1 / 14

Bosch · Духовые шкафы

Духовой шкаф Bosch HSG738DB1

Name: Духовой шкаф Bosch HSG738DB1
Brand: Bosch
SKU: BOS-04469
Price: 270370 RUB
Availability: InStock

Арт.: BOS-04469

270 370 ₽

Цена актуальна на 28 июля 2026

В наличии

Ширина: 59.4
Высота: 59.5
Глубина: 56.7
Цвет: Черный

Написать в WhatsApp Написать в Telegram

· · · +7 (995) 707-33-02

Гарантия 2 года
Доставка завтра
Установка мастером
Немецкий бренд
Официальный дилер
Оплата при получении

Bosch HSG738DB1 — Serie 8 духовой шкаф 71 л с паровой регенерацией (steam regeneration) — функция вспрыска пара во время готовки. При запекании мяса или выпечке пар поддерживает влажность внутри камеры — мясо остаётся сочным, выпечка не пересыхает. Также позволяет готовить овощи на пару (без отдельной пароварки). Очистка — каталитическая (упрощённая, не пиролитическая). премиум сегмент — для тех, кому важна паровая функция, но не критичен пиролиз. Объём 71 л — самый большой в линейке Bosch (vs 67 л у пиролитических HNG).

Что даёт паровая регенерация в HSG738DB1

Сочность мяса — пар при запекании поддерживает влажность, мясо не пересыхает.
Выпечка с паром — багеты, чиабатта, круассаны получают глянцевую корочку.
Овощи на пару — спаржа, брокколи, морковь готовятся за 8-12 минут вместо отдельной пароварки.
Регенерация готовых блюд — разогрев без пересушивания (мясо, рыба, паста).
Объём пара регулируется — от лёгкого вспрыска до мощного парового режима.

Чем отличается от соседних моделей Bosch

От HSG958DB1S (паровая регенерация без Serie 8) — Serie 8 уровень управления (DirectSelect Premium, расширенная автоматика), небольшая . От HNG978QB1 (флагман с пиролизом + СВЧ + пар) —, существенная экономия за счёт каталитической чистки vs пиролиз и без СВЧ. От HBJ559YB6R (без пара) — есть паровая регенерация.

Установка и гарантия Brera

Габариты 60×60 см. Объём 71 л — максимальный в линейке Bosch. Подключение 220 В + резервуар для воды (для парового режима). Brera — авторизованный дилер Bosch в Москве: гарантия 2 года, доставка и подключение мастером Bosch бесплатно, рассрочка.

Цвет	Черный
Часы	Да
Гриль	Да
Пицца	Да
Дизайн	Serie \| 8
Таймер	Да
Дисплей	Да
Объем (л)	71
Тип гриля	Электрический
Конвекция	Да
Высота (см)	59.5
Ширина (см)	59.4
Глубина (см)	56.7
Малый гриль	Да
Тип дисплея	Цветной TFT дисплей
Тип духовки	Независимая
Высушивание	Да
Вес нетто (кг)	41.8
Комплектация	Телескопические направляющие (1-уровневые) Решетка Термощуп Универсальный противень Эмалированный противень Перфорированный противень из стали
Большой гриль	Да
Другие режимы	Интенсивный жар
Напряжение (В)	220-240
Нижний нагрев	Да
Горячий воздух	Да
Дверца духовки	Откидная
Тип управления	Сенсорное
Защита от детей	Да
Доводчик дверцы	Да
Очистка духовки	Каталитическая
Частота тока (Гц)	50 / 60
Бережное тушение	Да
Тип направляющих	Навесные и съемные телескопические
Освещение духовки	Светодиодное
Гриль с конвекцией	Да
Резервуар для воды	Да
Габариты, ВхШхГ (см)	59.5х59.4х56.7
Способ подключения	Электрический
Элементы управления	Сенсорные кнопки / TouchControl
Число режимов работы	23
Верхний/нижний нагрев	Да
Охлаждение/вентиляция	Да
Комбинированные режимы	4D-горячий воздух
Духовка большого объема	Да
Поддержание температуры	Да
Специальные возможности	Подогрев посуды Подогрев готовых блюд Поднятие теста Размораживание продуктов
Длина сетевого кабеля (см)	120
Дополнительные параметры	Сенсор для выпечки PerfectBake
Мощность подключения (кВт)	3.6
Покрытие внутренней камеры	Эмаль
Регулировка температуры (С)	30-250
Объем резервуара для воды (л)	1
Дополнительная комплектация	Перфорированная емкость для приготовления на пару, размер XL Перфорированный контейнер для пара, размер М
Максимальная температура (°C)	250
Функция приготовления на 100% пару	Да
Количество стекол дверцы духовки	3
Количество уровней приготовления	5
Количество автоматических программ	14
Количество направляющих для противней	5
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см)	60-60.4х56-56.8х55
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления	ECO-режим Аэрогриль / Аэрофритюр

Доставка

Бесплатная доставка по Москве в пределах МКАД
За МКАД — по договорённости
Срок доставки: 1-3 рабочих дня

Установка

Профессиональная установка и подключение
Стоимость уточняется при заказе

Оплата

Наличными при получении
Банковской картой
Безналичный расчёт (с НДС и без)
Рассрочка

Вопросы и ответы

Реально ли пар улучшает мясо/выпечку?

Да. Для мяса (стейки, утка, гусь) пар сохраняет ~15-20% дополнительной влаги внутри (мясо не пересыхает). Для выпечки (хлеб, круассаны) пар даёт глянцевую корочку и более воздушный мякиш.

Можно ли использовать как пароварку без духовых функций?

Да, режим «полный пар» работает как пароварка — нет нагрева конвекцией, только пар. Овощи, рыба на пару готовятся 8-15 минут.

Куда заправлять воду для пара?

Резервуар встроен в верхней части шкафа. Объём 1.0-1.2 л — хватает на 1 цикл готовки (40-60 минут с паром). Заправляется обычной водопроводной водой (можно фильтрованной).

Стоит ли доплатить за пиролитический HNG978QB1 с СВЧ?

Если нужен пиролиз (упрощённая чистка) и/или СВЧ-функция (полноразмерная микроволновка) — да. HSG738DB1 — для тех, кому пар важнее пиролиза/СВЧ.

Каталитическая чистка vs пиролитическая — реальная разница?

Каталитическая работает в фоновом режиме (расщепляет жир при 200+°C на боковых стенках во время готовки). Пиролитическая — программа самоочистки при 500°C (1.5-3 часа). Пиролиз глубже, но требует отдельный запуск программы.

Объём 71 л — это много или мало?

Самый большой в линейке Bosch встроенных духовок. Помещает индейку до 7 кг, гуся, противень с большой выпечкой. Для семьи 5-7 человек — оптимально.

Какие духовые программы доступны?

Стандартный Serie 8 набор: 4D HotAir, верхний/нижний нагрев, гриль большой/малый, пицца-режим, эко-жарка + специальные паровые программы (выпечка с паром, регенерация, овощи на пару).

Какой ресурс работы?

15-20 лет. Резервуар для воды и парогенератор требуют периодической чистки от накипи (раз в 6-12 месяцев в зависимости от жёсткости воды).