Комби-панели и грили Smeg — Victoria, Concert, dual-fuel range cookers

Smeg исторически известен прежде всего отдельностоящими плитами в стиле 1950-х — это визитная карточка бренда. Но в премиум-сегменте основную долю занимают range cookers линий Victoria и Concert: профессионального уровня плиты с большой варочной поверхностью и одним-тремя духовыми шкафами в одном корпусе.

Victoria — классический итальянский dual-fuel range cooker с шестью газовыми горелками на чугунных решётках и одним мощным духовым шкафом. Доступные размеры — 90, 100 и 110 см ширины. Полное название моделей: TR93P (90 см, классический кремовый), TR103P (100 см), Victoria 110. Цветовые варианты: cream, pastel blue, slate grey, gloss black, stainless steel — для интерьеров в винтажном или средиземноморском стиле.

Газовый блок Victoria — шесть горелок разной мощности: центральная 4,2 кВт ультра-rapid burner для wok-стиля приготовления и быстрого закипания воды, две стандартных rapid 3,0 кВт, две semi-rapid 1,75 кВт, одна auxiliary 1,0 кВт для деликатных соусов и тёплых баень. Чугунные подставки выдерживают тяжёлые медные кастрюли итальянской кухни без деформации в течение десятилетий эксплуатации.

Духовка Victoria — фирменная технология Circulaire: круговой нагрев с вентилятором и кольцевым тэном вокруг него. Это даёт абсолютно равномерное распределение тепла по всему объёму камеры — без характерной для классических духовок проблемы «низ подгорает, верх сырой». Можно готовить одновременно на 2–3 уровнях разные блюда без перемешивания запахов. Объём — 61 литр для 90-см модели и до 84 литров для 110-см с тремя духовками.

Топ-модель Victoria 100 имеет три духовых шкафа в одном корпусе: главный 61-литровый с Circulaire, дополнительный 36-литровый с грилем для жарки шашлыков и стейков, и тэлл-овен 84-литровый для batch-выпечки и больших противней с пирогами. Для семейных праздников и приёмов гостей — идеальная конфигурация: одновременно запекается индейка, гриль с овощами и в третьей духовке держится десерт.

Concert — более современная альтернатива Victoria, ширина 90 см. Газовый блок — пять мощных горелок с кругом 5,0 кВт wok-горелки в центре. Главный духовой шкаф 67 литров с Circulaire, дополнительный 35-литровый «вспомогательный» для гриля или быстрой готовки. Корпус из нержавеющей стали 18/10 с цельной верхней рамой — самая высокая степень полировки в категории.

Встраиваемые компоненты Smeg в категории — teppan-yaki грили для дозированного приготовления стейков, рыбы, овощей и сложных блюд японской кухни (окономияки, якисоба). Поверхность из закалённой стали со специальным антипригарным покрытием, регулировка температуры от 100 до 250 °C с шагом 10 °C, две независимые зоны для одновременного приготовления разной пищи.

Покупка через Brera: мы поставляем range cookers и грили Smeg напрямую с фабрики в Гвасталле (Италия). Доставка по Москве 7–14 дней, монтаж сертифицированным мастером с подключением к газу, проверкой давления (для газовых моделей нужен сертифицированный газовщик с разрешением), электросети 380 В для индукционных версий, выводом вытяжки. Гарантия 24 месяца от производителя.

Кому подойдёт range cooker Smeg: владельцам частных домов и квартир с большой кухней (от 15 м²), где плита становится центральным элементом интерьера; ценителям итальянского ретро-дизайна Victoria или современного Concert; серьёзным любителям кулинарии, которым нужны 5–6 газовых горелок одновременно и три духовки для семейных праздников. Для компактных кухонь стоит рассматривать встраиваемую технику Smeg Dolce Stil Novo вместо range cooker.