимы приготовления — 13 функций нагрева: верхний и нижний нагрев классический, конвекция с круговым нагревателем, мощный конвекционный режим, гриль большой и малый, гриль с конвекцией для шашлыка и крупных кусков птицы, размораживание холодным воздухом, быстрый разогрев камеры до 200 °C за 6 минут, FrozenBake для замороженных полуфабрикатов без размораживания, GentleBake для деликатной выпечки тортов, SlowBake для томления при 80–120 °C, ExtraSteam с паром, режим пиццы.

IconLED — электронный программатор. Светодиодные пиктограммы на чёрном стекле подсвечиваются белым; режим, температура и время выбираются утопленными поворотными регуляторами с фиксацией заподлицо в нерабочем состоянии. Часы с обратным отсчётом, таймер автоотключения, индикация остаточного тепла. Подсветка камеры — галогенная сбоку, для контроля приготовления без открытия дверцы.

AquaClean — мягкая паровая очистка. 0,5 литра воды в противень + 30 минут программы при 70 °C — пар размягчает свежие загрязнения на эмалевом покрытии SilverMatte. Эмаль SilverMatte отличается от обычной повышенной плотностью покрытия и устойчивостью к высоким температурам — она держит цикл пиролиза при 400+ °C без растрескивания и облегчает уход за счёт гладкой непористой поверхности.

Покупка через Brera — мы официальный партнёр Gorenje в Москве, поставляем технику напрямую со словенского завода в Веленье. Доставка по Москве 3–7 дней, монтаж сертифицированным мастером с подключением к электросети 16 А, выравниванием и проверкой работы парового резервуара и герметичности дверцы. Гарантия 24 месяца от производителя + опционально Brera Pro Service на 5 лет с приоритетным выездом мастера.

Кому подходит BSA6737E15BG: семьям из 3–5 человек с регулярной домашней выпечкой и любовью к мясу с сочной середкой; владельцам кухонь со стилистикой BlackGlass, где чёрный фасад духового шкафа поддерживает общую палитру; тем, кому нужна именно «работа с паром» — хлеб, мясо, рыба, овощи на гарнир — без перехода на дорогостоящий полноценный пароконвектомат. Если пиролитическая очистка не критична и достаточно AquaClean — это рациональная замена флагманам BPSA6747 с пиролизом.