Варочная панель Gaggenau VG 411-210

Gaggenau VG 411-210 — встраиваемый Vario газовый wok-модуль шириной 38 см в дизайне Серии 400. Одиночная мощная wok-конфорка с тройной короной пламени и чугунной решёткой с матовой эмалью. Модуль рассчитан исключительно на wok-готовку: округлый wok устанавливается на специальную опорную вставку, три кольца пламени равномерно нагревают его стенки. Безрамочное исполнение в Vario 400.

Wok-конфорка с тройной короной

Единственная горелка модуля — мощная wok-конфорка с тройным рядом пламени номинальной мощностью 5 кВт. Три концентрических кольца пламени активируются последовательно: внутреннее — для минимального нагрева, среднее — для основной готовки, внешнее — для пиковой 5 кВт и быстрого «шоковой» обжарки в азиатской технике. Точная настройка клапанов подачи газа: бесступенчатая регулировка с тонкой настройкой минимума для медленного выпаривания.

Чугунная решётка и опорная вставка

Массивная чугунная решётка с матовой эмалью и специальной вставкой-кольцом для удержания округлого вока в правильной позиции над пламенем. Чугун устойчив к температурным ударам и не деформируется при многолетней интенсивной готовке. Поверхность под решёткой — нержавеющая сталь.

Безопасность

Автоматический электроподжиг одним движением ручки. Газконтроль термопарой: при затухании пламени термопара перекрывает подачу газа. Поворотный переключатель из нержавеющей стали на передней кромке с маркировкой ступеней нагрева. Подключение газа 1/2".

Чем VG 411-210 отличается от VG 231-214 и VG 295-214

VG 411-210 — Серия 400 Vario с массивной ручкой, wok-конфорка 5 кВт. VG 231-214 — Серия 200 Vario, wok-конфорка с большим диапазоном 0,25–6 кВт. VG 295-214 — полноразмерная газовая 90 см с центральным wok 6 кВт + 4 боковыми. Если нужен компактный Vario-модуль 38 см с wok — выбирайте по дизайну линии (200 или 400).

Применение в линии Vario

VG 411-210 ставится в линию с другими 38-см модулями Серии 400: индукция VI 422, электрогриль VR 414, Teppan Yaki VL 414. Типовая комбинация для шефа-энтузиаста: «газовый wok + индукция Flex + Teppan» = 114 см многофункциональной варки.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой. Газовое подключение выполняется только сертифицированной службой газового хозяйства. Электрика 220–240 В для розжига. Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Сколько конфорок? Одна — wok-конфорка с тройной короной 5 кВт.

Можно ли поставить обычную кастрюлю? Технически да, на плоское кольцо решётки — но эффективность будет ниже.

Размер ниши? 36 × 49 см.

Сжиженный газ? Через комплект жиклёров — переналадку выполняет сертифицированный мастер.

Какой диаметр вока? Округлое дно от Ø 28 до 42 см.

Где сделана? На французском заводе BSH Group для Gaggenau.