Варочная панель Miele KM7678 FL

Miele KM 7678 FL — индукционная варочная панель FullSurface Generation 7000 шириной 80,6 см в безрамочном исполнении FL (Frameless) с обработанной кромкой стекла для монтажа заподлицо или накладной установки. Расшифровка обозначения: KM — Kochfeld Modular, 7678 — премиальная модель в линейке 80 см семейства Generation 7000 с технологией FullSurface, FL — Frameless. FullSurface — флагманская технология индукционных панелей Miele: вместо координатной сетки из 4 классических конфорок прибор имеет единую непрерывную активную поверхность 690×400 мм с сеткой из малых индукционных катушек внутри. Кастрюли и сковороды распознаются автоматически по контуру дна и получают мощность только тех катушек, которые находятся непосредственно под посудой. Поверх стеклокерамики можно ставить до 6 предметов посуды одновременно в произвольной конфигурации — без привязки к фиксированным точкам зон. Габариты 5,1×80,6×52 см, общая подключённая мощность 11 кВт, цвет чёрный.

FullSurface — индукция по всей поверхности

Главная технология KM 7678 FL — FullSurface: внутри стеклокерамики установлена матрица из малых индукционных катушек, покрывающая всю основную область стекла 690×400 мм. Электроника сканирует поверхность в реальном времени и определяет точное расположение каждой посудины по контуру ферромагнитного дна. Активируются только те катушки, которые находятся непосредственно под посудой — остальные остаются холодными. Распознавание до 6 предметов посуды одновременно: можно поставить три кастрюли и две сковороды или две утятницы и три кастрюли в любой конфигурации — без оглядки на фиксированную координатную сетку 2×2 классической панели. Подсветка цифр уровня мощности перемещается вместе с посудой — если сдвигаете кастрюлю на свободное место, индикатор мощности следует за ней.

SmartSelect — цифровая клавиатура

Управление SmartSelect — фирменная цифровая клавиатура 0–9 с прямым выбором мощности: прикосновение к нужной цифре в соответствующем сегменте мгновенно задаёт мощность для конкретной посудины. При перемещении посуды по поверхности подсветка цифр перемещается вслед — каждое блюдо удобно находить визуально, не путаясь в режимах. Цифровой дисплей выводит ступень мощности, статус таймеров, индикаторы остаточного тепла, активные функции для каждого предмета посуды. Раздельные сегменты для TwinBooster, Stop&Go, таймера, блокировки от детей. Цвет подсветки жёлтый, читается под любым освещением.

TwinBooster и автоматика

TwinBooster работает на всей активной площади FullSurface: двукратный краткосрочный прирост мощности под выбранную посудину — литр воды закипает за 2–3 минуты. После закипания мощность автоматически возвращается на выставленную ступень. Автоматика закипания, функция Keep Warm для поддержания готового блюда при ~70 °C, Stop&Go для мгновенной паузы всех активных позиций. Cleaning-пауза блокирует панель на 30 секунд для протирки стекла. Защита от перегрева, защитное отключение, блокировка от детей, контроль неполадок с выводом кодов на дисплей, индивидуальные настройки звуковых сигналов.

Con@ctivity 3.0 и совместимость со SmartLine

В KM 7678 FL встроена Con@ctivity 3.0: беспроводная синхронизация мощности вытяжки Miele с интенсивностью нагрева. Подключение через Miele@home, вытяжка серии DA автоматически включается при первом нагреве и продолжает доочистку 5–10 минут после выключения панели. Управление через приложение Miele@mobile (iOS/Android) — удалённый контроль режимов, уведомления о таймерах. Совместима со SmartLine: размеры выреза и глубина встраивания согласованы с модулями SmartLine 78 / 80,4×50 / 52,4 (вырез ступенькой для FlushFit) — рядом можно разместить тэппан-яки, гриль, вок или встраиваемую вытяжку с управлением через единый сценарий Miele@home.

Чем отличается от соседних моделей Miele

От классических 4-зонных индукций KM 7474 FL (MIE-00283) и KM 7575 FL — FullSurface с непрерывной активной зоной vs координатная сетка зон с PowerFlex. От KM 7867-1 FL Diamond (MIE-00242) — формат 80 см vs 60 см и без эксклюзивного DiamondFinish-стекла. От KM 7878-1 FL Diamond — упрощённая электроника без TempControl, без DiamondFinish, но с тем же FullSurface принципом. От 90-сантиметровой KM 7897-1 FL Diamond (MIE-00263) — формат 80 см vs 91,6 см. От KM 7667 FL (60 см FullSurface) — расширенный формат 80 см вместо 60. Безрамочный фронт FL отличает KM 7678 FL от рамочной KM 7667 FR / KM 7679 FR — для FlushFit монтажа заподлицо со столешницей.

