Духовой шкаф Smeg SO6102M2B3

Smeg SO6102M2B3 — встраиваемая 60-см духовка с функцией СВЧ в коллекции Linea, фасад ЧЁРНЫЙ с фурнитурой ЧЁРНОЙ (полный монохром). Объём камеры 68 л, 11 режимов работы (включая Турбо-режим, верхний+нижний+конвекция, конвекция с кольцевым ТЭНом, аэрогриль/аэрофритюр, барбекю, гриль+традиционный нагрев, приготовление на камне), интегрированные МИКРОВОЛНЫ 0.9 кВт, ТЕХНОЛОГИЯ INNOWAVE (равномерное распределение СВЧ), STIRRER система (микроволновое приготовление БЕЗ поворотного стола — экономит место в камере, нет ограничений на форму посуды), специальные программы ПОПКОРН, ПЛАВЛЕНИЕ, РАЗМЯГЧЕНИЕ, паровая очистка Vapor Clean, ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ направляющие неполного выдвижения, ДОВОДЧИК дверцы, режим ШАББАТ, защита от детей, 4 стекла дверцы, тангенциальное охлаждение, эмаль EverClean, СЕНСОРНОЕ управление TouchControl, цифровой дисплей, класс A. Это «универсальная духовка-СВЧ Linea» с эстетикой чёрного монохрома — для тех, кто хочет одно устройство вместо «отдельная духовка + отдельная микроволновка», в современном строгом стиле без нержавеющих или медных вставок.

Чёрный монохром Linea — без металлических вставок

Версия M2B3 — это полный ЧЁРНЫЙ МОНОХРОМ: чёрное стекло фасада + ЧЁРНАЯ ручка-планка + чёрный логотип + чёрные кнопки. Ни хромированных, ни нержавеющих, ни медных или латунных вставок. Самый «строгий» вариант среди Smeg-духовок: подходит для loft-кухонь с тёмным мрамором, графитовыми поверхностями, чёрными матовыми фасадами IKEA Lerhyttan, итальянскими кухнями Boffi/Poliform/Valcucine. Эстетика идентична другим моделям S3PB3/TB3/S2B3 серии Linea чёрный — но техническая платформа другая (тут СВЧ).

Innowave + Stirrer без поворотного стола

ТЕХНОЛОГИЯ INNOWAVE — продвинутая система распределения СВЧ-волн с инверторной электроникой. Стандартная СВЧ работает циклами включения-выключения (ON/OFF), что приводит к неравномерному прогреву (горячие/холодные пятна). Innowave подаёт постоянную мощность с плавной регулировкой 0.1-0.9 кВт — еда прогревается равномерно по всему объёму. STIRRER система — микроволновое приготовление БЕЗ поворотного стола: вместо вращения тарелки используется специальный «волноразделитель» (rotating stirrer вверху камеры), который рассеивает СВЧ-волны равномерно. Преимущества: больше полезного объёма камеры (без поворотного стола), нет ограничений на форму посуды (можно ставить прямоугольный противень GN 1/3 или большое блюдо), нет хлопающего звука при вращении.

11 режимов и специальные программы

Базовые: верх+низ, верх+низ+конвекция, конвекция с кольцевым ТЭНом, гриль 1.75 кВт, гриль+конвекция, нижний нагрев. Расширенные: ТУРБО-РЕЖИМ (быстрый разогрев до 200°C за 5-6 минут), АЭРОГРИЛЬ/АЭРОФРИТЮР (горячий воздух с интенсивной циркуляцией для жарки без масла — котлеты по-киевски, картофель фри, овощные чипсы), БАРБЕКЮ (имитация открытого огня), ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КАМНЕ (250°C для пиццы — каменная плита отдельно), РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВРЕМЕНИ. Специальные с СВЧ: ПОПКОРН (специальная программа — оптимальная мощность и время для разворачивания зёрен без подгорания), ПЛАВЛЕНИЕ (низкотемпературная программа для шоколада, масла, сыра — без перегрева и расслоения), РАЗМЯГЧЕНИЕ (для масла из холодильника, мороженого, сыра — буквально 10-30 секунд для идеальной консистенции).

Камера 68 л и комбинированные режимы

Камера 68 л — полноразмерная для семьи 4-6 человек. Помещается противень GN 1/1, индейка/курица до 5 кг целиком, большие пироги. 5 уровней с навесными металлическими направляющими (телескопы 1-уровневые в комплекте — на остальные дозаказ). Комбинированные режимы (СВЧ + другие): микроволны добавляются к конвекции/грилю/традиционному нагреву для ускорения готовки в 2-3 раза с сохранением корочки. Например, курица целиком — обычно 90 минут, в режиме СВЧ+конвекция — 35 минут с золотистой корочкой. Покрытие EverClean. Стеклянный противень обязателен для СВЧ-режима (металлические запрещены).

