Индукционная панель Gaggenau Vario Series 400 VI422115

Gaggenau VI 422 115 — модульный Flex-индукционный варочный блок Vario шириной 38 см в дизайне флагманской Серии 400. Самый компактный индукционный модуль в системе Vario, рассчитанный на установку в линию рядом с другими 38-см элементами: электрогрилем VR 414, Teppan Yaki VL 414, газовым модулем VG 295 или вторым VI 422 для удвоения числа индукционных зон.

Vario 400 — модульная система

Главное отличие Vario от обычной варочной панели — возможность собрать линию под конкретный кулинарный профиль. Шеф-энтузиаст японской кухни выбирает Teppan Yaki + индукция Flex (76 см: стальная плита слева, варка справа). Любитель стейков комбинирует электрогриль + индукция (лавовый гриль + варка). Семья, активно готовящая пасту и соусы, ставит два VI 422 рядом (76 см индукции с четырьмя Flex-зонами). Все модули — в едином дизайне Серии 400 с массивной рамкой и поворотной ручкой с подсвеченным кольцом.

Зоны и мощность

Две независимые индукционные зоны размером 240 × 190 мм каждая, мощность 2,2 кВт (Booster 3,7 кВт). При активации Flex-режима зоны объединяются в одну варочную область 24 × 38 см мощностью 3,3 кВт (Booster 3,7 кВт) — под длинные сотейники, рыбные противни, прямоугольные утятницы. В Flex-режиме посуду ставят в любом положении внутри области, электроника распознаёт её форму и активирует только нужные сегменты индукторов. Общая потребляемая мощность модуля — 3,7 кВт. Регулировка — 12-ступенчатая.

Управление и сенсоры

Управление — массивная поворотная ручка из нержавеющей стали (доступна и в чёрной матовой версии) на передней кромке. Подсвеченное кольцо вокруг ручки работает как дисплей: цвет показывает режим (белый — обычная работа, оранжевый — Booster), сегмент круга — уровень мощности от 1 до 12. Цифровой дисплей дополняет ручку. Frying Sensor — программируемая температура дна сковороды 130–230 °C с точностью ±2 °C для жарки стейков, темперирования шоколада, обжарки рыбы (требует фирменную сковороду 20/24 см Gaggenau, заказывается отдельно).

Home Connect и интеграция

WiFi-модуль для подключения к экосистеме Home Connect: автоматическое управление совместимой вытяжкой Gaggenau (Cooktop Ventilation Control), уведомления на смартфон о завершении этапа, журнал сессий, удалённое обновление прошивки.

Чем VI 422 отличается от VI 462 и VI 411

VI 422 — 38 см, 2 зоны Flex, общая мощность 3,7 кВт. VI 462 — 60 см, 4 зоны Flex с большей суммарной мощностью, рассчитан на самостоятельную работу без комбинирования. VI 411 — компактный 38-см модуль начальной серии без Flex (одна большая зона). Для модульной линии 76 см с грилем/Teppan — выбирайте VI 422.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau в Москве. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированным мастером, при комбинировании в линию устанавливается соединительная планка VA 420 — артикул зависит от типа монтажа (flush installation или surface mounting). Подключение к электросети 220–240 В (одна фаза для одного модуля; при линии 2+ модулей рекомендована трёхфазная подводка). Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Можно ли использовать самостоятельно без других модулей? Да, VI 422 работает как отдельная индукционная панель 38 см с двумя Flex-зонами.

Какая посуда подходит? Только с ферромагнитным дном (сталь, чугун, специальные сэндвичи) минимум Ø 110 мм.

Размер ниши при комбинировании? Каждый модуль 36 × 49,2 см; ширина общей ниши = 36 × N + ширина планки VA 420.

Что даёт Frying Sensor? Поддерживает заданную температуру дна сковороды без перегрева — критично для стейков medium-rare и для темперирования шоколада.

Можно ли подключить к одной фазе? Один модуль 3,7 кВт — да, через автомат 20–25 А; при объединении 2+ модулей нужна трёхфазная разводка.

Совместимо ли с винным шкафом и духовкой Серии 400? Да, Vario 400 — часть единой архитектуры Серии 400 с массивной рамкой и подсвеченными ручками.