Духовой шкаф - пароварка Gaggenau BSP 251-101

Gaggenau BSP 251 101 — встраиваемая комбипароварка (комбинированная духовка с паром) Серии 200 формата 45×60 см с полностекольной дверцей в антрацитной отделке (Gaggenau Anthracite). Высота 45 см — компактный «слим»-формат, сочетающийся с микроволновкой или подогревом аналогичной высоты в кухонной колонне. Принадлежит к флагманской паровой линейке BSP 250/251 Серии 200.

Пар + конвекция в одной камере

Внутренняя камера 50 литров из нержавеющей стали. Технология «горячий воздух + влажность» сочетает классическую конвекцию с регулируемым уровнем пара: 100%, 80%, 60%, 30% или 0%. Это позволяет в одной камере сразу несколько режимов: чистый пар (для рыбы и овощей), конвекция с паром (для запеканки с сочной серединой и хрустящей корочкой), сухая конвекция. Внешняя генерация пара — отдельный генератор подаёт пар в камеру.

Режимы и автоматика

• Горячий воздух + влажность 100% / 80% / 60% / 30% / 0%.
• Гриль большой площади + влажность (2 ступени).
• Внешняя генерация пара.
• Трёхточечный термощуп с автоотключением.
• Дверь открывается в сторону, угол до 110°.
• Контейнеры для воды съёмные, моются в посудомойке.

Управление и интерфейс

TFT-дисплей с текстовым интерфейсом. Электронное управление с поворотными регуляторами. Автоматическая калибровка точки кипения. Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию. Home Connect через LAN или Wi-Fi. Защита от детей и на время отпуска. Термозащита корпуса.

Чем отличается от соседних моделей

От BSP 250 101 (GAG-00923) — правая навеска против левой. От BSP 251 111 (GAG-00921) — антрацит против металлик. От BS 451 101 — это пароварка BSP (только пар + конвекция), а BS — комбипароварка с грилем большой площади + конвекцией с грилем (расширенная функциональность). От BO 451 — это компактная 45-см пароварка против 60-см полноразмерной духовки.

Установка и гарантия Brera

Ниша 45×56×55 см. Электропитание 220 В. Фасад выступает на 21 мм. Brera — авторизованный дилер Gaggenau в Москве: гарантия 2 года, бесплатная доставка и встройка сертифицированным мастером, рассрочка.

Частые вопросы о Gaggenau BSP 251 101

Чем отличается от BS 451 101?
BSP — пароварка с режимами «горячий воздух + влажность». BS — комбипароварка с грилем, расширенными режимами и большим диапазоном функций.

Какой объём камеры?
50 литров — стандарт для 45-см «слим»-духовок.

Нужна ли подводка воды?
Нет — у BSP 251 съёмные контейнеры для чистой и использованной воды. Можно мыть в посудомойке.

Можно ли заменить обычную духовку?
Да — BSP 251 готовит и в режиме чистой конвекции, и с паром. Это полноценная замена духовке с расширенным функционалом.

Есть ли термощуп?
Да — трёхточечный с автоотключением.

Есть ли Wi-Fi?
Да — Home Connect через LAN или Wi-Fi.