Кофемашина Smeg ECF03RDEU

Smeg ECF03RDEU — настольная рожковая эспрессо-кофемашина в коллекции «Стиль 50-х» в фирменном итальянском красном (Red) цвете. Smeg Red — глубокий «феррарный» красный с матовым подтоном. ECF03 — обновлённая ревизия (2024 модельный год) рожковой эспрессо-машины Smeg: компактные габариты 36.4×20.5×29.5 см, давление помпы 15 бар, термоблок-нагреватель (быстрый прогрев за 30-40 секунд), металлический рожок (а не пластиковый, как у дешёвых моделей), 3 фильтра в комплекте (опрессованный на 1 чашку, неопрессованный на 1 чашку, на 2 чашки), темпер для трамбовки молотого кофе. Это «домашний баристский» инструмент — для тех, кто хочет варить эспрессо самостоятельно из свежемолотого зерна с регулировкой помола, а не пользоваться зерновым автоматом.

15 бар давление, термоблок, металлический рожок

Помпа Ulka 15 бар — стандарт итальянских домашних эспрессо-машин (профессиональные кофейные машины 9 бар, бытовые 15 бар для компенсации потерь). Термоблок-нагреватель — алюминиевый блок с проточным трубчатым нагревателем: вода нагревается «на лету» при прохождении через термоблок, не требует прогрева большого бойлера. Прогрев машины с холодного состояния — 30-40 секунд (vs 5-10 минут у бойлерных машин), что критично для утреннего ритуала. Металлический рожок (а не пластиковый) — профессиональный признак, лучше держит тепло во время экстракции, ровнее распределяет давление. 3 фильтра в комплекте: опрессованный (Pressurized) для начинающих — даёт «крем» даже из неровного помола; неопрессованный (Bottomless) — для опытных, требует точного помола и трамбовки, но даёт настоящий ремесленный «крем».

Ручной капучинатор и приготовление пара

Ручной капучинатор — паровая трубка с насадкой Pannarello для вспенивания молока. После варки эспрессо переключаешь на режим «пар», направляешь трубку в питчер с молоком, вспениваешь до плотной текстуры. Это «настоящий» капучинатор для тех, кто хочет учиться баристскому искусству — латте-арт, текстуры молока, температурный контроль. Плюс приготовление горячей воды для американо или чая. Минус — требует навыка (первые 10-20 капучино у новичка получатся «не очень»).

Регулирование порций и индикация очистки

Регулирование порций кофе — задаёшь объём напитка для одной кнопки (например, 30 мл стандартный эспрессо, 60 мл лунго). Машина запоминает и при следующем нажатии выдаёт ровно столько. Одновременное приготовление двух чашек через двойной фильтр. Индикация очистки от накипи и автоматическая программа декальцинации. Установка жёсткости воды по тест-полоске (входит в комплект). Противокапельная система. Съёмный лоток для сбора капель.

Чем отличается от соседних моделей

От ECF02RDEU (красная старшая ревизия 2) — более крупный формат с увеличенным резервуаром 1400 мл и мощностью 1.65 кВт. Габариты идентичны (36.4×20.5×29.5). От DCF02RDEU (красная капельная) — рожковая эспрессо для 1-2 чашек крепкого кофе под давлением 15 бар vs капельная для 10 чашек фильтр-кофе. Разные сценарии: ECF03 для эспрессо/капучино, DCF02 для офиса/большой семьи. От EGF03RDEU — рожковая со ВСТРОЕННОЙ кофемолкой (зерновая, контейнер 250 г), корпус алюминий, резервуар 2.4 л.

Установка и гарантия Brera

Габариты 36.4×20.5×29.5 см. Вес брутто 11.9 кг. Питание 220-240 В, мощность 1.65 кВт. Brera — авторизованный дилер Smeg в Москве: гарантия 2 года, доставка включена, авторизованный сервис в Москве.