1 / 12

De Dietrich · Варочные панели

Варочная панель De Dietrich DPI595AB

Name: Варочная панель De Dietrich DPI595AB
Brand: De Dietrich
SKU: DED-05181
Price: 390990 RUB
Availability: InStock

Арт.: DED-05181

390 990 ₽

Цена актуальна на 28 июля 2026

В наличии

Ширина: 90.5
Высота: 6
Глубина: 51.5
Установка: Независимая
Цвет: Черный

Написать в WhatsApp Написать в Telegram

· · · +7 (995) 707-33-02

Гарантия 2 года
Доставка завтра
Установка мастером
Французский бренд
Официальный дилер
Оплата при получении

De Dietrich DPI595AB — премиальная индукционная варочная панель Philharmonie 90 см с конфигурацией на 10 зон и Culinary Guide AI в отделке Infinite Black. Та же базовая платформа, что у DPI595ABT — общая мощность 11.1 кВт, объединяемые HoriZone-зоны, расширенный набор предустановленных программ — но без Bluetooth-щупа AI Talent Probe и с базой Culinary Guide на 74 рецепта вместо 84.

Что есть в DPI595AB

90 см ширины.
10 зон с возможностью объединения в HoriZone-плоскости 40×23 см.
Общая мощность 11.1 кВт.
Culinary Guide AI с 74 предустановленными рецептами.
LCD-экран с подсветкой.
Booster на каждой зоне.
10 уровней безопасности: автоотключение, защита от перегрева, блокировка от детей, индикатор остаточного тепла.
Защитная пауза при поднятии кастрюли.
Infinite Black-отделка.

Чем отличается от соседних моделей De Dietrich

От DPI595ABT (та же 90-см платформа в Infinite Black с Bluetooth-щупом) — DPI595AB без AI Talent Probe и с базой Culinary Guide на 74 рецепта вместо 84. Цена ниже на 5–10%. От DPI4942B (93-см индукция с 6 зонами и 3 HoriZone в Infinite Black) — у DPI595AB более «деликатная» зональная разметка (10 зон вместо 6) для большей гибкости готовки. От DPH4840B (80-см венчинговая индукция в Infinite Black) — DPI595AB шире (90 см) но БЕЗ встроенной вытяжки.

Установка и гарантия Brera

Габариты выреза в столешнице — стандарт 86×49 см для 90-см панели. Подключение 220 В / отдельная линия 32 А (для 11.1 кВт). Brera — авторизованный дилер De Dietrich в Москве: гарантия 2 года, доставка и подключение мастером бесплатно, рассрочка без переплат.

Какой ресурс работы?
15+ лет.

Вид	Индукционная
Цвет	Черный
Ток, А	32
Дизайн	Philharmonie
Таймер	Да
Вес (кг)	21
Установка	Независимая
Высота (см)	6
Ширина (см)	90.5
Индикаторы	Индикатор остаточного тепла
Отключение	Автоматическое выключение
Глубина (см)	51.5
Тип таймера	Для каждой конфорки
Частота (Гц)	50-60
Зоны нагрева	Induction FlexZone
Напряжение (В)	220-240
Тип установки	Накладная
Вес брутто (кг)	23.5
Переключатели	Сенсорные / TouchControl
Тип управления	Электронное
Длина кабеля (м)	1.3
Панель конфорок	Стеклокерамика
Задняя левая (мм)	230х200
Задняя левая (кВт)	2.8
Задняя правая (мм)	230х200
Задняя правая (кВт)	2.8
Передняя левая (мм)	230х200
Габариты (ВхШхГ), см	6х90.5х51.5
Способ подключения	Электрическая
Передняя левая (кВт)	2.8
Передняя правая (мм)	230х200
Передняя правая (кВт)	2.8
Конфорок индукционных	10
Серийная комплектация	Шнур питания в комплекте
Задняя центральная (мм)	230х200
Ширина встраивания (см)	90
Время установки таймера	1-99 минут
Глубина встраивания (см)	49
Задняя центральная (кВт)	2.8
Особенности функционала	Cleaning-пауза Система Hob-Hood-Connection
Передняя центральная (мм)	230х200
Дополнительные параметры	10 функций безопасности Кулинарное руководство Ai, рецептов: 74 Управление питанием Пошаговые рецепты Ai, рецептов: 25 Левая средняя задняя зона: 1.2 кВт, 70х150 мм Левая средняя передняя зона: 1.2 кВт, 70х150 мм Правая средняя задняя зона: 1.2 кВт, 70х150 мм Правая средняя передняя зона: 1.2 кВт, 70х150 мм Технология ICS Истекшее время Кипячение
Общее количество конфорок	10
Передняя центральная (кВт)	2.8
Панель управления и дисплей	Цветной TFT-дисплей
Функция объединения конфорок	Да
Габариты в упаковке (ВхШхГ), см	14х115х61
Общая потребляемая мощность (кВт)	11.1
Расположение элементов управления	Фронтальное управление
Автоматическое распознавание посуды	Да
Блокировка управления/защита от детей	Да
Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см	90х49
Централизованное отключение / главный выключатель	Да

