Духовой шкаф Asko OCS66BSH

Asko OCS66BSH — полноразмерный духовой шкаф серии NYACraft Frame Series 6 в цвете «Чёрная сталь» (Black Steel). Объём 71 л, 11 режимов работы, 3 интенсивности пара (интенсивный, нормальный, малый), функция 100% пара, режим SousVide, парогенератор Geyser Steam, технология Celsius°Cooking, 360°AirFlow, приложение ConnectLife.TRIR. Пиролитическая эмаль камеры, поднятие теста, функция памяти. Класс энергопотребления A++.

Frame Series 6 Black Steel — полноразмерный флагман

Серия NYACraft Frame Series 6 — флагманская линейка Asko с металлической рамкой, подчёркивающей контуры. Цвет «Чёрная сталь» — матовая чёрная поверхность с металлической фактурой, современный премиум-цвет. Ручка дверцы с логотипом бренда. Гибридное управление: поворотные регуляторы с подсветкой + сенсорные кнопки TouchControl. Цветной TFT-дисплей с графической навигацией. LED-освещение с регулировкой яркости и цветовой температуры.

71 л и полный размер 60 см

Объём камеры 71 л — стандарт для полноразмерных флагманских духовок. Класс энергопотребления A++ — рекорд в сегменте 60 см благодаря продвинутой теплоизоляции (4 стекла дверцы) и системе 360°AirFlow. Пиролитическая эмаль камеры — лёгкая очистка от жира после каждого цикла. 5 уровней приготовления, 2-уровневые навесные и съёмные телескопические направляющие.

Geyser Steam и 3 интенсивности пара

Парогенератор Geyser Steam — автоматически формирует нужный объём пара в зависимости от типа продукта. Три уровня интенсивности пара: интенсивный (100%), нормальный (70%), малый (40%) — для разных продуктов. Функция 100% пара полностью заменяет пароварку. Функция поднятия теста — специальный режим с низкой температурой и мягкой влажностью для идеальной расстойки дрожжевого теста.

SousVide и Celsius°Cooking

Функция SousVide — вакуумное приготовление при точной низкой температуре 60–85 °C. Сохраняет сочность, витамины и естественный вкус продуктов. Технология Celsius°Cooking — точный контроль температуры в реальном времени с автоматической калибровкой под условия камеры. Функция памяти для пользовательских рецептов. Отсрочка включения — запуск программы в заданное время.

360°AirFlow, аэрогриль и ConnectLife

Функция 360°AirFlow — равномерное распределение воздуха на всех 5 уровнях. Аэрогриль/Аэрофритюр — жарка без масла, хрустящая корочка с меньшим количеством калорий. Функция уменьшения влажности для идеальной хрустящей корочки. Быстрый разогрев. Режим Шаббат, защита от детей. Приложение ConnectLife.TRIR: удалённый запуск, уведомления, рецепты, обновления прошивки. Регулировка 30–250 °C. Холодная дверь, размораживание, разогрев и стерилизация, консервирование, высушивание.

Часто задаваемые вопросы

Чем OCS66BSH отличается от OT66BSH?
OCS66BSH — с полным паровым функционалом, Geyser Steam, SousVide, 11 режимов. OT66BSH — без пара. OCS66 — более продвинутая модель.

Чем OCS66BSH отличается от OCS64BSH?
OCS66BSH — полноразмер 60 см (71 л, SousVide, поднятие теста). OCS64BSH — компакт 45 см (51 л, без SousVide). Разные форматы.

Что такое Geyser Steam?
Парогенератор нового поколения. Автоматически формирует нужный объём пара под рецепт.

Что такое SousVide?
Вакуумное приготовление при точной низкой температуре 60–85 °C. Мясо и рыба становятся идеально нежными.

Что такое поднятие теста?
Специальный режим с низкой температурой и мягкой влажностью для расстойки дрожжевого теста. Идеальный хлеб и булочки.

Какой класс энергопотребления?
A++ — рекорд в сегменте полноразмерных духовок 60 см.

Что такое Celsius°Cooking?
Точный контроль температуры с автоматической калибровкой. Одинаковый результат каждый раз.

Есть ли Wi-Fi?
Да, приложение ConnectLife.TRIR.

Какая максимальная температура?
250 °C. Регулировка от 30 °C для деликатной расстойки.

Как купить в Москве?
Оставьте заявку на brera.tech или позвоните нам. Доставка по Москве — 1–3 рабочих дня, профессиональное встраивание, официальная гарантия Asko.