Варочная панель Gaggenau CX492101

Gaggenau CX 492 101 — флагманская полноповерхностная индукционная варочная панель Full Surface Induction шириной 90 см в дизайне Серии 400. Артикул CX обозначает Full Surface — вся варочная плоскость представляет собой одну непрерывную активную зону площадью 3200 см², на которую одновременно можно ставить до 6 предметов посуды любой формы и размера. Безрамочное исполнение под flush installation.

Free Induction — революция Gaggenau

Под стеклокерамикой Schott Ceran расположена матрица независимых индукторов, образующих сплошное активное поле без обозначений конфорок. Поставьте сотейник в любую точку поверхности — он начнёт нагреваться. Передвиньте кастрюлю — мощность последует за посудой и сохранится на установленном уровне. Поверх двух круглых сковород можно одновременно жарить на овальной утятнице — все три ёмкости работают параллельно с независимым контролем мощности. Электроника распознаёт форму и размер каждого предмета по ферромагнитному отклику.

Мощность и подключение

Общая подключаемая нагрузка — 7,4 кВт от трёхфазной сети 380 В. 17 уровней мощности с тонким шагом для деликатных режимов. Booster на каждой активной точке. Площадь единой активной зоны — 3200 см² (около 80 × 40 см рабочей плоскости).

Цветной TFT-дисплей и Professional функции

Цветной графический сенсорный TFT-дисплей на передней кромке отображает реальное расположение посуды на варочной поверхности — пользователь видит, где какая кастрюля и какая у неё мощность. Управление мощностью — индивидуально, нажатием на пиктограмму конкретной кастрюли. Cooking Sensor и динамический режим для готовки до заданной внутренней температуры. Функция Teppan Yaki активирует часть поверхности под аксессуар (стальная гриль-плита 80–250 °C). Управление совместимой вытяжкой Gaggenau через Cooktop Ventilation Control. Stopwatch, функция Pause, защита на время отпуска, главный выключатель централизованного отключения.

Home Connect и сервис

Встроенный WiFi-модуль подключает CX 492 101 к экосистеме Home Connect: уведомления о завершении этапа на смартфон, журнал сессий, обновление прошивки. Указания по обслуживанию выводятся прямо на дисплей через кнопку вызова информации. Распознавание посуды, защита от детей, индикация остаточного тепла на каждом участке поверхности.

Чем CX 492 101 отличается от CX 492 111 и CX 482

CX 492 101 — базовое исполнение 90 см. CX 492 111 — то же поколение с расширенным функционалом и обновлённым TFT-дисплеем. CX 482 — компактнее 80 см с активной зоной 2750 см² и до 5 предметов посуды одновременно. Если кухня вмещает 90 см — выбирайте CX 492; для столешницы 100 см — CX 482.

Гарантия Brera

Brera — официальный дилер Gaggenau. Доставка по Москве и ближнему Подмосковью, монтаж сертифицированной бригадой с координацией под flush installation. Подключение к трёхфазной сети 380 В (кабель 4 мм², автомат 16 А). При комбинировании с другими Vario 400 устанавливается соединительная планка VA 420. Гарантия 24 месяца + Brera Pro Service на 5 лет.

Часто задают вопросы

Сколько посуды одновременно? До 6 предметов любой формы и размера.

Площадь активной зоны? 3200 см² (одна непрерывная плоскость).

Какая посуда подходит? Только с ферромагнитным дном, любого размера от Ø 80 мм.

Размер ниши? 88–88,2 × 49–49,2 см при flush installation.

Можно ли использовать как обычную панель с конфорками? Да, на TFT-дисплее активируются «виртуальные» зоны под фактическое расположение посуды.

Что такое Teppan Yaki function? Активирует часть поверхности под фирменный аксессуар Teppan Yaki (стальная гриль-плита) с регулировкой 80–250 °C.