Доводчик и комфорт

ДОВОДЧИК дверцы — мягкое закрытие без хлопка. На последних 5° перед закрытием включается доводчик и тихо ведёт дверь до полного закрытия. Сенсорное управление TouchControl (без поворотных регуляторов) — соответствует строгой эстетике чёрного монохрома. Цифровой дисплей с акустическим сигналом. Защита от детей блокирует все кнопки. Автоматическое отключение при открытой дверце. Откидная съёмная дверь (можно полностью снять для чистки внутреннего стекла). Поднятие теста (37-40°C для дрожжевого), поддержание температуры. Тангенциальное охлаждение — внешнее стекло остаётся в пределах ~60°C. Эмаль EverClean — не впитывает запахи.

Чем отличается от соседних моделей

От SO6302M2X (Classica нерж духовка-СВЧ 60 термощуп шаббат на камне 11 режимов A) — стилем Linea чёрный монохром vs Classica нерж, БЕЗ ТЕРМОЩУПА в комплекте vs с ним, без режима стерилизации. От SO6302M2N (Classica МАТОВЫЙ чёрный с СВЧ) — Linea монохром vs Classica с матовой нержавейкой и латунными вставками, без термощупа. От SO6102TB3 (Linea чёрный без СВЧ паровая очистка 10 режимов A+) — С СВЧ vs без, A vs A+. От SO4102M1B3 (компактная 45-см Linea чёрная духовка-СВЧ) — полноразмерная 60-см vs компактная 45-см.

Установка и гарантия Brera

Габариты 592×597×571 мм. Ниша 583-585×554-564×560 мм (на 6 мм уже стандарта по ширине). Электропитание 220-240 В, мощность 3 кВт, сила тока 13 А. Кабель 150 см БЕЗ вилки. Вес нетто 41.6 кг, брутто 45.6 кг. Класс A. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка по Москве и подключение сертифицированным мастером Smeg включены.

Частые вопросы о Smeg SO6102M2B3

Это духовка с СВЧ или микроволновка с духовкой?
Это полноценная 68-литровая ДУХОВКА с интегрированной функцией СВЧ. Все режимы обычной духовки (конвекция, гриль, барбекю, на камне) + микроволны 0.9 кВт + комбинированные режимы (СВЧ+конвекция, СВЧ+гриль).

Что такое технология Innowave?
Инверторная СВЧ с плавной регулировкой мощности. Стандартная СВЧ включается-выключается циклами (неравномерный прогрев). Innowave подаёт постоянную мощность — еда прогревается равномерно.

Что такое Stirrer?
Микроволновое приготовление БЕЗ поворотного стола: вверху камеры — вращающийся «волноразделитель», рассеивающий СВЧ. Преимущества: больше места в камере, можно ставить прямоугольные противни, нет хлопающего звука вращения.

Зачем программа Попкорн?
Оптимальная мощность и время СВЧ для разворачивания зёрен попкорна без подгорания и без невзорвавшихся зёрен. Нажали кнопку — через 3 минуты готово.

Что такое режим Размягчение?
10-30 секунд СВЧ на минимальной мощности — масло из холодильника становится мягким для намазывания на хлеб, мороженое — порционным, сыр — лёгко режется. Без расплавления.

Стеклянный противень для СВЧ — есть в комплекте?
В базовой комплектации СО6102M2B3 — НЕТ (комплект: телескопы, решётка, эмалированный противень, глубокий противень). Для СВЧ-режима нужен отдельный стеклянный противень (отдельный аксессуар Smeg или совместимый сторонний).

Чем отличается от Classica нерж SO6302M2X?
Эстетикой (Linea чёрный монохром vs Classica нерж), отсутствием термощупа в комплекте, отсутствием программы стерилизации. Цена ниже за счёт упрощения комплектации.

Шаббат — для чего?
Для соблюдающих кашрут — программа работает 25+ часов без отключений и без активации сенсорных кнопок (запрещено в шаббат).

Какая ниша нужна?
583-585 × 554-564 × 560 мм (В×Ш×Г). Ширина на 6 мм уже стандарта 560-568 — проверьте при подборе мебели.

Сколько уровней?
5 уровней. Телескопические направляющие 1-уровневые неполного выдвижения в комплекте (~70-75% вынос).

Доводчик — это как?
На последних 5° перед закрытием дверь автоматически замедляется и тихо закрывается без хлопка.

Гарантия?
Официальная 2 года Smeg, авторизованный сервис в Москве.

Срок поставки?
1-3 дня при наличии на складе в Москве.