Установка и гарантия Brera

Габариты прибора 5,1×80,6×52 см, ниша 78×50 см для накладной установки или ступенчатый вырез 78×50 / 80,4×52,4 см для FlushFit заподлицо. Толщина столешницы 30–60 мм. Минимальное расстояние от задней кромки выреза до стены 50 мм, до боковых стенок шкафа 50 мм. Электрика 220–240 В, 11 кВт — двухфазное подключение через автоматы 2×20 А и кабель 4 мм² (рекомендуется для одновременной работы максимума 6 предметов посуды), либо трёхфазное 3×16 А с распределением фаз по группам катушек. Сетевой кабель 1,4 м в комплекте. Сборка Miele Германия, оригинальная гарантия 2 года. Brera — официальный дилер Miele в Москве: доставка по Москве и Подмосковью 1–3 дня, бригада подключения с актом ввода в эксплуатацию, рассрочка от банков-партнёров без процентов, trade-in старой техники с зачётом в стоимость, авторизованный сервис Miele после монтажа.

Частые вопросы о Miele KM 7678 FL

Что такое FullSurface и чем отличается от обычной индукции?
FullSurface — единая непрерывная активная зона 690×400 мм с матрицей малых индукционных катушек. Посуда распознаётся автоматически по контуру дна, активируются только катушки под посудой. Можно ставить до 6 предметов в любой конфигурации без привязки к классическим 4 зонам.

Сколько посуды можно разместить одновременно?
До 6 предметов разного размера в произвольной конфигурации на активной площади 690×400 мм. Минимальный диаметр дна 80 мм с активацией функции малой посуды или 110 мм в стандартном режиме. Максимальный по одной зоне — длина 400 мм.

Если сдвигаю кастрюлю — мощность сохраняется?
Да, цифровая подсветка SmartSelect перемещается вслед за посудой: вы видите ступень мощности именно у того предмета, который сдвинули. Мощность сохраняется, продолжает работать с той же ступени.

Какая ширина и какой модуль кухни?
Внешняя ширина 80,6 см, ниша 78×50 см. Подходит под кухонный модуль 80 см. В модуль 60 см не помещается.

Чем FL отличается от FR (KM 7679 FR)?
FL — без рамки, для FlushFit монтажа заподлицо. FR — с рамкой из нержавейки, накладной монтаж. KM 7679 FR это не аналог FullSurface — у 7679 FR классические 4 зоны + 1 PowerFlex + 1 TempControl, а у KM 7678 FL единая FullSurface зона.

Чем KM 7678 FL отличается от KM 7878-1 FL Diamond?
KM 7678 FL — стандартная стеклокерамика, упрощённая электроника без TempControl-датчика. KM 7878-1 FL Diamond — эксклюзивный DiamondFinish, повышенная стойкость к царапинам, поддержка опционального TempControl-датчика для автоматической готовки по температуре.

Какая посуда подходит?
Любая с ферромагнитным дном — чугун, нержавейка с магнитным слоем, эмалированная сталь, специальная индукционная. Магнит должен прилипать ко дну. Не работают: алюминий без магнитной вставки, медь, керамика, стекло без специального основания.

Можно ли использовать SmartLine рядом?
Да, KM 7678 FL официально совместима со SmartLine (CS 1327 тэппан-яки, CS 1312 гриль, CS 1421 вок, CSDA 7000 встраиваемая вытяжка). Размещаются рядом в той же столешнице, общий сценарий Miele@home через Miele@mobile.

Какая мощность нужна на щитке?
11 кВт. Двухфазное подключение — 2×20 А и кабель 4 мм² (рекомендуется при одновременной работе 6 предметов посуды на максимуме), либо трёхфазное 3×16 А с распределением фаз. Однофазное 1×50 А допускается, но требует кабель 10 мм².

Доставка и подключение в Москве?
1–3 дня по Москве и Подмосковью, бригада Brera с актом ввода в эксплуатацию. Гарантия Miele 2 года при подключении нашими специалистами. Рассрочка до 12 месяцев без процентов.

Сколько служит панель?
Расчётный ресурс Miele Generation 7000 — 7 000 часов работы (примерно 20 лет при 1 часе готовки в день). Матрица индукционных катушек не имеет движущихся частей. Авторизованный сервис в Москве поддерживает запчасти 10–15 лет.