Доставка

Бесплатная доставка по Москве в пределах МКАД
За МКАД — по договорённости
Срок доставки: 1-3 рабочих дня

Установка

Профессиональная установка и подключение
Стоимость уточняется при заказе

Оплата

Наличными при получении
Банковской картой
Безналичный расчёт (с НДС и без)
Рассрочка

Вопросы и ответы

Стоит ли доплатить за DPI595ABT (с щупом)?

Если регулярно готовите крупное мясо/рыбу/птицу с контролем внутренней температуры (стейки medium rare, лосось sous-vide, говядина rare) — да, AI Talent Probe экономит время и нервы. Если основная готовка — варка/тушение/обычная жарка — DPI595AB с тем же 10-зонным форматом и Culinary Guide AI закрывает задачу.

В чём смысл 10 зон vs 6 зон у DPI4942B?

10 зон — более «мелкое» зонирование поверхности, которое можно объединять в разные HoriZone-комбинации. Удобно для сложной готовки на 4–5 кастрюлях разного размера одновременно. 6 зон с 3 HoriZone у DPI4942 — проще зонирование, но 3 HoriZone-плоскости каждая мощностью 3.7 кВт. Для большинства семей хватает любого из вариантов.

Линия питания 11.1 кВт — что нужно?

Стандартная 3-фазная 380 В (которой обычно подведена квартира с электроплитой) или мощная однофазная 32 А с отдельным автоматом. Для квартир с электрическими варочными панелями электрощит обычно уже подготовлен. В частном доме может потребоваться апгрейд линии — Brera поможет с расчётом.

HoriZone — реально нужна?

Если используете овальные/прямоугольные кастрюли (для рыбы целиком, утятницы, длинные сотейники) — да. Без HoriZone поставить такую посуду на круглые зоны индукции невозможно (не активируются). С HoriZone посуда работает в любой ориентации.

Culinary Guide на 74 рецепта — что внутри?

Базовые операции (boil, blanch, simmer, fry, sear, melt) + специфические блюда: ризотто, паста, картофельное пюре, белый соус, шоколадный мусс, карамель, тушёные овощи, морепродукты. Без расширенных sous-vide программ (10 у BT-версии).

Защитная пауза — как работает?

Если кастрюля поднята с зоны на 30+ секунд, таймер ставится на паузу. Возвращаете — таймер продолжается. Не нужно заново выставлять параметры.

Какая посуда подходит?

С магнитным дном: сталь, чугун, многослойная нержавейка с магнитной прослойкой. Не подходит: чистый алюминий, медь, керамика. Магнит должен прилипать к дну.

Чистка стеклокерамики Infinite Black?

Мягкая микрофибра + специальное средство для индукции. Не использовать абразив. Сразу вытирать пролитое (молоко, сахар «прижигаются»).

Звук работы?

~30 дБ при стандартной мощности, ~35 дБ при booster. Лёгкое жужжание при максимуме на стальной/чугунной посуде.

Booster — на сколько хватает?

До 5 минут на зоне, потом автоматически снижается до максимальной длительной мощности. Защищает катушки от перегрева.

Что в комплекте?

Варочная панель, инструкция, скоба для крепления. Bluetooth-щуп — ТОЛЬКО у DPI595ABT.

Сервис в Москве?

Авторизованный сервис Groupe Brandt, запчасти 3–7 дней.

Brera-консультант?

Поможет рассчитать линию питания и согласовать вырез. Гарантия 2 года, рассрочка.